今年立冬不一般,出现三个罕见特点,看农谚咋说

今年的立冬格外不一般，出现了三个罕见特点，分别是：第一，甲子年立冬，这可是60年一遇的特殊节点；第二，立冬期间我国北方地区普降大雪，气温急剧下降，给人们的生活带来了很多不便和困扰；第三，“寒月”十月初一正是冬季寒冬腊月三个月的开始，菜价和副食品的价格较高，老百姓对廉价和劣质商品失去了兴趣。那么，...

南方人拒绝北方美食的原因竟然是这个!

其中有一种酱料就是东北大酱,这种酱料最显著的特点就是足够咸。北方人喜欢吃也吃习惯了,之所以有这个习惯,就是因为北方太冷了,吃咸的东西可以促进食欲,这样吃的多了身体才有能量去抵抗严寒。或许有些人觉得那么做辣酱也可以驱寒,可事实上北方的冷,它是一种干冷,空气中水分不足,纯吃辣会让人觉得很燥,吃多了会...

中国成人肥胖指南

随着我国的经济发展和食物供应丰富,人们对食物能量的基本需求满足以后,膳食模式发生了很大变化[16],高蛋白质、高脂肪食物的消费量大增,能量的总摄入往往超过能量消耗。与我国传统的膳食模式相比,很多城市,尤其在大城市的人们摄入富含高能量的动物性脂肪和蛋白质增多,而谷类食物减少,富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜和...

肺炎支原体感染有何特点?和普通流感有什么区别?秋冬季如何预防...

支原体肺炎是我国5岁及以上儿童最主要的社区获得性肺炎,北方地区在秋冬季流行,南方地区一般是在夏秋季流行。儿童每三到七年会出现地区周期性流行,它以发热、咳嗽为主要临床表现,起病时表现为剧烈、阵发性、刺激性干咳,可伴有头疼、流涕、咽痛、耳痛等。流感以冬春季多见,以发热和上呼吸道感染起病,随后出现咳嗽加...

北方十大美食,10大北方最受欢迎的小吃,北方的十大特色美食

凉皮的特点是筋、薄、细、穰,口感爽滑、酸辣可口。在炎热的夏天,一碗酸辣爽口的凉皮不仅能解暑降温,还能满足味蕾的需求。中国各地的凉皮各具特色,如萧县面皮、宝鸡擀面皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中面皮凉皮等,都是值得一试的美食。,北方十大经典美食各具特色、风味独特,无论是皮香脆、肉肥嫩的北京烤鸭,还是老...

一种超好吃又营养的“水中人参” 很多北方人没见过

老人常说“秋吃水八仙,赛过小神仙”,鸡头米被誉为“江南水八仙”之一,享有“水中人参”的称号(www.e993.com)2024年11月10日。有这么多盛誉,那么鸡头米的营养到底如何?1、淀粉多能当主食鸡头米的淀粉含量在70%以上,淀粉多的这个特点,与莲藕、菱角等水生植物都很类似,与粗杂粮类相当,可以在饮食中充当主食来提供能量,做成甜品、煮粥,都是...

今年北方降雨更强更多吗?专家解读本轮降雨特点、未来如何发展

中央气象台首席预报员陈涛分析,北方这轮降水过程,第一个特点,整体影响范围比较大,从西北的东部到华北、黄淮地区。第二特点,这轮降水过程移动速度比较快,大部分地区影响时间是一天左右。第三个特点,这轮降水过程局部累计降水量比较大,短时降水的强度也比较大。

??这种南方人超爱的美味食物,我打赌北方人不仅没吃过,还没见过!

藠头是百合科葱属植物的地下鳞茎,又名荞头、薤,是我国长江中下游地区的特色蔬菜资源,主要分布于我国的江西、湖北、湖南、福建、贵州、云南等地,在日本、越南、老挝、柬埔寨和美国也有栽培。藠头的外表洁白晶莹,吃起来口感香辛嫩爽,还有“菜中灵芝”的美誉。

立冬节气马上到来

中国各地补冬习俗补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬。立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。中国北方:吃饺子有俗语说,“立冬节气不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻...

探寻北方美食:味蕾与文化的交融

在中国广袤的土地上,北方以其独特的地理环境、气候条件和人文风情,孕育出了丰富多彩、独具特色的美食文化。从热气腾腾的饺子到香气四溢的烤肉,从醇厚浓郁的面食到豪爽大气的炖菜,北方美食犹如一幅幅绚丽多彩的画卷,展现着这片土地的豪迈与热情。一、北方美食的历史渊源...