外媒:中秋月饼种类繁多折射中国习俗变迁

每逢中秋节,中国的企业会给员工派发月饼或月饼券。但后来有人把月饼当成行贿工具,于是政府禁止用公款送月饼。近年来,月饼赠送方式也在变。以前要到店里买,然后寄出或送人,如今流行电子月饼票,网上就能选择多种口味,还能指定送达日期,真的很方便。不管是从前的亲自送还是如今的电子券,形式虽变化,但蕴含的寓意一直没...

中秋节为什么吃月饼——月饼的由来和演变

明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”可以看出,这时民间百姓之间已经开始互相馈赠月饼,有团圆之意。清代时月饼的制作已达到了相当高的水平,清代诗人袁景澜有一首《咏月饼诗》,写道“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹”。难怪曾在中秋节寻游到江南杭州的...

“交个朋友”回应假芬迪月饼来历!业内人士曝光直播间假“洋牌”真相

近日直播带货平台“交个朋友”直播间因售卖涉嫌假冒奢侈品品牌的月饼引发热议“交个朋友”卖假大牌月饼遭质疑8月以来，“交个朋友”推出了一款名为“芬迪卡萨FENDICASA月饼伴手礼”的月饼礼盒，该礼盒售价388元，内含8块月饼及香薰蜡烛，其精美的黄色包装、配色，明显的“FENDI”LOGO标识与奢侈品牌FENDI高度相似，激发...

中秋节的由来,为什么要吃月饼呢?有哪些传统习俗

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-8a6c062b5d33e3929d4a23a87c8230f7中秋节的由来,为什么要吃月饼呢?有哪些传统习俗2024-09-2021:13发布于广东|2623观看9评论615手机看大脸妹传承粤语文化粉丝2.3万|关注0+关注作者最新视频1.7万|06:18老祖...

考古中秋①:月饼的由来,传说与杨贵妃及两位帝王有关

中秋节的节俗大都有古老的渊源，其中赏月和吃月饼是过中秋的两大信物，在节日来临之际，大河网学术中原推出此言有理特别策划《考古中秋》短视频，以月饼和月亮为切入点，采访历史学博士、华北水利水电大学教师武亚南，带大家一起考古中秋，追溯中秋节形成原因、月饼传说及赏月拜月缘起及背后的意义，今天推出第一期，...

知识窗|月饼的来历

到了明朝,月饼在典籍里终于大量出现(www.e993.com)2024年11月16日。这时的月饼不仅是圆的,寓意团团圆圆,而且只在中秋节期间食用,是人们祭月的必用贡品、馈赠亲友的必备食品。清代月饼已由最初的家庭制作发展为专业生产,无论是花色还是品种都有增多。清代袁枚是个高端吃货,专门写了一本《随园食单》记录美食,对月饼也颇有研究,书里不仅介绍了众...

北京发布月饼消费提示:不要盲目购买来历不明的月饼

根据新版《月饼质量通则》中的规定,除了油、糖、水这些配料和食品添加剂之外,莲子添加量100%才可称为纯莲蓉月饼;仅水果口味添加剂制作的月饼只能叫“XX味月饼”(例如凤梨味月饼),不能叫“XX月饼”(例如凤梨月饼);“广式五仁月饼”必须仅使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁;用其他果仁替代其中一种或几种...

普陀非遗、全市独家的翻毛月饼,这叫法原来大有来历!

“最外层的面皮是温水糅合面粉，中间层是‘酥’，是用油混合面粉，里面是饱满的馅料。”在悦来芳已经工作了21年的老师傅张泽亮一边擀面皮压模型，一边向记者介绍。尽管翻毛月饼的价格不低，但这几天前来问询的市民却络绎不绝。有讲究的食客早早赶来就为了等一炉现烤的月饼，拿到手后耐不住性子当场直接下肚。2...

网络中国节·中秋丨世纪城街道:包月饼 品家味

在中秋节来临之际,为了让辖区居民了解中秋节的由来和习俗,感受传统节日的文化内涵,9月10日,世纪城街道联合龙吉社区、龙盛社区共同开展中秋节月饼DIY活动。活动开始,老师向大家详细介绍了月饼的由来及发展历史、制作材料和工具以及月饼的制作流程。随后,老师现场示范,手把手指导大家制作饼皮、包馅、压模等步骤。在老师...

铁路社区开展“巧手做月饼 中秋乐传承”月饼DIY活动

为了更好地弘扬中华优秀传统文化,在中秋佳节来临之际,9月10日上午,东街道铁路社区妇联组织开展“巧手做月饼中秋乐传承”月饼DIY活动,旨在通过此次活动,让辖区儿童学习中秋节的由来、习俗、传说,体验中秋特有的节日氛围,感受中华优秀传统文化的深刻内涵。活动现场,巾帼志愿者介绍了中秋节的来源、吃月饼的习俗,讲解了月...