短视频、直播电商带来新增量,老字号带领宣威火腿月饼走出云南
与此同时,地域特色月饼增长迅猛,抖音电商中秋大促期间,来自云南的宣威火腿月饼销售额同比增长近40%。昆明冠生园在抖音介绍传统糕点宣威火腿月饼在短视频、直播电商大放异彩,也让隐藏在背后的云南非遗技艺走进了大众视野。在传统的销售模式中,一些老字号品牌和非遗技艺因地域限制,在市场中逐渐黯淡,如何适应新消费市场...
抖音电商“遇见好国货”带来新机遇,老字号让宣威火腿月饼走出云南
与此同时,地域特色月饼增长迅猛,抖音电商中秋大促期间,来自云南的宣威火腿月饼销售额同比增长近40%。昆明冠生园在抖音介绍传统糕点宣威火腿月饼在短视频、直播电商大放异彩,也让隐藏在背后的云南非遗技艺走进了大众视野。在传统的销售模式中,一些老字号品牌和非遗技艺因地域限制,在市场中逐渐黯淡,如何适应新消费市场...
抖音电商“遇见好国货”带来新机遇,老字号让宣威火腿月饼走出云南...
与此同时,地域特色月饼增长迅猛,抖音电商中秋大促期间,来自云南的宣威火腿月饼销售额同比增长近40%。昆明冠生园在抖音介绍传统糕点宣威火腿月饼在短视频、直播电商大放异彩,也让隐藏在背后的云南非遗技艺走进了大众视野。在传统的销售模式中,一些老字号品牌和非遗技艺因地域限制,在市场中逐渐黯淡,如何适应新消费市场...
抖音电商助力国货“破圈”,空壳、奶皮、火腿月饼中秋争艳
云南饮食处处可见火腿的身影,把火腿包进月饼里,是他们对月饼口味的颠覆创新。云南火腿月饼的历史可以追溯到清咸丰年间,由当时的巡抚徐之铭跟官大厨胡氏,以上等白面作皮,云南特产宣威火腿之金钱肘为馅,揉合以鲜净猪油烤制而成,名曰“火腿坨”。制好的火腿月饼外皮酥软有层次,一口咬下,宣威火腿自有的咸香交融着砂糖...
最高增长12倍 抖音电商“遇见好国货”助力各地特色月饼“出圈”
每年中秋节前,途经冠生园位于昆明滇池路的工厂,都能闻到浓郁的火腿香气。但是,云腿月饼虽然是王牌产品,销路却常年局限于云南本地市场,外地市场中只有四川表现尚可。抖音电商“遇见好国货”计划带来了转机。昆明冠生园销售相关负责人唐海涛介绍:“平台帮助我们对接了很多带货达人,利用他们的影响力突破地域限制,给我们带来了...
常给孩子吃的宣威火腿,补钙补铁补维生素,身体强壮冬天不怕冷
宣威火腿的吃法有很多,我们就挑选其中一种方法教给大家,来满足大家对火腿的期盼吧!它就是火腿肉炖鞭笋(www.e993.com)2024年10月20日。做法:1、将火腿肉切成块,火腿骨洗净,将鞭笋去根,剥壳,洗净,切成长3厘米的斜刀块,待用;2、取一沙锅置火上,加水750克,放入火腿肉、火腿骨及鞭笋,用旺火烧开后,撇去浮沫,加入冰糖,转用微火细炖...