【谣言终结站】菠菜和豆腐一起吃,会得结石……是真是假?

豆腐在制作过程中,可以消除大豆中一部分抗营养因子,如植酸、胰蛋白酶抑制剂和植物红细胞血凝素等,营养素的利用率得到提高。煮熟的整粒大豆的蛋白质消化率为65%,加工成豆腐后可以提高到92%~96%。豆制品虽然营养丰富,但也并非人人皆宜。严重消化系统溃疡患者、肾病患者、痛风患者吃豆制品要谨遵医嘱。原标题:《...

【学术进展】基因组学再创新高,生命科学迎来颠覆性进展,解决历史...

项目实战(1):基于RDKit的生化反应与蛋白质基本处理项目实战(2):基于序列的蛋白质属性预测项目实战(3):基于结构的蛋白质属性预测项目实战(4):基于NGLView可视化的蛋白质-配体相互作用项目实战(5):基于机器学习的蛋白质-配体相互作用亲和力预测项目实战(6):基于蛋白质三维结构使用原子卷积网络的进行蛋...

【学会动态】第4届泛素-蛋白酶体与细胞稳态研讨会暨第12届ZOMES...

清华大学的刘磊教授介绍利用蛋白质化学合成来解决泛素化相关酶复合物的生化和结构机制,特别是病理相关的泛素E3连接酶和去泛素化酶的新技术,浙江大学的金建平教授揭示了E3泛素连接酶BRAP和底物IκBα是炎症肿瘤治疗的靶点,以色列理工学院的MichaelH.Glickman教授发现了第四种与蛋白酶体相关的潜在去泛素化酶,澳门...

首届国际“泛素介导的蛋白质降解”学术论坛在上海隆重举行

全球著名的免疫细胞生物学家、俄罗斯工程院外籍院士吴炯教授以“泛素介导的蛋白质降解机制的新发现”为主题,详细介绍了其研究团队在泛素﹣蛋白酶体系统结构与功能方面,通过高分辨率的结构生物学技术,揭示了泛素与蛋白酶体相互作用的分子细节,为深入理解蛋白质降解过程提供了重要的结构基础。中国科学院上海生物化学研究所...

钟南山力荐的连花清瘟分子机制首发:多成分或优于洛匹那韦

他们将连花清瘟中21种化合物和新冠病毒的主要蛋白酶对接打分(dockingscore),结果显示芦丁(Rutin)、连翘脂苷E(ForsythosideE)、金丝桃苷(Hyperoside)的分数均优于洛匹那韦(Lopinavir)。其中,金丝桃苷可能是对新冠病毒主要蛋白酶最可能的抑制剂。连花清瘟是石家庄以岭药业股份有限公司(下称“以岭药业”,002603)在200...

全球与中国胰蛋白酶市场调查研究与发展趋势预测报告(2024-2030年)

全球与中国胰蛋白酶市场调查研究与发展趋势预测报告(2024-2030年),胰蛋白酶是一种用于医药和个人护理的关键产品,近年来随着生物技术和制药技术的进步而受到广泛关注(www.e993.com)2024年11月19日。这种产品不仅在提高治疗效果和降低成本方面取得了显著进步,还在环保性能和安全性方面实现了突破。近

实验干货 | 细胞冻存与复苏实验指南(不看后悔!!!)

5.试剂:D-Hanks液、小牛血清、培养液、双抗(青霉素、链霉素)、胰蛋白酶(0.08%)、1NHCl、7.4%NaHCO3、DMSO(分析纯)或无色新鲜甘油。2细胞冻存1.配制冻存培养液:配制含10%DMSO或甘油、10～20%小牛血清的冻存培养液。2.处理细胞:取对数生长期的细胞,使用胰蛋白酶将单层生长的细胞消化下来,对于...

各种HIV药物的“前世今生”

包括HIV-1简介,核苷逆转录酶抑制剂(NRTIs),非核苷逆转录酶抑制剂(NNRTIs),蛋白酶抑制剂,整合酶抑制剂,病毒衣壳抑制剂,其他抗病毒药物,抗HIV-1组合药物等几个部分。提供了有关HIV-1治疗和研究领域的广泛信息,包括各种治疗选项和未来研究方向。人类免疫缺陷病毒(HIV)持续存在于潜伏感染的CD4+T细胞中,并与宿主...

茯菊茶的功效和作用及副作用,探究茯菊茶的神奇功效与作用,以及...

十二味茯菊茶的蛋白酶功效与作用及禁忌十二味茯菊茶是一种由多种中草药制成的挥发油茶饮,它具有多种功效和作用。接下来,我将为您详细介绍十二味茯菊茶的心慌功效、作用以及一些禁忌事。首先,十二味茯菊茶有清热解的心悸作用。茯苓、桔梗等中草药可以清热消炎,对于感冒引起的解发热、喉咙痛等症状有较好的解乏...

共价小分子靶头的设计与发展

丙烯酰胺型迈克尔受体通常对整个蛋白质组中的半胱氨酸残基具有化学选择性。除丙烯酰胺以外,其它类别的迈克尔受体也被积极运用到TCI的研究中。乙烯基砜可与硫醇发生迈克尔加成反应,通常用于病毒和寄生虫半胱氨酸蛋白酶的不可逆抑制,也包括严重急性呼吸系统综合症冠状病毒2(SARS-CoV-2)的主蛋白酶(图3A)。然而,基于乙烯...