具备这6点特征的葡萄酒,适合多放几年再喝!
当然,这些酒也拥有着好的酸度,兼具高酸度和高糖分,可以说是这些葡萄酒的特点!高酒精度酒精同样具有防腐的作用!通常来讲,酒精度越高的葡萄酒能存放的时间越长!比如波特酒、雪莉酒这类加强酒,在葡萄汁的发酵过程中加入酒精中止发酵,从而保留住了部分糖分,酒精度通常高于16度,甚至超过20度...一般来说,能陈年2...
红、白葡萄酒之间真正的区别有哪些?
而白葡萄酒则通常比较清爽、酸度较高,非常适合与各种海鲜和蔬菜搭配食用。除了这些基本的差异外,红葡萄酒和白葡萄酒还有许多其他方面的不同。例如,它们来自不同的葡萄品种,有着不同的产地和特点。红葡萄酒通常来自欧洲南部的一些地区,如法国、意大利和西班牙等,而白葡萄酒则更多来自欧洲北部的一些地区,如德国、奥地...
法国产区中的葡萄品种都有哪些
综上所述,单魄这一红葡萄品种以其红色浆果、烟草和皮革的香气,中等至浓郁的酒体,适中的单宁以及良好的陈年潜力,成为了葡萄酒世界中一颗璀璨的明珠。雷司令(Riesling):雷司令,这位葡萄界的翩翩君子,以其独特的魅力征服了无数葡萄酒爱好者的味蕾。作为一种广泛种植的白葡萄品种,它犹如一位多才多艺的艺术家...
秋冬季节喝点葡萄酒,葡萄酒选购攻略
不同的葡萄品种酿造出的葡萄酒风味迥异,例如赤霞珠葡萄酒具有浓郁的果味和单宁,梅洛葡萄酒口感圆润,长相宜人,雷司令葡萄酒清新爽口,带有花香等。了解不同葡萄品种的特点可以帮助你更好地选择葡萄酒。三、酿造工艺葡萄酒的酿造工艺包括葡萄的采摘、压榨、发酵、陈酿等环节,其中不同的酿造工艺会影响葡萄酒的口感、香气...
双11圣马丁节,来了解斯洛文尼亚的葡萄酒
由雷弗斯科葡萄(Refo??k)酿制而成,这款酒呈宝石红色,带有紫罗兰色调,酒精度适中或较低,酸度较高,并且具有红色浆果风味,因葡萄吸收了喀斯特红土中的矿物质而获得丰满的酒体。在该子产区的白葡萄品种中,玛尔维萨和维多斯卡(VitovskaGrganja)最为突出。
兰洽会探馆:国际范与甘肃味一个不能少
“我们带来了70多种巧克力,还有大列巴、酸黄瓜、紫皮糖等(www.e993.com)2024年7月10日。”俄罗斯馆的代表热情地介绍着,俄罗斯馆参展展品有上百种,展区设置互动、场景还原打卡等功能区,将为消费者带来丰富多彩的体验感。想了解葡萄酒,可以走进美国国家馆,展区主体为深蓝色、木色、黑白色相结合,明亮通透,沉稳大气。品种多样的葡萄酒摆放其中,...
葡萄酒知识:15种酿白葡萄酒品种,你知道哪些?
从世界范围来看,酿造白葡萄酒的品种主要有:1.霞多丽(Chardonnay)这是原产自法国勃艮第的白葡萄品种,是全球最受欢迎的白葡萄品种,现在被20多个国家引种栽培。除了法国之外,美国加州和澳大利亚的霞多丽也很受欢迎。据悉,从20世纪60年代开始,美国加州酿酒师尝试用霞多丽酿造与法国勃艮第相媲美的白葡萄酒,大约到20...
是时候讲讲中国的葡萄酒脉了
谷物酒的国度,“特立独行”的葡萄酒作为稻米、黍和粟的故乡,中国堪称谷物酿酒的集大成者。这些富含淀粉的谷物亦是上好的酿酒原料,酒曲的发明更是中国独特的创造,其显著的糖化力,让谷物酒可以获得比果酒更高的酒精含量。在此基础上,中国不仅酿造出世界三大古酒之一的黄酒,还将源自非洲的高粱、西亚的小麦和美洲...
勃艮第白葡萄酒、比利时巧克力... 欧盟各领导人给默克尔赠66岁...
法国总统马克龙和卢森堡首相贝特尔分别送了该国的特产——勃艮第白葡萄酒和起泡酒,希望默克尔享受生日时光。欧盟委员会主席冯德莱恩则送给她一盒比利时巧克力,寓意生活甜甜蜜蜜。保加利亚总理鲍里索夫送上一瓶玫瑰精油,祝愿默克尔永远年轻美丽。相比之下,立陶宛总统瑙塞达的礼物更具象征意义,他送的是一根指挥棒,寓意是希望默...
京郊“酒乡之路”葡萄熟了,市民驱车百里来尝鲜
来自朝阳区的大学生倪蘅潇,是在社交平台上知道“酒乡之路”的,便趁着暑假,带父母驱车160多里地,来天葡庄园采摘葡萄。葡萄园区内有十来个钢架大棚,绿色藤蔓缠绕在钢丝上,垂下一串串套着透明袋子的葡萄,游人穿梭其间,能闻到从套袋里溢出来的果香味儿。庄园工作人员邹理介绍,园区为了保持果实风味,部分品种是不发长途...