威廉斯堡凯洛格餐厅重开,魅力依旧新升级

凯洛格(Kellogg’s)新推出了酒吧主管克里斯·阿米尔奥特(ChrisAmirault)调制的鸡尾酒,包括一款由樱花清酒和石榴糖浆调制而成的大都会鸡尾酒,还有一款受棉花糖启发,以波本威士忌、乌龙茶、肉桂甜酒和烤棉花糖调制的古典鸡尾酒。新菜单伴随着新设计而来:阿泽(Arze)与设计师马修·马迪(MatthewMaddy)——他曾为包括公共...

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作为亚洲50强资深调酒师,林夕手握上百款古典鸡尾酒配方。曾在英国伦敦工作,师承欧洲殿堂调酒师SalvatoreCalabrese。林夕的鸡尾酒有一种独特的魅力,特调6款,款款引人入胜。咖啡主理人North喜欢去拆解风味,花香、柑橘香以及坚果的气息,让他很愿意去将风味具象化、放大化。发酵、蒸馏以及一系列技术加入到咖啡的时候,就...

女神微醺指南:最适合女性的鸡尾酒

曼哈顿是一款充满古典韵味的鸡尾酒,以威士忌为基酒,加入甜味美思和少量的苦艾酒,酒精度数约25%左右。这款鸡尾酒口感醇厚,既有威士忌的浓烈,又有甜味美思的甘甜和苦艾酒的独特香气,三者相互融合,营造出一种成熟而优雅的口感。曼哈顿是许多成熟女性的首选,适合在安静的夜晚细细品味。草莓戴绮莉(StrawberryDaiquiri)...

威士忌与鸡尾酒的浪漫邂逅:品味不一样的烈酒风情

古典鸡尾酒(OldFashioned)古典鸡尾酒以波本威士忌为基酒,加入方糖、安高天娜苦精和橙皮等调料调制而成,口感丰富且层次分明,是威士忌鸡尾酒中的经典之作。这款鸡尾酒的历史悠久,以其简单而纯粹的口感著称。在品尝时,可以先用舌尖轻轻舔舐酒液,感受那由甜到苦的微妙变化,再一饮而尽,体验那种古典而纯粹的味觉享受。

FISE极限运动世界巡回赛火热进行中,周边美食推荐不容错过!

1、经典咖啡优惠：美式15元，拿铁19.9元2、鸡尾酒第二杯半价（古典鸡尾酒、玛格丽特、尼格罗尼、蓝色长岛、金风玉露）3、下午茶套餐优惠，原价73元，现价48元赣菜小酒馆（b1层）是一家以江西口味为基础的创意融合类菜系、以各种酒类为辅佐饮品的复合餐饮文化场所，致力于传承并发扬江西的“传统市井文化”。此外...

鸡尾酒为什么需要装饰?

很多经典鸡尾酒如干马提尼、内格罗尼、萨泽拉克、古典鸡尾酒(OldFashioned)都会用柑橘果皮扭成螺旋状装饰(www.e993.com)2024年11月3日。香气能打开酒客的胃口,像莫吉托、薄荷茱莉普这类使用薄荷作为装饰的鸡尾酒,兼具了视觉和嗅觉上的凉爽感,非常适合为躁动的酒精之夜拉开帷幕。

第一次访问中国就写下15w+评论神曲,这次她为中国巡演出了一张实体...

在矶村由纪子创作和演奏的《绯红华尔兹》里,优雅松弛与不安紧张之间的节奏对比,犹如或徐或急的圆舞曲舞步,幻化出一场璀璨的舞会,来一杯红粉佳人鸡尾酒配桃粉杯垫,让我们沉醉于浪漫的想象空间。(杯垫效果)每套周边杯垫包含一个透明环保PET包装盒、一个新桥蓝彩胶硅胶杯垫、一个桃粉彩胶硅胶杯垫。以双倍热烈而缤纷...

逃跑计划|沉浸在艺术的日夜里,新加坡的另一种位面

最后要介绍的可以算是新加坡历史最为悠久的酒吧之一，LongBar。历史悠久的LongBar延续了其作为“新加坡司令”（SingaporeSling）之乡的光荣传统。“新加坡司令”鸡尾酒是LongBar的调酒师严崇文（NgiamTongBoon）于1915年调制出来的，据说是为了当下历史环境中让女性也能体验酒精的乐趣而创造出的作品。“新加坡...

马修·派瑞:我不够好,我无关紧要

空乘人员本该照看我的,但他们忙着在经济舱供应香槟酒(在任何事情都有可能发生的20世纪70年代,他们的确是那么做的)。就在我独自乘坐飞机前不久,两杯酒的上限也被取消了,因此那次飞行感觉就像是在索多玛和蛾摩拉待了六个小时。到处都是酒臭味,坐在我旁边的家伙一定喝了十杯古典鸡尾酒。我无法想象,为什么会有...

古典鸡尾酒的黄金岁月

萨萨(Zaza)也许就是布瑞特口中老派鸡尾酒的典型代表。没有冰块,没有任何装饰,相隔几步之遥便可闻到金酒令人晕眩的浓香,杯中恰到好处的深桃红色来自杜本内甜酒,同时也赋予这杯鸡尾酒令人遐想的樱桃甜味。加上安哥斯特拉(Angostura)苦酒带来的尾调,这杯入口柔和的烈性鸡尾酒多了一丝略苦的回味。布瑞特介绍,除了...