第四届中国高速公路美食节在广东侨乡文化特色服务区火热开锣
广东黑金陈皮流心挞、浙江苔菜松仁麻球、陕西一口香马卡龙肉夹馍荣获“地方特色小吃金奖”。梁金山服务区被中国公路学会授予“全国高速公路服务区地方特色美食品鉴基地。”旅客在美食节品尝广东阳江生蚝(摄影:黄奥兴)借助举办美食节的契机,广东交通集团专门安排26个地方特色摊位,打造了广州味道、非遗文创、乡村振兴产品...
国庆长假前搭上外卖快车 南京“老字号”特色美食迎新爆发
近期,老字号食客们发现,老南京们最爱的烫干丝、响油鳝糊、蟹壳黄烧饼、永和小笼包和大肉包等特色小吃纷纷上线美团外卖。永和园酒楼办公室主任严蓓介绍,这些小吃一经上线就成了销售主力,特别是永和园大肉包,“不少客人都是点外卖套餐时候,顺带再买五个大肉包。”作为南京“老字号”,上线外卖平台不仅可以吸引更...
广州荔湾启动“品味西关”美食地图打卡活动
广东省非遗促进会副会长伍文辉介绍,首批入选的店铺都是荔湾的特色美食,第一类是传统老字号餐厅,如广州酒家、陶陶居等;第二类是大排档餐厅,包括向群饭店、创发餐厅等;第三类是街头美食,如肠粉、老西关濑粉等,十分具有烟火气。通过打卡活动,参与者可以深入了解西关美食的历史渊源和文化背景,同时也有机会品尝到最新、最...
从瑰丽一顿饭看广州美食:卷在了起跑线上。
Double-boiledGaroupaSoup,FishMaw,SeaWorm北京瑰丽谭仕业大厨带来家乡一道湛江特色菜品,精心选用优质天然、源自湛江的7斤黄皮老虎斑和沙虫,那道汤给到每个酒后灵魂一个甘甜的胃中家。榄豉炒龙虾球from彤福轩(香港瑰丽酒店)Wok-friedLobster,Olive,BlackBeanSauce本地新鲜龙虾极之鲜爽弹牙,榄豉惹...
狮山老字号美食「寻宝图」曝光!吃饭赢10000元现金
经典粤菜一网打尽咖喱面包虾、梅子乳鸽藤椒本地水鱼、蒜蓉胜瓜蒸白贝多样时令菜式上新“颜值”与“实力”并存!觅食指南地址:新老粤菜+东南亚特色美食全新体验一次过满足你的胃同样位于南国桃园的明珠海港大酒店以精品粤菜为主辅以川湘、东南亚地区特色美食...
这几家特色美食店,尽显正宗老广味道!「食在广州 品味全运」
”当服务员把“广州第一鸡”端上来的时候,她自豪地介绍道:“我们的鸡,皮脆肉滑,骨头都入味(www.e993.com)2024年10月18日。”荔湾经验:打造“品味西关”美食品牌荔湾区作为粤菜文化的重要发源地,一直致力于打造国际美食中心。近年来,荔湾区积极响应国家及省市部署,发布了《粤菜餐厅西关风情特色服务规范》,并注册了14个特色商标,活化利用...
“粤菜师傅”比拼职业技能 擦亮恩平特色美食名片
恩平特色菜“基因”近年来,恩平市致力弘扬本地特色美食文化,多次举办相关主题或竞赛活动,如“‘粤菜师傅’带你‘云’上做烧饼”活动、“粽叶飘香巧手传情”包粽子技能比赛、簕菜文化美食节等,旨在激发粤菜产业全链条活力,深度解码恩平特色菜品“基因”,加快恩平特色菜品研发推广,让社会各界领略恩平的好山好水好味道...
13道粤菜师傅·乡村味道花都特色菜获奖,花都美食地图“出圈”!
最具特色花都美食:竹洞村粤菜师傅工作室邝维权:比翼双飞--第一名新华街一房一厅曾志煐:片皮鸭--第二名最具风味花都美食:新华街一房一厅曾志煐:大吉大利--第三名狮岭镇山顶永聚贤山庄钟汉祺:荔枝木窑鸡--第四名新华街金骏酒家林国平:海鲜圆仔--第五名...
粤菜精粹:品味广东美食的精致与韵味
白切鸡是粤菜中的一道经典菜品,以嫩滑的口感和清淡的口味而闻名。选用肉质鲜嫩的鸡只,经过精心烹制后,皮爽肉滑,骨香肉嫩,搭配特制的姜葱酱料,更是美味无穷。2、烧鹅烧鹅是广东人最爱的传统名菜之一,其皮脆肉嫩、色泽金红、味美可口的特点让人回味无穷。选用肥嫩的鹅只,经过腌制、烘干、烤制等多道工序,使得...
跟着央视《味道》,寻味化州特色美食!糯叽叽、酥哒哒…馋了吗?
寻味化州特色美食从这些美食中感受化州的人文历史领略好心文化、橘红文化以及粤菜的独特魅力化州,位于广东省西南部濒临南海,毗邻港澳历史悠久,文化底蕴深厚有着“中国化橘红之乡”“中国拖罗饼之乡”“中国长寿之乡”的美誉尤其化州的美食,极为出名...