酸菜鱼溯源于重庆---“酸菜鱼”与江津人邹开喜
于是邹开喜把自己“研发”的酸青菜鱼取名为“邹开喜酸菜鱼”。也就是那些时候,邹开喜的酸菜鱼餐厅大火,每天都能卖出好几百斤鲜鱼。很多外地人都驱车专门赶来江津,为的是吃一次邹开喜酸菜鱼。1982年,邹开喜把餐厅开到了人气更旺的江津双福镇,取名“邹鱼食府”。1997年,他又在九龙坡区走马镇的建材市场旁,开了...
泰国有钓鱼者钓到一条颜色鲜艳的鱼,一身流光蓝,这皮肤像极了龙宫...
蓝唐王鱼蓝唐王鱼属于底栖鱼类,它们鱼体呈鲜艳的宝蓝色,并有明显调色盘状黑带,背鳍与臀鳍皆为宝蓝镶黑色宽边,尾柄与尾鳍皆为鲜黄色,尾鳍上下叶具黑边,鱼体越大,体色越淡。蓝唐王鱼也是一种好斗的鱼类,当雄鱼相遇时可能爆发冲突,相互缠绕并炫耀尾棘,当冲突不断升级时,其体表的蓝色会发生改变,并试图用毒刺...
新疆有种“软黄金”,出口到马来西亚、泰国,虾鱼宝宝很爱吃
卤虫也称盐水丰年虫、盐虫子、丰年虾,是一种耐高盐的小型甲壳动物,这种水生动物的虫卵有一个神奇的作用,虾苗、鱼苗等水生幼苗食用后,成活率能提高30%至40%。在读研究生期间,孟克巴雅尔看到了卤虫卵的相关文献,他还发现一些国家的水产品在养殖过程中都会使用卤虫卵,大幅提升了水产幼苗成活率,加之卤虫卵营养价值高...
邓刚在泰国曼谷钓起200斤的大鱼,是什么鱼你知道吗?
巨骨舌鱼,又称象鱼、军舰龙、巨龙、大头巨骨舌鱼等。巨骨舌鱼是辐鳍鱼纲、骨舌鱼目、巨骨舌鱼属的物种,亦称海象鱼。它是来自远古时期的鱼类,据古生物学者推测,巨骨舌鱼最早出现于一亿年前的白垩纪、侏罗纪、三叠纪的中生代时期。巨骨舌鱼是一种体型巨大的淡水鱼类,体长一般在2~3米,最大可以长到6...
泰国厨师切割泰星斑下锅酥炸,鱼骨软脆鱼肉吃起来如鸡肉!
#泰国泰星斑#学名斑鳃棘鲈,它是一种常见的可食用石斑鱼,主要分布在西太平洋热带海域。因早期由泰国地区进口到中国,在香港等地区多称其为“泰星”。在泰国街头常见于煎炸,鱼肉鲜嫩鱼骨软脆,炸熟后口感如同鸡肉。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传...
直击泰国天然湖泊盛产的巨型鲤鱼:最重的可达300公斤可以食用
巨暹罗鲤在泰国是著名的食用鱼,一度捕捞过度,种群数量严重减少(www.e993.com)2024年10月23日。现如今这种鲤鱼已经被列入极危物种,频临灭绝的边缘,泰国政府也已经禁止居民食用巨暹罗鲤,对其进行有效的保护。打开网易新闻查看精彩图片尽管人们不再食用巨暹罗鲤,很多人仍将它作为观赏鱼类的重要品种。很多垂钓爱好者也都前往泰国一展身手,想要“征...
金龙鱼、鲁花回应油罐车事件丨大公司动态
金龙鱼(35.490,5.49,18.30%)回应油罐车事件7月9日,金龙鱼在官网发布声明表示关注到近期出现散装食用油运输安全问题的报道后,集团内组织了全面自查。自查结果显示:集团各企业在散装食用油安全运输中充分履行了监管责任,运输车辆都进行了严格的查验、检验手续。
一个爱吃鱼的吃货去泰国旅行,很多网友推荐一种泰国的“青鱼”!
泰国一种貌似中国的四大家鱼之一的“青鱼”,它就是泰国鲭鱼!鲭鱼平均身长30至50厘米,寿命最长可至11年,它以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生。打开网易新闻查看精彩图片泰国鲭鱼生长快、产量高。鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克,肉质坚实,除鲜食外还可腌制和做罐头,其肝可提炼鱼肝油。
专家称锦江鱼可以食用 但反对大量捕钓
但他话锋一转,“可以食用并不代表就可以大量捕钓,我们一直反对破坏式的大量捕钓,也不提倡食用野生鱼!现在养殖场的水产品种类很多,也有质量和安全监管保证,建议食用养殖鱼类,保护生态环境”。二十三年治理效果明显1992年,锦江(府河、南河)整治被提上成都市委、市政府重要议事日程,“府南河综合整治工程”被列为政府...
湖南现新物种鱼壶瓶山鮡 大多全身无鳞
康祖杰介绍,壶瓶山鮡属小型经济型鱼类,对水质要求高,一般生活在水流清澈、溶氧较高和多岩石的山溪河流上游。该物种之所以分布于壶瓶山,可能由于地理分化长期隔离造成,具体原因有待于进一步研究。新物种鱼壶瓶山鮡听起来怪怪的,其中鮡是指鮡科鱼,这类鱼大多全身无鳞,头部扁平,有的种类胸部前方有吸盘,生活在溪...