关于开展全市畜禽屠宰行业规范化管理专项检查“百日行动”的通知

突出问题导向、标本兼治,通过健全管理制度、开展风险排查、严格监管要求、组织集中培训、严肃执法查处等进行行业规范化管理,加强重点领域和关键环节的监管,督促畜禽屠宰企业落实主体责任,规范屠宰检疫和肉品品质检验,严厉打击畜禽屠宰违法行为,有效提升企业总体管理水平和部门监管能力,有力维护屠宰环节肉品质量安全。

关于加强牛羊家禽屠宰监督管理工作的通知

(一)严格屠宰过程监管。各地要加强对牛羊家禽集中屠宰企业监管,动物卫生监督机构依法派驻官方兽医,按照有关屠宰检疫规程开展屠宰检疫工作。同时,要加强牛羊“瘦肉精”抽检,对屠宰的肉羊按照同批次不低于5%的比例进行“瘦肉精”抽检,对屠宰的肉牛100%进行“瘦肉精”抽检。要督促屠宰企业完善质量安全管理制度,配备与生产相符...

青岛西海岸新区农业农村局多举措做好节前畜禽屠宰行业监管

信网9月13日讯（记者耿润）中秋、国庆双节来临之际，为保障节日期间畜产品充足供应，保证生猪产品质量安全，青岛西海岸新区农业农村局加强畜禽屠宰监管，进一步压实屠宰企业主体责任和部门监管责任。保障“双节”期间生猪产品货源供应充足临近“双节”老百姓对肉产品需求量大增，为满足老百姓对生猪肉产品的需求，在区...

苏州饮食文化振兴计划、碳达峰方案、畜禽屠宰行业发展规划发布

三是屠宰监管能力得到加强。畜禽屠宰行政管理措施完善，形成“属地管理、部门监管、相互配合、上下联动”的工作机制，畜禽屠宰监管能力明显提升，屠宰违法违规行为得到有效遏制。根据要求，全市畜禽屠宰总体上布局为“一减一增、保持稳定”，即生猪定点屠宰企业稳中有降，牛羊家禽集中屠宰企业稳中有增，畜禽屠宰产能总体保持...

鄂尔多斯市农牧局强化屠宰检疫监管 确保肉食品质量安全

中国食品安全网讯(邱良晶)为贯彻落实全市2024年官方兽医培训会议精神,强化正面宣传引导,全面增强养殖户、企业和消费者的肉食品质量安全意识,及时回应广大群众对畜禽产品安全的关切,近日,鄂尔多斯市农牧局结合当前屠宰入场监管中存在的突出问题,发布了《关于进一步加强畜禽屠宰检疫监管工作的通知》(以下简称《通知》),通过...

青海海西强化监管全力保障畜禽产品质量安全

2024年,青海海西蒙古族藏族自治州进一步做好畜禽屠宰行业监管,严厉打击私屠滥宰,规范畜禽屠宰秩序,全力保障畜禽产品质量安全(www.e993.com)2024年11月27日。目前,共组织州内企业自检“瘦肉精”尿样品猪735头份,抽检“瘦肉精”尿样品猪567头份,检测结果均为阴性。海西州把压实畜禽屠宰企业重大动物疫病防控、产品质量安全、安全生产主体责任作为提升畜...

...河南省市场监督管理局印发《关于深入推进畜禽屠宰企业综合监管...

《河南省人民政府办公厅关于印发河南省深入推进跨部门综合监管实施方案的通知》(豫政办〔2023〕54号),充分发挥农业农村、市场监管部门职能作用,创新监管方式方法,提升全省畜禽屠宰企业畜禽产品(目前仅限于生猪产品,待地方立法后再扩大到畜禽产品)生产、流通(以下统称生猪屠宰销售)循环综合监管效能和水平,维护生猪屠宰销售...

关于开展上海市畜禽屠宰行业发展规划编制工作的通知

????加快上海市畜牧兽医管理系统屠宰相关模块建设,全面推进全程无纸化监管,实现产地到屠宰质量信息追溯管理。积极推进畜牧兽医管理系统和市场监管信息平台对接,实现从产地到市场全程信息化监管。????四、工作计划????(一)2-3月,工作部署阶段:成立上海市畜禽屠宰行业发展规划编制小组,统筹组织开展规划编制工作...

农业农村部办公厅关于印发2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划的...

为加强畜禽屠宰质量安全监管,提高畜禽产品质量安全水平,根据《中华人民共和国畜牧法》,我部组织制定了《2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划》。现印发你们,请结合实际抓好落实。农业农村部办公厅2024年2月22日2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划为落实《中华人民共和国畜牧法》规定,及时掌握畜禽屠宰环节质量安全风险...

农业农村部办公厅关于印发2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划的...

为加强畜禽屠宰质量安全监管,提高畜禽产品质量安全水平,根据《中华人民共和国畜牧法》,我部组织制定了《2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划》。现印发你们,请结合实际抓好落实。农业农村部办公厅2024年2月22日2024年畜禽屠宰质量安全风险监测计划为落实《中华人民共和国畜牧法》规定,及时掌握畜禽屠宰环节质量安全风险...