《本草纲目》故事:杏仁养生益寿
此外,杏仁中含有胡萝卜素、黄酮类、多酚类成分及丰富的维生素E。食疗应用杏仁在药膳食疗中具有润肺止咳、健脾益肾等多重功效,可应用于各类粥品以滋养身体,如杏仁核桃仁粥能缓解咳嗽便秘,百合杏仁粥可润肺安神;在菜品中,如姜汁杏仁猪肺汤可温肺化痰,杏仁炖羊肉则健脾化痰;而在甜品方面,炒甜杏仁核桃仁能补肾润肤,...
《本草纲目》故事:蒲公英消痈散结
据科学测定,每100g新鲜蒲公英中含有5g碳水化合物,4.8g蛋白质,1.1g脂肪,2.1g粗纤维,7.25mg胡萝卜素,47mg的维生素C,10.03mg维生素B,1.9mg尼克酸,216mg钙,115mg磷,10.2mg铁。这些营养物质使蒲公英具有保持机体代谢和生物化学活性的重要作用。此外,蒲公英地上部分的钾钠比均高达10倍以上,有利于维持机体的酸碱平衡。
枸杞原浆的功效与作用及禁忌!全网最全的解读在这里!
枸杞原浆富含的天然抗氧化物质,如枸杞多糖、β-胡萝卜素等,有助于清除体内自由基,从而减缓衰老过程。《药性考辨》指出,枸杞子具有“润肠通便,延年益寿”的功效。这一功效在枸杞原浆中得以体现,通过日常饮用,可以有效抵御肌肤衰老,保持年轻态。3.促进视力健康枸杞原浆中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,这些成分...
《本草纲目》故事:枸杞轻身延年
枸杞的道地产地从古到今历经了不断的变迁,《本草纲目》综合古本草文献,详细的描述了枸杞药材的道地品质:“古者枸杞、地骨取常山者为上,其他丘陵阪岸者皆可用。后世惟取陕西者为良,而又以甘州者为绝品。今陕之兰州、灵州、九原以西枸杞,并是大树,其叶厚根粗。河西及甘州者,其子圆如樱桃,暴干紧小少核,干亦...
这种蔬菜叶子像木耳,俗称“落葵”,口感滑嫩,含钙量比牛奶高!
蔬菜是维生素C以及膳食纤维重要来源之一,我们长期食用肉食不行,长期食用蔬菜也是不行的,会导致人体营养均可。不过大多人对于蔬菜,青菜、白菜、包菜、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等蔬菜才能常吃的蔬菜,千篇一律。其实在大自然中蔬菜有很多,但是绝大部分很少吃过。
腊梅不是梅也就算了,连胡萝卜也不是萝卜?!
据李时珍在《本草纲目》中的记载,胡萝卜是因为从国外传来,味道像萝卜,故命名为胡萝卜(www.e993.com)2024年9月21日。胡萝卜属于伞形花目伞形花科,而萝卜是十字花目十字花科的!伞形花科和十字花科亲缘关系差得很远,分别属于真双子叶植物很早就分开进化的两个进化枝。虽然我们一直胡萝卜胡萝卜的叫,但其实我们真的误会人家了,而胡萝卜也就长...
张骞出使西域,给我们带来了石榴、核桃、黄瓜、胡萝卜、香菜……
胡桃:胡桃就是核桃。《本草纲目》记载,此果本出羌胡,汉时张骞得种还,值于秦中,渐及东土,故名之。核桃耐储存、营养大,被称为“长寿果”,其性甘、平、温补,是制作糕点糖果的重要原料。中医历来认为核桃是滋补强壮剂,有健肾、补血、润肺、益胃等功效。
保温杯里泡枸杞 你吃对了吗?
过量食用身体不适枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分,对人体健康有益,但要注意用量。过量食用枸杞子,会使人上火、流鼻血,甚至眼睛红胀不舒服等。有这些症状最好别吃外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好...
萝卜帖 | 肖复兴
卫青和胡萝卜,我小时候,吃得不多。胡萝卜的一个"胡"字,泄露了自己的身份,最早来自异域。卫青的"卫",也袒露了自己的籍贯,指的是天津卫,这样细长苗条的青萝卜,很脆,很好吃,但比较贵,也比较少见。那时候,常见常吃的是心里美。萝卜中,心里美,是北京人的最爱。它不仅圆乎乎像唐朝的胖美人,切开里面的颜色五彩...
家里一定要常买这几样水果,全是大病“克星”
研究指出,苹果中的抗氧化剂——槲皮素,对于维护和改善神经系统健康具有重要作用。葡萄1.辅助降压、护血管葡萄含有的抗氧化物质是橙子的四倍,类胡萝卜素成分具有抗氧化效果,有助于降低心脏病的风险。此外,葡萄中的类黄酮有助于有效降低中风死亡率。