《风味人间3》要拍嘉兴?陈晓卿:来浙江的频率比回老家还高
陈晓卿还曾经有一个“老男人饭局”。那时还是博客风行的时代,陈晓卿和张立宪(老六)、王小峰、杨葵、全勇先、王小山、牟森等人因博客而认识,每周至少聚一次。他们最喜欢去那种别具特色的“苍蝇小馆”,大家在深夜里一起品尝着美食,天南海北地闲聊,杯子碰到一起,都是酒逢知己的声音。那是陈晓卿最怀念的一段...
陈晓卿|苍蝇馆子,一座城市的里子
*来自陈晓卿老师的微博截图这是家成都本地人的餐厅,没得包间,味道和上世纪90年代的国营川菜馆子相差无几。川菜更新快,尤其因为辣椒的痛觉遮蔽性,似乎辣度越高越能取悦年轻人,很多轻便的网红菜也越变越刺激。然而就是在一波又一波的川菜后浪面前,这家店顽强地活着,并没有被拍死在沙滩上。你可以感叹经营者和厨...
豆瓣9.4分,陈晓卿新《风味人间2》来了!
熟悉他的人都知道,对于陈晓卿,“舌尖肯定不是心尖最爱”,他的舌尖只是他展示的冰山一角。他更愿意在大千世界中追求人性关怀。02年社会变迁中的纪录片上世纪90年代,它是陈晓卿和黄金时代的纪录片。在已经是中央电视台陈晓卿常客的991的末尾,他在安徽小姑娘北京火车途中遇到了几位安徽保姆,这让他心动不已。199...
陈晓卿:月饼琐记
财新博客文|陈晓卿(纪录片导演、美食作家)壹.打开电脑,同时跳出两个弹窗。一条是资讯,阿波罗11号登月成功五十周年;另一条是广告,各种礼券在提示又到月饼季了。这好像一个隐喻,同样是月亮,不同的人能读出不同的意思。“我的一小步,亦是人类的一大步”。宇航员阿姆斯特朗的这句话,我是成年以后才听...
福利:广州国际纪录片节|纪录片导演论坛汇总
由广州国际纪录片节和边个文化共同策划、举办的影迷沙龙活动,为大家请来了《舌尖上的品鉴团》导演闫涛(《舌尖上的中国》总导演陈晓卿御用美食顾问)、李威,想知道这些诱人的画面都是怎么拍摄的吗?跟着我们的脚步一起探寻其中的秘密吧!嘉宾信息闫涛《舌尖上的中国》、《风味人间》美食顾问;...
首播3小时破亿,能把纪录片拍成这样的,也只能是陈晓卿了!
不能否认,在中国拍美食纪录片,陈晓卿已经成为了一块金字招牌(www.e993.com)2024年10月23日。1从一个“吃货”,到顶级美食纪录片导演在没有拍《舌尖》系列之前,陈晓卿就是一个“大吃货”。江湖上早就流传陈黑子的故事,有人说他是个被拍美食耽误的段子手,也有人说他就是个美食博主,早在博客时代就写下百余篇美食长文。手机存了5600个...
《风味人间》不是拍给吃货看的?陈晓卿给它那么多“外挂”其实大有...
陈晓卿给它那么多“外挂”其实大有深意本报记者严葭淇北京报道没有任何悬念,陈晓卿暌违4年的回归之作美食探索纪录片《风味人间》,像其之前打造的《舌尖上的中国》前两季一样的大火了。目前《风味人间》在腾讯已播出3集,总播放量超过3.7亿,豆瓣评分高达9.3。因着这个吃货老男人的名头,无论是充满期待的迷粉,...
谁说白云没吃的!连舌尖导演陈晓卿都流口水的牛肉汤,12元吃到饱
连舌尖导演陈晓卿都流口水的牛肉汤,12元吃到饱说到汤,很多人第一时间会想到广州,毕竟广州人会煲汤是出了名的。但今天要说的这碗,让舌尖导演陈晓卿魂牵梦绕的汤,却不是出自广州人民之手。对这碗汤,陈导还曾专门写过一篇博客,并收录于美食精选集《至味在人间》一书里。里面有句话是这么说的:“那充满...
陈晓卿没错,《风味人间》也没错,但观众不是那个观众了
在《舌尖》之前,他拍的是《远在北京的家》、《森林之歌》、《刘少奇》。他确实在博客里写了100多篇美食,但还有400多篇其他。《风味人间》里,你可以看到陈晓卿的上进心,但他必须面对的是时代变了、对手变了、观众也变了。《风味人间》播出前,陈晓卿微博上轻描淡写地推荐:“今晚没事都看看吧。不难看,真的...
《风味人间》的导演陈晓卿,文案里写满了异乡人的故乡
陈晓卿也没能拍《舌尖》,而是跟风跑去写博客,记录饭局上有趣的事。这就是陈晓卿的“饭局岁月”,带有些许未能“施展手脚”的苦闷,把对美食的热爱暂且先用文字表达,期间少不了这群“老男人”对食物的品鉴,以及朋友们赋予美食的独特记忆。《至味在人间》看似在写美食,其实写的全部都是人。