泰国菜以独特的调料享受美食

1、泰国柠檬(KaffirLime)泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香...

泰国孔院举办中泰美食烹饪比赛

泰国川登喜大学素攀孔子学院日前举办中泰美食烹饪比赛,吸引了烹饪专业的学生踊跃参加。比赛当天,孔院公派教师邱宗锋作题为《中国饮食文化》的主题讲座,从中国八大菜系的地理划分入手,介绍了中国各个经典菜系。川登喜大学烹饪专业教师查鲁克·斯里亚伦作题为《烹饪比赛技巧》的讲座,并在现场为学生提供技术指导。本次大赛特...

泰国5日旅游团攻略及花销,泰国玩5天大概多少钱?点赞收藏

清迈香肠:清迈香肠是夜市里的小确幸,香肠里加了辣椒、葱等调料,煎得外焦里嫩,再配上大蒜、花生和生菜一起食用,口感丰富美味。总的来说,清迈的旅游景点丰富多彩,既有历史文化底蕴深厚的寺庙和古城,也有充满乐趣和探险精神的野生动物园;而特色美食则以其独特的口感和制作工艺而著称,让人回味无穷。无论是喜欢历史...

泰国国民美食,3分钟告诉你芒果糯米饭的前世今生

在水稻品种中,最著名的就是糯米,泰国东北部传统上是以糯米为主食,芒果糯米饭就是其中一道经典美食。芒果糯米饭虽然做法简单,但口感层次丰富,除了刚入口时的香甜,伴随着糯米、椰浆混合之后产生的奇妙口感,让人回味无穷。泰国的芒果糯米饭之所以出名,是因为对食材的选择是相当讲究的。选用的芒果是又大又香的泰国本...

泰国大米出口目标820万吨,尽享美丽的泰国风情与美食

在泰国旅行,首先不得不提的是它的美食。无论是在华丽的餐厅还是在热闹的街边摊,泰国食物都能给你带来无与伦比的味蕾体验。泰国大米,作为国家的主要农作物,尤其受到当地人和游客的喜爱。你可以体验到用新鲜大米烹饪而成的各种菜肴,比如泰式炒米粉和青咖喱鸡,都是不容错过的美味。

泰国6日游旅游团大概需要多少钱?人均1200+带你玩转泰国

泰国6日游美食推荐:冬阴功汤:有蘑菇的辣虾汤,有些也有牛肉、鸡肉,酸酸辣辣很开胃菠萝泰式炒饭:菠萝果肉和米饭、时蔬、肉类混炒,清香解腻泰式炒河粉:河粉和鸡蛋,豆芽,花生,虾米等炒在一起,鲜香可口香米配料泰式咖喱炒蟹:大部分的泰国餐厅都提供这道美味的料理,而且味道都不会太差...

以美食“架桥” 泰国在南宁推介“泰美味”

泰王国驻南宁总领事馆商务处商务领事尼迪·巴通翁介绍，泰国饮食文化代代相传，泰国菜有着鲜明特点，烹饪过程精致细腻，菜品色泽鲜艳，味道涵盖酸、甜、咸、油、辣等口味，香气四溢，触动味蕾。图为家庭版泰菜现场教学制作。泰王国驻南宁总领事馆商务处供图活动现场，各“泰精选”餐厅的大厨现场烹制地道的泰国菜让...

泰国旅游局官员:有意将曼谷唐人街打造成新的美食街

中新社曼谷6月7日电(记者李映民王华)2024年泰国旅游交易会5日至7日在泰国攀牙府考拉县举办。泰国国家旅游局东亚司司长李文华6日在会场接受中新社记者采访时透露,泰国政府有意将曼谷唐人街打造成新的美食街。李文华表示,中国是泰国最大也是最有潜力的游客来源地。3月1日起中泰互免签证后,来泰国旅游的中国...

感受舌尖上的“异域风情”!泰国美食节在苏州新城花园酒店开启

新城花园酒店自助餐厅厨师长刘泽予介绍,酒店每年都会举办美食节活动,去年举办过巴西美食节,顾客反馈说希望能尝试东南亚的菜,所以这次泰国美食节特别推出了小吃、冷菜沙拉、热菜等几十个品种的菜品。其中,有被誉为“泰国国汤”的冬阴功海鲜汤,有泰国著名国民美食“泰式打抛肉末饭”,有酸辣开胃的柠檬罗非鱼,有古法芒果柠...

厨师阿邓:把泰国美食端上西安人餐桌 ??一场跨越山水的“舌尖...

作为泰国饮食文化的代表,阿邓介绍,所谓冬阴功,即泰语“TomYumKung”的音译,在泰语里,“TomYum”为酸辣,“Kung”则指虾,合在一起就是酸辣虾汤。如何让这份酸辣更为均衡、鲜美,阿邓选择加入椰汁,在这一“创新演绎”下,整道汤不仅中和了原本的辛辣,口感也更为浓郁而顺滑。