食安山东|山东通报22批次食品样品不合格,德州银座上“黑榜”
中国网新山东10月19日讯根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,山东省市场监管局近期对对保健食品、饼干、餐饮食品等26大类食品1752批次样品进行了监督抽检,其中餐饮食品、茶叶及相关制品等22批次样品不合格。本次共对保健食品、饼干、餐饮食...
食安中国 | 张奉军
食安中国|张奉军民以食为天,食以安为先。在食品、餐饮行业,我们关注从农田到餐桌的全过程,探讨食品安全监管、溯源体系建设等问题。在酒水行业,我们关注酿造工艺、原料来源以及酒类产品的质量安全。在预制菜行业,我们关注产品的营养搭配、添加剂使用等话题。在茶叶行业,我们关注茶叶的种植、加工和销售环节,以及茶叶...
无锡新吴区深化“共育共管”织密校园食安“防护网”
无锡新吴区深化“共育共管”织密校园食安“防护网”本报讯陈铭记者李黎发自江苏为进一步严防、严管、严控校园食品安全风险,无锡市新吴区市场监管局深化校园食品安全“共育共管”,联合教育、属地政府等部门,全力织密校园食品安全“防护网”。一是“明责”加“尽责”,夯实“共育共管”基础。聚焦学校主体责...
井研县2024年食安员及协管员培训会议在党校召开
6月21日,县食安办组织召开井研县2024年食安员及协管员培训会议,县食安办主任陈彦君,派驻县市场监管局纪检监察组组长谢旭东出席会议并讲话,全县15名食安员、119名协管员参加会议。会议对《中华人民共和国食品安全法》《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《四川省食品安全条例》等...
中国国务院食安办宣布彻查罐车运输食用油乱象问题
中新社北京7月9日电据中国国家市场监管总局9日消息,针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”,国务院食安办高度重视,组织国家发改委、公安部、交通运输部、国家市场监管总局、国家粮食和物资储备局等部门召开专题会议研究,成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节有关问题。
湖北深入开展“你点鄂检”打造食安小管家
湖北深入开展“你点鄂检”打造食安小管家本报讯(记者岳倩)今年以来,湖北省聚焦公众关心的食品安全问题,着力打造食品安全“你点鄂检”服务品牌,全力守护人民群众“舌尖上的安全”(www.e993.com)2024年7月30日。建设统一平台。湖北全省统一部署、上下联动,探索“互联网+监管”新模式,开发“你点鄂检”小程序,集成“你点鄂检”“你扫鄂检...
源头把关 食安为先 四川省广汉市两部门联合开展中小学大宗食材...
中国食品安全网讯(张立敏记者程伯全)为从源头上有效防控学校食品安全风险,推动中小学校园食品安全突出问题专项整治走深走实,连日来,广汉市教体局联合广汉市市场监管局开展了中小学大宗食材供应商评审检查。检查现场图源:广汉市市场监管局资质评审会现场图源:广汉市市场监管局...
江苏南京:培训排查双管齐下 提升食安企业自我管理能力
中国消费者报南京讯在这个美食遍地、味蕾狂欢的时代,每一道佳肴背后都承载着消费者对健康与安全的深切期待。7月以来,江苏省南京市鼓楼区市场监管局双管齐下,开展食品安全培训和风险隐患排查,保障人民群众“舌尖上的安全”。鼓楼区市场监管局走进养老机构,从企业主体责任落实、进货查验、食品存储、加工过程操作、环境卫...
江苏南京:培训排查双管齐下 提升食安企业自我管理能力
转自:中国消费者报中国消费者报南京讯在这个美食遍地、味蕾狂欢的时代,每一道佳肴背后都承载着消费者对健康与安全的深切期待。7月以来,江苏省南京市鼓楼区市场监管局双管齐下,开展食品安全培训和风险隐患排查,保障人民群众“舌尖上的安全”。鼓楼区市场监管局走进养老机构,从企业主体责任落实、进货查验、食品存储、...
优化供应链管理、加强科技创新,蜜雪冰城的食安管理新思路
蜜雪冰城自主研发“蜜学堂”在线学习客户端,联合食安委、研发、法务、采购、市场等部门,围绕食品安全开设各类课程。门店员工需要学习企业食品安全操作标准并严格落实执行,还需经过严格的实操考试,包括机器的清洗消毒、物料的存储使用、饮品的制作环节等。在门店,蜜雪冰城推动全国门店升级完善“互联网+明厨亮灶”工程建...