宝山开展大型饭店跨部门“夜鹰”综合监管,守牢夏季食品安全底线
宝山开展大型饭店跨部门“夜鹰”综合监管,守牢夏季食品安全底线夏季细菌繁殖旺盛、食物容易变质。针对这一季节特点,宝山区市场监管局聚焦餐饮单位营业高峰时间段,联合绿化市容、生态环保、城管执法等部门对全区大型以上饭店开展全覆盖跨部门“夜鹰”综合监管,防控夏季食物中毒风险。消费者也可以通过宝山区食品安全“你点...
饭店碗筷要不要烫?厦门市场监管部门检测发现70℃以上热水冲烫能...
对此,厦门市市场监管局对中小型餐饮单位手洗餐饮具和大型餐饮单位机洗餐饮具进行研究,检验不同清洗方式、消毒方式对餐饮具洁净度的影响。实验一:中小型餐饮单位手洗餐饮具过程:本次研究选取3种不合格餐饮单位常用的手洗餐饮具洗涤剂(餐饮店抽样)——白猫柠檬红茶洗洁精、厨房多功能清洁剂、金岳牌柠檬洗洁精,及一...
小饭店不敢卖“拍黄瓜”?监管要顺应市场变化与需求
小饭店不敢卖“拍黄瓜”?监管要顺应市场变化与需求近日,上海市市场监督管理局印发的《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》(以下简称《办法》)落地施行,对众多小商家头痛的“拍黄瓜”职业举报问题提出了相应的监管方案,令人拍手叫好。近年来,餐馆因卖“拍黄瓜”被罚似乎成了常态。有数据显示,截至2023年5...
饭店后厨频现老鼠,执法部门开出首张“互联网+非现场执法”罚单
深夜,闵行区一家饭店的后厨出现了不速之客,被具有夜视和图像识别功能的摄像头“捕获”,确认是一只老鼠。此后,这些影像资料成为市场监管部门立案和作出行政处罚的依据,当事人近日因未按规定实施生产经营过程控制要求,被闵行区市场监管局作出罚款5000元的行政处罚。这是上海市场监管部门在餐饮服务领域开出的首张“互联...
饭店后厨一个月内拍到三次老鼠,执法部门开出首张“互联网+非现场...
深夜,闵行区一家饭店的后厨出现了不速之客,被具有夜视和图像识别功能的摄像头“捕获”,确认是一只老鼠。此后,这些影像资料成为市场监管部门立案和作出行政处罚的依据,当事人近日因未按规定实施生产经营过程控制要求,被闵行区市场监管局作出罚款5000元的行政处罚。
...老鼠爬上餐桌吃剩菜?餐厅回应、监管部门介入调查(2024年4月15日)
4月12日,其中一家门店所在辖区的市场监管部门表示,商家使用这一名称算不上违规,但如果消费者觉得容易被误导,工作人员会上门劝说商家进行更改(www.e993.com)2024年9月7日。对此,有律师表示,单纯从名字来看,因为“天”和“夭”不相同,不直接侵权。但对比来看,确实有混淆误导的可能性,涉及到不正当竞争。
【民生】西安一餐馆员工将熟牛肉放地上踩?店长及监管部门回应
店长及监管部门回应3月18日,有网民爆料称,位于陕西省西安市未央区凤城六路的餐馆"刑老三肉丸胡辣汤拉牛肉夹馍"存在食品卫生问题,"熟牛肉放地上踩来踩去"。网民拍摄的视频显示,有装在袋中的牛肉位于地面上,部分裸露在外的牛肉与店员的脚有一定的接触。但事情真的像网民说的那样,存在熟牛肉被...
中秋国庆将迎出游高峰期 多地市场监管部门要求商家加强价格自律
此外,江苏南通、山东德州、安徽蚌埠、云南曲靖等多地的市场监管部门也均发布了提醒告诫,要求相关经营者不得损害消费者合法价格权益、扰乱旅游市场价格秩序等。来源:北京青年报(一审:田镇圆二审:卢小伟三审:谢峰)相关专题:网络中国节·2023中秋广告编辑...
事关“九小”场所!江西十部门印发消防安全综合治理行动方案
卫健部门负责小医院(诊所)的行业消防安全管理;应急管理部门依职责负责小生产加工企业中有关工贸行业安全生产监督管理工作,依法监督检查相关行业贯彻执行安全生产法律法规情况;商务部门负责从行业规划、产业政策、法规标准等方面加强商贸行业消防安全工作,配合有关部门做好小商店、小餐饮、小旅馆、小美容洗浴场所的行业消防...
金额虽少,但消费者权益事大:餐馆到底能不能向顾客收取“消毒餐具...
监管部门:不能让消费者没选择12月7日下午,记者来到位于杭州东站附近的天城路,这里离杭州东站西进站口较近,聚集了很多餐馆,有桐庐菜、衢州菜、火锅、烤肉等。很多短暂停留的旅客选择会在这里吃顿饭,再踏上旅程。杭州东站附近天城路上的餐馆,情况也基本一样。潮新闻记者朱高祥摄...