福州市申创“世界美食之都”,闽菜宣传推介会走进北京

10月16日,由福州市人民政府指导、福州市商务局主办的福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会来到北京饭店,展开了一场色香味俱全的美食推介。市民吃罢可口的福州小吃,还可以品上一杯芬芳馥郁的福州茉莉花茶。新京报记者陈琳摄四位闽菜大师联袂再现国宴经典闽菜现场不仅有闽菜特色美食档口互动展示表演,还有闽菜...

英文里的“木须肉” | 曾泰元

廖家艾以马萨诸塞州的剑桥(哈佛大学、麻省理工学院这两所世界顶尖的学府坐落于此)为根据地,开餐馆,当大厨,把北京烤鸭、木须肉、狮子头、酸辣汤、饺子锅贴等中国美食介绍给美国精英荟萃的大波士顿都会区(剑桥与波士顿仅一河之隔)。她用英文写中国菜食谱,《家艾食谱》(JoyceChenCookBook)就是她的代表作,影响...

近期带老人去北京玩六天有哪些注意事项?北京有哪些必打卡景点?

2.炸酱面:这是一道传统的北京面食,味道鲜美且独特。3.豆汁儿炸酱饼:一种有特殊味道的小吃,喜欢它的人对其爱不释口。4.羊肉串与羊蝎子火锅:这是北京传统的羊肉美食,鲜嫩可口。四、六日游行程及美食攻略第一天:抵达北京,休息并适应环境。在附近寻找一家餐厅品尝北京特色的羊肉串与羊蝎子火锅。第二天...

国庆假期,北京西城区将办美食节、西单时尚节等活动

西直门商圈新科广场项目、西外休闲广场项目、地外商圈的158号项目、大栅栏商圈的北京坊二期项目都即将亮相。在即将到来的十一假期,西城将持续开展“2024文化西城美食节”系列活动。其中,包括庄胜星光美食节、“打卡舌尖”精品美食推荐,众多老字号餐厅、驻京办餐厅也将举办特色活动。开展“2024北京西单时尚节”系列活动,围...

尝美食、购摆件,李家超点赞北京文化生活

并品尝地道美食李家超在社交平台介绍说“这条老街拥有750多年历史现时仍然保留着老北京风情”在一间售卖北京非遗文创产品的本地小店李家超买了一件结合貔貅与兔儿爷寓意“招财进宝”的陶瓷摆件他形容这不单是一件艺术品更是京港两地合作的美好象征李家超还来到了两间地道小吃店品尝了冰糖葫芦...

北京昌平兴寿镇举办乡村美食争霸赛 好吃好玩好看

千龙网讯（记者刘美君）9月21日，北京市昌平区兴寿镇乡村美食争霸赛开幕(www.e993.com)2024年11月8日。本次活动由昌平区商务局指导，昌平区兴寿镇人民政府主办，旨在推动农文旅深度融合发展，多方位展示兴寿镇和美乡村风貌、产业发展成效，推动乡村振兴。活动现场热闹非凡，吸引了众多游客和当地居民的参与。文艺演出为活动增添了浓厚的艺术氛围。舞狮...

全聚德荣获“2023北京餐饮十大品牌”

9月5日,在中国国际服务贸易交易会期间,由北京市商务局指导,北京烹饪协会、北京商报社主办,以“聚势创新共享未来”为主题的餐饮界“奥斯卡”——2023北京餐饮品牌大会在国家会议中心举行。全聚德品牌入选“2023北京餐饮十大品牌”,全聚德集团被评为“2023北京餐饮企业(集团)50强”。全聚德和平门店、前门店、王府井店、...

北京:年内发放1亿元餐饮消费券

市商务局介绍,发放餐饮消费券相关工作正在筹备中,计划由政府和平台企业出资,餐饮企业不出资,最大限度助力餐饮企业恢复发展。此外,本市也将培育孵化特色消费品牌。打造首发节、购车节、国潮京品节、玩转京城美食等一批北京消费季标志性主题活动,引领消费新风尚。出台加快引导时尚类零售企业在京发展的指导意见,加快形成时...

北京丰台区金秋丰味美食文化节启动,“丰台老店”地图首发

首批发布的“丰台老店”共34家，包括邢记肉夹馍、玉林烤鸭店、蜀峰楼豆花庄、潇湘甲鱼村（靛厂村店）、青年公社北京东铁营店、小肠陈饭庄、元祥盛老菜馆、北平食府（新华街店）、太熟悉（右安门店）、阿西娅食府、南城香、万丰小吃城、梦都酒家、六尺巷、老门框等。据介绍，美食文化节将推出“1+3+N”消费主题活动...

舌尖上的北京,北京最有名的美食特产,你知道多少?

天福号酱肘子是北京市的传统特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。“天福号”酱肘子肉皮酱紫油亮,鲜香四溢;肉食入口无油腻之感,回味长久。美食扬名后世,创始人刘德山功不可没。京八件京八件“京八件”又叫“大八件”,即是八种形状、口味不同的京味糕点,为清宫廷御膳房始创,流传至民间,以...