美味广元精心烹制“舌尖盛宴”——广元市加快建设川北美食之都

如今,四川省“天府旅游美食”名录已收录全省21个市(州)800余道美食,其中,广元蒸凉面、剑门豆腐、昭化肥肠、木门醪糟等24道广元美食上榜。美食不仅可以满足味蕾,也是城市历史的传承。以剑门豆腐为例,不仅是广元味道的代表之一,更是剑门历史见证的文化大餐。剑门豆腐用剑门七十二峰的山泉水和山区砾岩油沙石土中出产...

「直击发布会⑥」冬季旅游必吃的广元特色美食,戳这里了解一下!

“大蜀道的美食以‘一荤一素一汤一米’闻名。”黄文介绍，其中，“一荤”是剑门关土鸡，广元属亚热带季风性湿润气候区，气候温和，农户素有养殖土鸡的传统，其外观躯体优美健壮，铸就了实而不柴的鲜美肉质，已衍生出天麻罐罐鸡等200余道特色菜肴。“一素”是剑门豆腐，用剑门七十二峰的山泉水和山区砾岩油沙石...

新鲜出炉!剑门关2日游攻略,景点+美食,第一次去必看!

特色美食:柴火鸡。金色家园民宿一角2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会将在剑阁县召开,也许你会问,为什么会在剑阁县召开,我个人觉得是,剑阁是文化大县,蜀道文化和中原文化在这里融汇集聚,三国文化、红色文化、关隘文化、民俗文化积淀厚重,是全国文化先进县、中华诗词之乡、中国楹联文化先进县。所以,在剑阁...

直击发布会| “一荤一素一汤一米” 广元上菜了

黄文介绍。“一荤”就是剑门关土鸡。广元属亚热带季风性湿润气候区,气候温和,农户素有养殖土鸡的传统,其外观躯体优美健壮,铸就了实而不柴的鲜美肉质,已研制出天麻罐罐鸡等特色菜肴200余道。“一素”就是剑门豆腐。“剑门天下险雄关豆腐绝”。用剑门七十二峰的山泉水和山区砾岩油沙石土中出产的黄豆制成,采用...

赶紧收藏!广元美食地图来啦,多家特色餐厅“上图”

据介绍,近年来,我市围绕“广元美味”公共品牌,融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺,充分利用广元南北交汇地带,好山好水孕育的好食材,挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105家,为游客提供美食攻略。据悉,随着广大市民和游客对美食文化消费需求的日益增长,“美食旅游”逐渐成为文旅...

广元剑阁:啤酒美食节释放消费潜力 点亮夜经济

广元剑阁:啤酒美食节释放消费潜力点亮夜经济近日,“醉美蜀道·嗨啤一夏”剑阁县第四届啤酒美食节活动在广元市剑阁县天一世纪广场开幕(www.e993.com)2024年11月20日。本届啤酒美食节将持续至8月底,通过一点多线,在天赐温泉、佳源广场、广运时代等地,开展欢乐畅饮、温泉美食、视听盛宴、特产展销等系列活动。

青川灰搅团与腊肉煎饼日均销售额破两千 火爆广元女儿节‘女皇味道...

8月30日至9月1日,在广元女儿节“女皇味道”美食嘉年华活动期间,青川县精心组织了8个商家参与,带来了众多地方美食与特色产品。8月31日晚,走进“女皇味道”美食嘉年华活动的青川展区,看见青川灰搅团、腊肉煎饼和清真酥饼吸引众多游客的瞩目。同时,还有5家特色产品商家带来了青川茶叶、黑木耳、蜂蜜等特产。其中,青...

不容错过!广元特色美食盘点,每一个都是人见人爱的美味

一、广元蒸凉面广元蒸凉面,又称广元凉面,是广元地区独树一帜的特色美食。它仅在广元及其周边几个县份流传,一旦离开这片土地,便难以寻觅其踪迹。与陕西的凉皮相似,广元蒸凉面却以大米为主料,而非面粉。其口感滑腻,清爽宜人,每一口都令人回味无穷。广元蒸凉面的制作原料主要是大米。食用时,只需将凉面放入碗中,加入...

2024中国(广元)女儿节新闻发布会

素有川北美食之都美誉的广元,在女儿节期间,还准备了哪些特色美食?广元市商务局相关负责人介绍,近年来,广元挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等特色名菜98道,还推出各类餐饮名店105家,近期将对广元美食地图进行更新和完善,为广大游客提供美食攻略。

2024年广元女儿节应知应会

答:广元特产丰富,包括青川黑木耳、苍溪猕猴桃、苍溪雪梨、朝天核桃、广元油橄榄、唐家河蜂蜜、木门醪糟、剑门豆腐干、青川天麻、七佛贡茶、青川竹荪、利州香菇、朝天核桃饼和米仓山茶等。这些特产以其独特口感和营养价值闻名,如苍溪猕猴桃酸甜适中,青川天麻药用价值高,七佛贡茶滋味醇和,米仓山茶沁香持久。广元美食和药...