外媒:中秋月饼种类繁多折射中国习俗变迁

韩国Newspim通讯社9月10日报道,原题:种类多样的中国中秋节美食除了月饼,中国各地百姓还用不同地方美食来庆祝中秋节。重庆有“打糍粑、迎中秋”的习俗,可追溯至春秋战国时期。陕西人喜欢吃团圆馍,浙江一带吃藕盒,山东一些地方吃麦箭,台湾地区吃芋头……如今,“中秋节吃螃蟹”成为新时尚,正值蟹肥膏红之际,吃螃蟹寓意...

种类繁多价格不一 月饼到底该怎样选

也没有混搭任何商品，月饼以实用为主，价格在99元~299元，有部分礼盒月饼在400多元，但都没有超过500元，“根据《月饼质量通则》标准，规定明确月饼馅料中不应使用鱼翅等野生保护动物食材等，而且超过500元的‘天价’月饼已基本退出市场。

种类不多、样式简单、医院月饼为何如此“吃香”?

南通市中医院创制了6款药膳养生月饼，还分别介绍了每款月饼的功效，比如玫瑰月饼可以疏肝解郁、美容养颜；八珍月饼可以补中益气，开胃健脾；杞精月饼可以补肝肾、益精血。记者还发现，江苏省人民医院的月饼配料表上只有简单的小麦面粉、花生油、吉士粉等6中配料，贵州省医月饼也只有6种配料，和市面上动辄就有4、5行...

中秋月饼种类丰富 市民消费更趋理性

中秋佳节临近,呼和浩特月饼市场热闹非凡,记者走访发现,如今,月饼种类越来越丰富,价格区间广泛,市民消费更理性。种类丰富满足多元需求连日来,记者分别走访了麦子花果、海鹏饼屋、老绥元以及一些手工作坊,了解到月饼市场种类丰富多样,不论是精致月饼还是传统混糖月饼都有几十种口味。传统口味历久弥新,五仁、豆沙、枣泥等...

月饼种类多,哪种更适合孩子,“看人下菜”很重要!

5.冰皮月饼:冰皮月饼以糯米粉等低油低糖材料制成,外皮软糯冰凉,内馅多样。糯米味甘性平,有补中益气、健脾和胃的功效,比较适合脾胃虚弱、食欲不振的孩子,冰皮月饼的清爽口感能激发食欲,又不易造成消化负担。不过,虽然冰皮月饼相对清爽,但也不宜过量,尤其是刚从冰箱取出时,应放置到常温再食用,避免过冷刺激肠...

美食冷知识丨中国月饼种类不少,蛋月烧你听说过吗?

蛋月烧并非自古传承下来的月饼,而是近几十年才有的(www.e993.com)2024年11月15日。当时一品牌经理为解决当地月饼饼皮油腻感,便尝试在饼皮中加入鸡蛋,制作出蛋皮月饼,后改名为蛋月烧。这一创新使得月饼口感更佳松软,减少油腻感,增加蛋香味。其口感独特,制作工艺也与常见月饼有所不同,近几年受到越

超市月饼种类繁多价格不一。中秋将至,月饼究竟如何选?

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-be1ee097928ec9a18f19e9c7e722cb73超市月饼种类繁多价格不一。中秋将至,月饼究竟如何选?2024-08-3011:19发布于湖北|965观看0评论收藏分享手机看九派新闻粉丝60.4万|关注3+关注...

提到月饼??你最喜欢吃什么种类的月饼呢_手机新浪网

6评论提到月饼??你最喜欢吃什么种类的月饼呢发现更多热门视频主任鬣狗欺负母狮被雄狮咬断脊椎了!知识匠1.3万次播放女子购买无座票,晚上跑到卧铺车厢椅子上过夜,乘务人员劝解无效叫来乘警…科罗廖夫5.5万次播放美国男子骑行环游中国离别时落泪北京时间1.7万次播放在没有比较的世界里,八大女星的空姐装扮大...

中秋节吃月饼有啥讲究?哪些人群要少吃?

中秋佳节到来,万家团圆少不了月饼。月饼的种类越来越丰富,月饼虽然好吃,但是怎么吃却很有讲究,出于对健康的重视,我们还是要了解一些注意事项。下面来一起看看吧!首先,大部分月饼高油、高糖是不争的事实。月饼主料用什么?就是糖、食用油、面粉。为了让口感更好,有的月饼还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油,月饼...

月饼新标落地实施!掌握这些,让你吃得明明白白

1、月饼的种类一般而言,对于含水量少、含糖油量多的月饼,如,豆沙莲蓉月饼,微生物不易繁殖。而低糖、含水量较高的月饼,如,鲜肉月饼则容易滋生微生物,保质期相对短一些。2、原料与工艺通常现代化工厂生产出的月饼,相对手工生产月饼的保质期更长,需谨慎购买手工私房月饼。