中国哪里的牛肉最好吃?西藏牦牛肉只能排第二,看看你知道几种?

第二名:西藏类乌齐牦牛肉牦牛肉本人在兰州的时候,可以说是经常吃,因为我所在的那家拉面馆做牛肉面,熬汤用的就是牦牛肉,正经八百的藏区里的牦牛肉,而且并非是在市场上买的那种牦牛肉,我在的那家拉面馆都是成头牛的买,买回来自己宰杀牛肉,然后把肉分割好后,放到冰箱里储存用于熬汤。所以每次我们在店里煮肉的...

(文旅新观察)高原牦牛的增值之旅——从一家特产仓储超市看西藏...

以西藏特产仓储超市·乃仓总店的联合体:西藏文创集合超市为例,店内销售的牦牛角工艺品,经过精湛的工艺加工,成为具有浓郁民族特色的旅游纪念品。此外,乃仓店还与当地农牧民合作社合作,收购农牧民手中的牦牛绒、牦牛骨等原材料,助力农牧民增收。发展牦牛产业是推动西藏文化旅游产业高质量发展的重要途径,西藏正加大对牦...

西藏亚东县:“帕里牦牛”产业累计为牧民增收8000万元

帕里牦牛是国家级畜禽遗传资源保护品种。2017年以前,帕里牦牛主要以家庭或合作社方式养殖。帕里镇四社区居民普穷一家曾养殖有几十头牦牛。雇人放牧需按照每年每头牦牛40元的标准支付报酬,冬季要额外提供饲草。有时候,雇工家里人手不够,农活忙不过来。为了不耽误放牧,普穷还得帮着干农活。“这种方式不省心。”普穷说,...

探秘西藏牦牛博物馆——高原之舟

大堂的顶部,是当代藏族画家昂桑的一幅一半人脸、一半牦牛头的名叫《牦牛与人》的画作。走上二楼,首先走进的是感恩牦牛厅。“没有牦牛就没有藏族,凡是有藏族的地方就有牦牛”这两句话被翻译成藏汉英三语书写在感恩牦牛厅的展墙上。在正式进入展厅前,有一个巨大的转经筒,在它上面刻写着不同字体的“牦牛”并伴...

文化援藏:北京援建西藏规模最大群众文体中心 牦牛博物馆成游客...

扎西平措介绍,馆内存放有金丝野牦牛的标本,这一牦牛品种来自于羌塘无人区,因为数量比熊猫还稀少,加上不愿意与黑色的野牦牛一起繁衍等,它也被认为是一种最高贵的野牦牛。馆内还收藏有来自远古时代的野牦牛化石等文物,同样极为珍贵。“无论是游客还是本地人,在馆内参观了解藏族群众和牦牛生产生活的历史,让大家将...

西藏自治区首届优良畜种评比大赛举办 娘亚牦牛阿旺绵羊夺魁

10日,西藏自治区首届优良畜种评比大赛在拉萨市当雄县成功举办(www.e993.com)2024年11月18日。记者了解到,参加本次大赛的牦牛品种有帕里牦牛、娘亚牦牛、斯布牦牛等5个品系牦牛;藏羊品种有阿旺绵羊、岗巴绵羊、霍尔巴绵羊等8个品系绵羊。同时,为体现我区近年来牲畜改良成效,荷斯坦奶牛改良后代、娟姗牛改良后代、阿里地区白绒山羊、紫绒山羊参加走秀...

西藏日喀则市仲巴县“吉拉牦牛”

专家组一致认为,吉拉牦牛生长在海拔4800米以上的高寒地区,适应性强,血统来源基本相同,体型外貌特征一致,繁殖性能良好,遗传性状稳定,历史佐证材料充分,系谱档案资料齐全、规范,符合《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》相关要求,同意通过现场核验。

西藏野牦牛竟下山与家牦牛杂交?繁衍出来的小牛犊,牧民能吃吗?

国家也认为“野血牦牛”是非常优质的品种,但不能总依靠野牦牛下山这样原始又有点运气成分的方式培养。于是在2019年,西藏已经初步开展野血牦牛种质资源调查工作,启动实施野血牦牛新品种培育攻关研究。后来有陆续出台了许多政策,比如银行为“野血牦牛”产业项目放贷,建立野血牦牛示范基地,引入物联网可视化系统等等。

雪域高原焕新貌丨西藏类乌齐县,牦牛产业筑起村民致富路

地处念青唐古拉山余脉伯舒拉岭西北部的类乌齐县,是昌都市下辖县之一,藏语意为“大山”。类乌齐县平均海拔达4500米,年平均气温26℃左右,在适宜的光照与降水条件下,这里形成了一片片水草丰茂的天然牧区,孕育了类乌齐牦牛这一独特品种。9月10日,南都记者随“铸牢共同体中华一家亲”主题宣传“雪域高原焕新貌”调研采访...

西藏当雄:打响“当雄牦牛”品牌 坚持全产业链发展

牦牛是青藏高原独有的牛类品种,能够适应高寒、缺氧等严酷的生存环境,是牧民重要的经济来源。近年来,西藏自治区拉萨市当雄县因地制宜发展牦牛产业,打响“当雄牦牛”品牌,坚持全产业链发展模式,不断推进草原生态持续好转,牧业效益持续增加,牧民群众持续增收。