“爱媒·讲”未来媒体人体验营走进十八街麻花文化馆 品尝津味美食...
一踏入十八街麻花文化馆,学生们便被古色古香的场景所吸引,仿佛穿越到了百年前的老天津卫。栩栩如生的壁画、泛黄的麻花典要、一米多长的巨型麻花……无声讲述着麻花从肇始、勃发到定鼎中华传统美食地位的传奇历程,让学生们驻足观赏,啧啧称奇。“哇!红红绿绿的好漂亮!”“看起来就好吃!”从传统的原味麻花到创新...
...行】在馆室中寻味海河西岸的历史文脉——桂发祥十八街麻花文化馆
从一家小小的麻花铺到如今的规模化生产“桂子飘香,发愤图强,吉祥如意”近百年时间初心未改桂发祥十八街麻花如今一座文化馆带我们走进桂发祥的传奇历程“麻花”从哪来?春秋战国时期,寒食节三天禁生烟火,家家户户就用油炸面点来代餐,其中以蜂蜜和面炸成的保质期比较
区领导调研天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司 做强“老字号...
在座谈交流会上,李学义说,天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司是拥有百年经营历史的中华老字号企业,十八街麻花制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录,桂发祥十八街麻花文化馆成为国家工业旅游示范基地,企业在消费促进、产业升级、文化引领等方面发挥了重要作用,是全市乃至全国消费市场上的“金字招牌”。要深入学习贯彻习近平...
穿越时光,探寻天津古建筑与历史故事
张连志花费了近十年时间,使用数以万计的古董和超过七亿片瓷片来装饰这座建筑,将其转变为一座华丽的瓷楼。逛一路吃一路,十八街麻花,口感酥脆,香甜适口;炸糕,外酥里嫩,香甜可口,天津的煎饼果子更正宗,这些均是天津的特色小吃。民园体育场是中国最早的现代体育场之一,建于1926年。这里不仅是体育赛事的举办...
津沽传古韵 海河又新潮——天津积极探索历史文化街区保护和利用
古文化街吸引了桂发祥十八街麻花、泥人张、杨柳青年画等一批老字号店铺,成为独具特色的历史文化街区。意式风情区的梁启超旧居、曹禺故居、马可波罗广场等实现活化利用,不仅让建筑街区“活起来”,也吸引了市民游客走进去。五大道历史文化街区的庆王府、山益里、先农大院,吸引了一批领军企业和重点项目落户。
穿越时光隧道,解锁天津文化盛宴:七日游,让历史在脚下轻吟浅唱
十八街麻花:天津麻花,尤其是桂发祥十八街麻花,以其香、酥、脆、甜的特点享誉全国(www.e993.com)2024年9月15日。麻花选料精细,制作工艺复杂,每一根都均匀饱满,色泽金黄,口感酥脆,甜度适中,且久放不绵。作为天津特产,无论是自己品尝还是赠送亲友,都是极佳的选择。煎饼果子:煎饼果子作为天津街头巷尾最常见的小吃之一,以其经济实惠、美味...
老字号讲好新故事——桂发祥打造老字号集合店,业绩实现扭亏为盈
桂发祥起源于1927年天津卫海河西侧的一间麻花铺,历经近百年发展,始终深受民众喜爱,并作为天津饮食文化——“津门三绝”的代表之一,成为商务部首批认定的“中华老字号”企业;传统手艺,薪火相传,桂发祥主打产品“十八街麻花”的制作技艺还入选了国家非物质文化遗产名录。
文脉华章丨从“保下来”到“活起来” 与总书记一起守护中华文脉
今年2月1日下午,习近平来到天津古文化街,先后走进桂发祥十八街麻花、果仁张、泥人张、杨柳青年画等特色店铺,了解产品种类、销售和传统文化传承发展等情况。习近平在考察时指出,中国式现代化离不开优秀传统文化的继承和弘扬,天津是一座很有特色和韵味的城市,要保护和利用好历史文化街区,使其在现代化大都市建设中...
一条活力河,奏响时代之歌(图)
穿梭在古色古香的门楼中,行走在鳞次栉比的店铺间,果仁张、泥人张、杨柳青木版年画、桂发祥十八街麻花、联升斋刺绣等非遗老字号随处可见,在街上还时常会遇见年轻人正以古风装扮拍摄潮流大片、网红主播正在直播表演。时尚元素为这条老街注入了时代活力,古今交融的独特风景吸引八方来客。
感受20世纪建筑遗产魅力
穿过“津门故里”牌楼,漫步古文化街,一家家老字号映入眼帘。欣赏泥人张彩塑、杨柳青年画,尝尝狗不理包子、十八街麻花,听听“曲艺之乡”的相声、快板……天津传统文化魅力在这里体现得淋漓尽致。“天津有14片历史文化街区、877幢历史风貌建筑,累计有58个项目被推介为中国20世纪建筑遗产。许多历史建筑在更新活化方面卓有...