呷哺呷哺,瞎了
贺光启曾经说,“不同于传统台企中管理上依赖‘台干’(台湾地区高管)的风格,呷哺创始之初就致力于本地化,特别是北京市场。”那时候,呷哺管理层一直以本土员工为主。但近几年,集团管理层已经大部分是“台干”了。贺光启本人的亲属,也开始在这家公司扮演越来越重要的角色。赵怡提到的贺光启妻侄刘冠纬,不但任职北京...
曲筱绡酒桌上谈生意,借安迪和老谭的名气,让老总们对她刮目相看
呷哺集团上半年营收21.56亿元,下半年计划新增100家门店8月30日15:15涟源法院:拒交物业费不可取合法维权是关键8月30日21:26喜剧片:银河系大排档8月31日08:12银河系7月豪华车零售市场解析奔驰销量重返首位今天11:21汽车资讯奔驰豪华车宝马公示期已过,贾浅浅还没入会?8月30日23:32中国作协...
十位餐饮老总眼中的2016
呷哺呷哺董事长贺光启推出中高端火锅新品牌2016年餐饮行业竞争将更加白热化,新兴餐饮品牌加入,国际餐饮集团踏入中国市场,再加上各类投资基金推波助澜,会造成餐饮行业大洗牌。呷哺呷哺将在以经济型小火锅为核心业务的基础上,培养新的业务增长点。2016年会全面推进以下业务:全力推出中高端火锅品牌——湊湊,满足朋友聚会...
吐槽呷哺呷哺:俩人一顿150,根本吃不饱!服务还爱答不理!
呷哺呷哺火锅对于80后90后来说,一直是一个神一样的存在,2016年呷哺呷哺上市后,迎来一个爆发式业绩增长,当时火锅店的老总曾放言要扩张至4000家,拿下全国火锅市场。打开网易新闻查看精彩图片呷哺呷哺成了最早的网红餐厅,每一家门店都要排队等号。造就了一个空前的餐饮界奇迹。因为卖的便宜,呷哺呷哺在学生群体中知名...
疫情对餐饮业的10大测试
2021年协会在长沙举行的餐饮峰会上,一位头部餐饮品牌的老总说,疫情前每天进店的客流基本稳定,疫情来了顾客不进店了,我们就和顾客失去了联系,不知道谁是我们的顾客。疫情倒逼了餐饮行业数字化能力的建设,特别是本次上海、北京疫情,餐饮停止了堂食之后,对餐饮行业数字化能力的考验非常巨大。营销层面触达已经远远不够,...
呷哺呷哺,从“性价比之王”走向中高端
面临呷哺呷哺火锅店的成熟和凑凑定位的尴尬,如何协调自身产品的竞争关系,如何调整呷哺和凑凑的各方面定位,成为摆在贺老总面前短时间难以解决的问题(www.e993.com)2024年8月6日。从到2021年三季度看,呷哺呷哺宣布已经关停经营不善的呷哺呷哺门店200家,预期下半年仍会有相关减值。门店关闭减值,创始人回归对呷哺呷哺品牌各方面的调整带来的不确定性,...
华为5倍薪酬再招天才少年!万达辟谣大规模裁员……
从首富到老赖,辅仁药业老总朱文臣的传奇人生可谓是谜团丛生。TO人物/观点董明珠称格力没买过别人的技术5月20日,在第三届江苏发展大会上,珠海格力电器股份有限公司董事长、总裁董明珠说:我们从200人的企业起家,从一年产量一千万的企业做到今天两千亿的规模,主要来源于创新。格力电器这30多年来没有合资,没有...