“小雪”前后胶州大白菜迎来收获高峰 预计本月底将全部收获完毕

由于白菜的含水量较高，温度较低时，特别是低于0℃就容易遭受冻害，使白菜帮结冰腐烂；温度高于5℃时，白菜呼吸作用旺盛会消耗大量的水分和养分，使白菜失水萎蔫，影响白菜的口感。因此白菜储藏的最适温度一般在0℃～5℃。储藏时的湿度对白菜的储藏影响也比较大，湿度过大容易滋生病菌引起白菜腐烂，湿度较低白菜失水...

精品单箱装,48元一棵!年产值近35万吨!“小雪”前后,胶州大白菜...

??说起胶州大白菜独特的外形和口感特点,“你看这白菜叶球外叶青翠,芯叶嫩白,帮嫩薄,要是炖出来汁也是白色的汤。”荆世新在地头剥开一棵白菜的“外衣”,再拿起一片白菜帮,双手一掰便是清脆的声音。荆世新展示今年的胶州大白菜。喝矿泉水施SOD富硒肥说起胶州大白菜名声远扬,究竟是什么原因让这里的白菜更好...

静海大白菜丰收

天津北方网讯:连日来,静海区陈官屯镇种植的1600余亩核桃纹青麻叶大白菜喜获丰收,该品种大白菜具有筋细、肉厚、口甜等特点,被誉为大白菜之冠,是市级非遗项目陈官屯冬菜制作所需的重要原材料,用此品种白菜制作的冬菜,深受消费者喜爱。(津云新闻编辑孙畅)

回顾:和大象一样大的马,外形优雅高贵,为什么不给人骑了?

它的身高最高能够达到2米或者2.5米以上，体重甚至比一只骆驼还要重，“瘦死的骆驼比马大”这句话，若是用来形容它那就大错特错了。这种马就是目前世界上最大的马——夏尔马。夏尔马的特征：高贵的外表，充满梦幻色彩夏尔马和我们平时所见到、接触的马有很大的不同，除了高大的个子和无穷的力量之外，最让人记...

北京本地蔬菜“上新”,核桃纹白菜有了小个头“升级款”

邬春芳特别提到了今年刚在园区种下的核桃纹桔红心白菜,“它是老北京核桃纹大白菜的升级品种,体型小,心叶呈现桔红色,口感也非常柔嫩。”北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华进一步向记者介绍,核桃纹桔红心白菜富含叶黄素,除了外形上有核桃般的纹路,也继承了老品种风味浓郁、入锅即烂的特点。

普洱茶中的何氏白菜:详细介绍、特点及功效一文搞定

除了形状和质地之外大白菜茶叶还具有丰富的营养价值(www.e993.com)2024年11月18日。它富含多种维生素和矿物质,具有调节血脂、降血压、消除疲劳等功效。大白菜茶叶也被视为一种养生茶品备受健追求者的青睐。在实践中大白菜茶叶多数情况下能够单独冲泡或与其他普洱茶叶混合冲泡。无论是单独品饮还是混合冲泡,都能够展现出大白菜茶叶的独到魅力。

冬储大白菜,营养超丰富,正确吃法你别错过→

迷你型的大白菜就是娃娃菜了,它的外形和大白菜一样,不过个头只有大白菜的1/5至1/4。营养上,大白菜最引以为傲的VC,娃娃菜直接被比下去了,含量只有12毫克/100克,大白菜的1/3都没达到。不过它的钾含量高达278毫克/100克,是大白菜的两倍多。

川藏线上遇到的“大白菜”,为何不能随意采摘呢?碰了后果很严重

由于这种独特的外形,塔黄也因此被很多游人戏称为"大白菜"。不过,这种相似之处仅限于肉眼可见的外表。实际上,塔黄和普通白菜有着本质的不同。它不仅生长环境独特,存活能力也是常年蔬菜所无法企及的。塔黄之所以会有这样迷人的"双重外形",正是因为它在漫长的进化过程中逐步适应了高原的恶劣环境。

“国民蔬菜”简史:白菜如何成为“百菜之王”

其一,牛肚菘,叶最大厚,味甘,可能为一种散叶大白菜;其二,紫菘,叶薄细,味小苦;其三,白菘,似蔓青也。当时菘的栽培仍以江南为主,但在努力向北方和岭南推广。到了宋代,菘的优良品种已经培育成功,成了当时的主流蔬菜,并改称“白菜”。当时白菜的品种有苔心矮菜、矮黄、大白头、小白头以及夏菘、黄芽等。此...

在房柁上保存老种子,三十年后风味依然 核桃纹白菜再相聚

但在邬春芳看来,这个老口味白菜的优点远不止甜度高。“核桃纹白菜最大的特点是纤维少,煮食易烂,简单炖上些豆腐,随着开锅,菜叶菜帮也能在短时间内变得柔嫩软烂。”邬春芳说,核桃纹白菜风味浓郁和“开锅烂”的特点,当下最常见的大白菜品种都无法比拟。