兰州十大必吃传统小吃排行榜,错过可惜!

10、兰州羊杂碎羊杂碎,这道源自兰州的地道风味小吃,犹如一幅细腻描绘的草原风情画,汇聚了羊之精华于一锅,绽放出独特的味蕾盛宴。它不仅仅是一碗热气腾腾的佳肴,更是对兰州深厚文化底蕴的一次味觉诠释。在这道佳肴中,羊的头颅智慧、蹄下的稳健、血液的热烈、肝脏的醇厚、心脏的热烈跳动、肠子的曲折婉转、肚腹的...

北京牛街美食文化节开幕

鸦儿李记、阳坊胜利、帕米尔食府、西部马华、鸿宾楼、飞天大厦、伊峰餐饮、牛街年记、静真轩、天客来、星月轩、桥头回香苑等餐饮品牌，大顺斋、德盛斋糕点、牛街清真食品超市、年糕杨等食品品牌，其中很多品牌都是久负盛名的中华老字号、北京老字号。

北京牛街美食文化节开幕,“网红”美食、特色文创齐亮相

糖卷果、豌豆黄、绿豆糕等传统小吃,奶皮子酸奶、豆汁儿冰淇淋等“网红”单品,烤包子、杏皮茶等随着天水及丝路特色“火”起来的特色美食悉数亮相牛街。今年,北京牛街美食文化节除了展卖传统的清真美食和展示知名品牌的文化历史,还集合了特色文创板块和多地的特色农产品,将国潮、热点、文旅融合等“关键词”一网打尽。

金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展 “兰小味”系列宣传短片之...

兰州卤面、兰州浆水面、兰州臊子面、兰州肥肠面等12种特色面食,再加以亲切温暖的叙事结构和艺术化的表达方式,极大地推动了视频中对美食文化的审美延伸,实现了对兰州本土美食文化的沉浸式体验,在心灵共振、价值引领和文化传播等方面都取得了良好效果。

除了马踏飞燕和牛肉面,兰州玩法还可以很多样!

小贴士:推荐购买兰州百合、杏皮茶、三炮台、李广杏等特产,作为带回家的手信。02用味蕾探索兰州味道兰州是西北的美食之都、碳水圣地。来到兰州,不把肚子吃到撑再回家那都是不合理的。兰州美食太多,下面这些绝对不要错过!兰州牛肉面来兰州怎么能不炫几碗牛肉面!根据本地人建议,你无需大老远打车去打卡某一...

通报!北京存在食品安全问题的餐饮企业名单公布→

8月19日,根据北京消协消息,2024年,市、区市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查,市消协根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报,定期汇总整理存在食品安全问题的餐饮企业名单(www.e993.com)2024年11月20日。据8月1日-8月15日发布的通报统计,蜜雪冰城和杨国福麻辣烫均有2家存在食品...

北京食品安全大检查!涉眉州东坡、方砖厂、吉野家……这些餐饮门店...

8月19日,根据北京消协消息,2024年,市、区市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查,市消协根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报,定期汇总整理存在食品安全问题的餐饮企业名单。全市餐饮业大检查情况通报...

一口非遗美食 正宗兰州味道 世界青年汉学家盛赞兰州牛肉拉面

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃,覆盖全国并辐射海外市场,是兰州这块土地上自然物产和历史文化的结晶,也是极具代表性和传承性的非物质文化遗产。兰州牛肉面已经有200多年的历史了,1915年由马保子首创,当时的马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家制成了热锅牛肉面,挑担在城里沿街叫卖。后...

兰州清真美食汇总

兰州清真美食汇总馓子馓子是穆斯林在节庆日子里招待客人、馈赠亲友的一种油炸食品。馓子分“盘馓”和“酥馓”两种。盘馓仿佛是一根看不到头尾的长面条,盘在一起用长木筷子抻着放在锅里炸出来的。而酥馓是条状或者片状的。无论哪种馓子,吃起来都是咸甜酥脆,不油不腻,散发着一种特殊的清香味道,可以当餐...

在马大胡子清真美食一饱口福后 众老记赞叹——“人间美味在兰州”

在马大胡子清真美食一饱口福后,众老记赞叹——“人间美味在兰州”一盘盘烤肉端上桌20日中午12点半,位于西关十字的马大胡子南园店门口,穿着民族服装的异域姑娘、小伙已在列队迎候晚报采访团的到来。他们并非餐厅员工,而是在这里实习的来自乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、哈萨克斯坦等国在兰州的留学生们。他们有在...