注意!江苏省这20批次食品抽检不合格
脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,对霉菌和酵母菌的抑制能力强。脱氢乙酸及其钠盐能被人体完全吸收,并能抑制人体内多种氧化酶,长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康。脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)超标的原因,可能是企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程中卫生条件不佳而超范围使用。十一、糖精钠...
食盐行业洞察白皮书发布:南方比北方偏好低钠盐 低钠湖盐销售增两倍
南方比北方更偏好低钠盐。调查问卷显示,女性比男性更倾向低钠盐。白皮书指出,在我国农村高血压患者中,高盐摄入的患者比例高达87.1%。《健康中国行动(2019—2030年)》倡导人均每日食盐摄入量不高于5g,鼓励销售低钠盐。加上近年来许多试验证实,低钠盐更适合高血压特定人群。低钠盐是指含钠较少的盐,一般使用一定量的...
四川省巴中市市场监督管理局关于7批次食品抽检不合格情况的通告...
酱油检验项目氨基酸态氮、全氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群。食醋检验项目总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(...
万华化学申请双酚A钠盐水溶液配制专利,能保证聚碳酸酯的产品质量
配制色号稳定的双酚A钠盐水溶液的方法包括以下步骤:S1:将水和碱金属氢氧化物加入至1号配制罐中,从罐底通入氮气,搅拌得到均相水溶液a;S2:使均相水溶液a进入2号配制罐,加入双酚A,搅拌得到均相水溶液b;S3:使均相水溶液b进入3号配制罐中,加入苯甲酸和三氯化铟,搅拌得到双酚A钠盐水溶液。该方法在不使用保险粉等还原...
为何选择购买DIPSO钠盐粉末而非配制好的溶液?
购买DIPSO钠盐粉末为科研人员提供了更大的灵活性。不同实验可能需要不同浓度的DIPSO钠盐溶液,而购买粉末形式的DIPSO钠盐允许科研人员根据实验的具体需求精确配制所需浓度的溶液。相比之下,已配制好的溶液往往只有一种或几种固定浓度,难以满足所有实验的需求。
定了!这种食品添加剂禁用!
脱氢乙酸钠对酵母和霉菌的抑制效果特别好,所以经常用在预包装的糕点、面包和其他容易长霉的加工产品当中(www.e993.com)2024年10月21日。它的用量在0.03%到0.05%之间,能得到延长保存期的效果。脱氢乙酸钠易溶于水,没有特殊味道,也没有特殊颜色,不影响食品的色香味。而且,脱氢乙酸钠在120度加热情况下保持稳定,不会因为蒸煮处理而产生有害分解产物。
掌握这些控盐小技巧,不再谈“盐”色变
低钠盐是以普通食盐为基础,内含30%左右的氯化钾。其特点是钠含量低,而钾含量多。符合世卫组织建议的人体钠钾离子最佳比1:1的原则。选用低钠盐可预防高血压、脑卒中、冠心病等心脑血管疾病。值得注意的是,慢性肾衰竭、肾功能不全或患有高钾血症或服用保钾类利尿剂人群选择需谨慎或遵医嘱。与此同时,不要因为使...
通告!不合格!
易溶于水,性质稳定,长期存放不变质。酸化后生成对氯苯氧乙酸,溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。4-氯苯氧乙酸钠是中枢神经兴奋药甲氯芬酯的中间体,原用于植物生长调节。国内商品名为防落素、保果灵。4-氯苯氧乙酸钠可以促进植物体内的生物合成和生物转移,不仅可防止落花落果、提高做果率、增进果实生长速度、促进提前成熟,...
东台通报抽检不合格食品
如果用于清洗餐具的洗涤剂、消毒剂不符合标准,这样不仅清洗不干净餐具反而会造成二次污染。二是洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净。可能是由于使用了过量的洗涤剂、消毒剂或水冲洗不充分、不彻底造成。三、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)苯甲酸及其钠盐是食品工业中常用的一种防腐剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用...
吃什么盐不会肾结石疼
含镁盐可促进机体对钙的吸收,增加尿液中镁的排泄,进而抑制钙结晶形成,减少肾结石的发生概率。适量摄入有利于改善血液循环及血压水平。但不宜过量食用以防高镁血症发生。3.柠檬酸盐含量高的盐柠檬酸盐含量高的盐能够提高尿液pH值,促进尿酸溶解,防止其转化为不溶性晶体并沉积在肾脏中。适当使用可调节尿液酸碱度,...