穿越时光!你知道精酿啤酒的前世今生吗?
彪马国际IPA精酿啤酒独特风味的无尽探索除了传统的大麦和啤酒花外,一些精酿啤酒匠人还尝试使用,水果、香料等原料,为啤酒增添独特的口感和风味,这些创新尝试丰富了精酿啤酒的种类,还满足了消费者日益多样化的需求。彪马国际精酿果味啤酒崛起:品质与口感的双重魅力精酿啤酒的流行风潮如今,随着人们物质需求的满足,...
列国鉴·德国|记者手记:德国啤酒浓与淡
德国北部、西部和西南部地区出口啤酒酿造业协会会长罗杰·韦格纳介绍,德国现有近1500家啤酒厂,生产皮尔森啤酒、淡啤酒和小麦啤酒等40多个类型、7500多个品种的啤酒。韦格纳认为,《纯净法》、丰富的啤酒种类和严格的原材料要求共同造就了德国啤酒的成功。9月21日,一名女子在德国慕尼黑啤酒节上享用啤酒。新华社记者任鹏飞摄...
沈阳喜获 “中国啤酒之都” 称号
燕京啤酒、精酿啤酒等众多啤酒企业也都蓬勃发展,形成了沈阳市啤酒产业有龙头、有辐射、有带动、有提升的喜人局面。——产业链条完善。沈阳市啤酒产业特色明显,上游供给充足,下游结构完备,业态多样发展。上游麦芽、啤酒花、淀粉、酵母等原材料供给链稳定充足,原材料品质随智能化发展逐步提升;中游啤酒制造企业匠心酿造,啤...
我司有新的种类的啤酒推出吗?青岛啤酒回应
青岛啤酒(600600.SH)9月5日在投资者互动平台表示,公司持续加大新产品研发力度,提升产品魅力质量,加快推进产品结构优化升级。近两年来研发上市了“青岛啤酒1升精品原浆、1升水晶纯生高端生鲜产品、尼卡希白啤、全麦奥古特A6和奥古特A3、无醇白啤”等新产品,满足了消费者对啤酒产品高品质、多样化、个性化的消费...
第34届青岛国际啤酒节西海岸会场啤酒种类将突破2200款
在啤酒体验上,共设置9个品牌啤酒大篷及30多个特色啤酒木屋,引入了青啤、嘉士伯、喜力等国内外知名品牌,啤酒种类将突破2200款。在餐饮美食上,引入特色餐饮、连锁餐饮品牌,创新推出特色啤酒伴侣,并提高了食材入城标准,确保游客吃得放心、吃得安心。在文化演艺上,将举办各种文化体育活动2000余场次,除开闭幕式外,...
一湖秀水,能喝出多少新滋味?
“淳安的发展经历过工业兴县、旅游兴县,再到如今水饮产业成为首位经济,我们清晰的认识到,坐拥绿水青山的淳安最大的IP是千岛湖,而千岛湖与水饮企业是双向赋能的(www.e993.com)2024年10月21日。”汪辉介绍,为此,当地联动浙江大学、千岛湖啤酒有限公司等平台,为水饮企业提供共享研发、代工、检测、销售等服务,为各赛道企业的自由生长提供滋养。拉升...
第26届北京国际燕京啤酒文化节开幕 京冀两地设50家啤酒花园
小龙虾、羊肉串、烤猪肘,配上管够的燕京啤酒……说啤酒节,不得不说美食。本届啤酒节改变了“大口喝酒、大口撸串”的传统喝酒方式,丰富了美食的种类。其中,主篷区域餐饮售卖共设立34个,经营商家包括护国寺小吃、百福德、棒客、赛百味等20家,经营范围涵盖烧烤、麻小、快餐、地方小吃等10余类,充分满足广大市民各类...
新手必看,入门的首款精酿啤酒该怎么选?
选择知名品牌和种类在选择首款精酿啤酒时,品牌和种类也是需要考虑的重要因素。市面上有众多精酿啤酒品牌,质量和口感各有千秋。因此,建议从知名度较高、口碑良好的品牌入手,如国内的高大师、京A、拳击猫等。这些品牌有着严格的酿造工艺和品质控制,能够提供更好的品饮体验。
同样是啤酒,原浆、鲜啤、熟啤大不同!你喝对了吗?
四、其他啤酒种类简介除了原浆啤酒、鲜啤酒和熟啤酒之外市面上还有许多其他种类的啤酒供消费者选择。比如黑啤酒、白啤酒、小麦啤酒等等。这些啤酒在原料、酿造工艺和口感上都有所不同各具特色。例如黑啤酒通常使用焦香麦芽酿造色泽深黑口感醇厚;白啤酒则使用小麦芽和酵母酿造色泽微白口感清爽;小麦啤酒则强调小麦的使用...
30款啤酒检测:哈尔滨啤酒有呕吐毒素,嘉士伯有较多生物胺
根据检测结果,30款样本啤酒样本均检测出不同种类和浓度的生物胺,其中嘉士伯啤酒样本检测出的生物胺种类最多,共有7种,Coopers啤酒样本检测出的生物胺种类排名第二,为5种。此外,嘉士伯啤酒和Coopers啤酒样本检出的两种生物胺——腐胺和胍丁胺为样本中最高,单一生物胺每公升检出的浓度为32.8-121.4毫克。