世界顶级咖啡大全
摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,得名于有名的摩卡港,它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港...
天天喝咖啡,你了解这些顶级咖啡吗?
摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,得名于有名的摩卡港,它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港...
摩卡,拿铁,卡布奇的区别?你爱喝哪一种?
卡布奇诺咖啡分为干和湿两种,干卡布奇诺奶泡较多,适合重口味者饮用;湿卡布奇诺则奶泡较少,适合口味清淡者。综上所述,摩卡、拿铁和卡布奇诺三种咖啡各有其独特的口感和特点。摩卡咖啡以浓厚的巧克力味和牛奶味著称,拿铁咖啡则以其柔和的口感和多种风味变体受到喜爱,而卡布奇诺咖啡则以其浓郁的口感和独特的比例搭配赢得了...
意大利咖啡凭什么风靡全球?意式咖啡全指南来了!
意大利咖啡主要使用的是阿拉比卡咖啡豆,以浓郁的风味和低咖啡因含量而闻名。此外,根据地区和口味,阿拉比卡咖啡豆会和味道更强烈、富含咖啡因的罗布斯塔咖啡豆混合。意大利南方的咖啡往往含有更多的罗布斯塔咖啡豆,所以咖啡会更浓。意式烘焙咖啡呈浓郁的棕色,咖啡豆几乎是不含油的。烘焙的时间取决于咖啡豆的成分,...
青椒摩卡上热搜!网友:喝完咖啡还能拿回家炒个蛋?
最近,上海某咖啡店推出了一款引发关注的新品——青椒拿铁。这款特殊的咖啡成为了社交平台上的热搜话题,并吸引了众多网友亲自前往体验。店里简约的装修风格和醒目的招牌让人忍不住好奇,店员们繁忙的身影也印证了这款咖啡的受欢迎程度。据店内工作人员介绍,青椒拿铁是他们独家推出的产品,目前只有这家店提供。光是...
拿铁、摩卡,听起来高大上的咖啡种类,原是意大利底层的日常饮料
卡布奇诺、玛奇朵、拿铁、摩卡,对于我这种很少喝咖啡的人来说,名字感觉好“高大上”,估计这几款也是经常喝咖啡人的首选(www.e993.com)2024年12月19日。但历史上这些咖啡种类都是欧洲底层工人百姓喝得,当时如果稍微有点钱,可不喝这玩意儿。美式咖啡是美国的么?不,这只是一种咖啡的名称而已,跟前面提到的那些种类一样,通通来自意大利。那么为啥...
“摩卡”成商标,咖啡就不能叫摩卡了?法院这样判
被告咖啡店认为,“摩卡咖啡”字样并非商标意义上的使用,因为“摩卡咖啡”本为商品通用名称,摩卡公司无权禁止他人的正当使用。法院审理认为,“摩卡”为咖啡的品种之一,其对应的英文单词为“MOCHA”,此为“摩卡”“MOCHA”的固有含义,摩卡公司虽然注册有“摩卡”系列商标,但无权禁止他人非商标性使用这些字样。
咖啡正在中国流行!5分钟搞懂卡布奇诺拿铁摩卡玛奇朵的区别!
二、咖啡风味的种类其实,我们在咖啡馆菜单上所看到的那些不同的名字,要么就是指的咖啡的制作方法,要么就是指的咖啡的产地,要么就是指的咖啡的搭配方式...咖啡,从大类上可以分为三种:奶咖、黑咖、创意咖啡。01、奶咖我们最常见的卡布奇诺、拿铁、玛奇朵、摩卡就是属于奶咖,它们的原料基本上都是一样的,...
摩卡咖啡——古老的香醇
大家对摩卡(又译穆哈)咖啡都并不陌生,但要说起美食家们珍爱的这种怡人香醇饮品的起源,恐怕就很少有人知道了。摩卡咖啡豆是世界上已知的最古老的咖啡品种之一。这种浓郁可口的咖啡豆常见于也门,因也门的古代港口城市穆哈而得名,穆哈港几百年来一直都是咖啡贸易的主要港口。
应许之地:殖民时代的咖啡种植扩张
尼德兰人此时已将咖啡生产扩展到了爪哇;巴巴多斯和牙买加等地也开始种植咖啡。相较之下,也门摩卡咖啡的售价就显得格外高昂了。与此同时,伦敦总部对驻摩卡英国商人下达的指示也变得愈发具体严格,或限定最高收购价以致现场只能买入个别批次的咖啡,或在某些年份干脆完全禁止了采买咖啡。伦敦总部于1737年发给也门代理人的指令...