成都金牛区美食产业(绿色食品)链供需对接会举办

他指出,金牛区作为成都市美食产业重要承载地,拥有得天独厚的地理位置和丰富的美食文化底蕴,近年来,美食产业在绿色、健康、创新等方面取得了显著成效,未来将继续加强政策引导,推动美食产业的高质量发展。来自省美食家协会、蓉商总会、米其林的嘉宾和川菜非遗国家级传承人、黑珍珠主理人等分别进行了主题分享。他们从不...

“世界美食之都”代表分享城市美食发展经验

成都市商务局国际美食处处长白亚龙介绍，成都全链条式推进美食产业发展，构建“链主企业+公共平台+产业基金+领军人才+中介机构”产业生态体系，定期开展政企面对面，深入实施“进万企解难题优环境促发展”行动。同时，全力培育餐饮消费新增长点，积极推进小吃产业发展，开展川酿佳肴消费场景建设，打造成都国际美食嘉年华...

第三届成渝美食产业博览会开幕 成都食品产业势头强劲

成都市经信局相关负责人表示,未来成都市将全力打造国际美食产业地标,把握国家培育传统优势食品产区及地方特色食品产业发展的重要契机,推行产业集群培育行动;大力培育美食优质企业群体,壮大市场主体;强化成渝合作,聚焦复合调味品、休闲食品、预制菜等重点领域,携手打造区域联动、产业协同、企业共进的食品制造高地,构建协同开放...

国际范、成都味,国庆节来2024成都国际美食嘉年华吃个够!

”成都市饮食公司赖汤圆食品厂工作人员郑秋节向记者介绍道，“赖汤圆是咱们成都美食，熊猫更是极具成都特色，我们将二者融合，希望国庆来这里的游客在品尝美食的同时，能感受到成都文化。”在巴基斯坦美食展位，展示着咖喱、红茶、巴基斯坦饼等特色美食，一名游客正用英语向摊主点餐。“我还没吃过巴基斯坦美食，没想到来...

提高烹饪技艺水平 促进美食之都建设——2024年锦江区中式烹调师...

，川菜因其历史悠久、菜品多样、特色突出等特点，享誉全球。此次实操比赛要求参赛选手在60分钟内完成1个自选菜式及1个指定菜式。在指定菜式环节，家喻户晓的经典川菜在全球化的时代背景下，成都美食也在不断地创新和融合。自选菜品环节更是选手个性化的表达。选手们巧妙运用火候、调料及烹饪方式，将食材演变为一...

国际美食嘉年华+“食尚蓉城”,十一黄金周成都“食”力上扬

国庆假期，成都各区（市）县立足自身资源禀赋推出特色美食活动，打造“处处有场景时时有美食”的全城美食嘉年华(www.e993.com)2024年11月8日。郫都区举办了2024成都国际美食嘉年华郫都会场暨第十二届郫县豆瓣博览会，发放80万元美食消费券，以券促销，提振消费，一起“嗨郫”。洛带古镇2024年首届凉粉嘉年华，以非遗美食文化吸引食客纷纷前来。青白江区...

国际范 成都味 这两场国际美食嘉年华联合启幕

“这是我们专门制作的熊猫汤圆和‘好柿连连’汤圆,希望给大家带来‘好事连连’的寓意。”成都市饮食公司赖汤圆食品厂工作人员郑秋节称,“赖汤圆是咱们成都美食,熊猫更是极具成都特色,二者融合,希望能为国庆来成都的游客带来新鲜的体验,让他们在品尝美食时感受成都文化。”另一边,国际美食的摊位前也有大量食客拥趸。

2024第二季度成都市特色商业街区烟火指数发布!

成都市最具夜间烟火味街区TOP101.抚琴街南一巷特色街区(金牛区)2.泛悦国际潮流美食特色商业街区(武侯区)3.琴台路(青羊区)4.华熙live·528(锦江区)5.金阳路美食一条街(青羊区)6.玉林西路(高新区)7.麓湖天府美食岛(天府新区)8.王府井Discovery特色街(成华区)...

成都美食大揭秘,九种绝世特色美食,你吃过几样?

龙抄手,作为成都独步天下的美食瑰宝,它的面皮厚实而富有弹性,而包裹在内的肉馅,则是以瘦肉为主,肉质鲜嫩,食用时,只需轻轻一咬,肉馅则鲜嫩多汁,让人回味无穷。龙抄手,不仅是一道美食,更是一种文化的传承,一种历史的积淀。它承载着成都人的美好记忆,也吸引着无数食客前来品味。在品尝的过程中,我们不仅能感受到...

...为媒唱好“双城记” 成都青羊亮相2024“渝味360碗”特色美食荟

青羊美食,飘香重庆。6月14日至15日,2024“渝味360碗”特色美食荟在重庆江北区举行。来自成都市青羊区的5名厨师及20余家餐饮美食、产业供应链企业亮相重庆,宣传青羊餐饮美食品牌,展示青羊美食文化魅力,让更多人爱上“青羊味道”。此次活动由重庆市商务委员会、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市江北区人民政府联合主...