产教融合新样式 大学校园首开苏味美食课
苏报讯(记者祁海琳)近日,苏州城市学院《江南苏味美食营养》课程正式开讲。该课程是学校面向全校学生开设的一门创新性通识公共课。课程自公布以来便吸引全校30多个专业的75名学生积极报名参与。据课程主讲人苏州城市学院副教授张宇介绍,《江南苏味美食营养》不仅深入剖析江南饮食文化的深厚底蕴与独特韵味,更将“融城思...
比小酥肉还好吃的炸蘑菇,外焦里软,简单又好吃 ,苏州吃喝玩乐
比小酥肉还好吃的炸蘑菇,外焦里软,简单又好吃,苏州吃喝玩乐#苏州美食资讯#比小酥肉还好吃的炸蘑菇,外焦里软,简单又好吃。#苏州吃喝玩乐#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...
“文史广州”名家讲座:在广州,探寻美食老字号
陶陶居原名“葡萄居”,清光绪六年(1880)开业,专营苏州菜。民国主营茶楼兼酒菜。康有为书写店名。林子雄介绍,1927年鲁迅在中山大学中文系任教,当时还慕名跑到陶陶居去喝茶。这在他日记里面有记录,当时是带着徐广平一起去的。此外,还有清光绪十五年(1889)开创的莲香楼;清光绪五年(1879)创办的,毛泽东、鲁迅等名人都...
聚焦“一老一小”,“江南文化与时令美食营养”主题讲座在苏州市...
8月30日上午,在苏州市姑苏区亲水吴门党群服务中心,一场“江南文化与时令美食营养”的主题讲座吸引了60多位居民前来聆听。据了解,本次讲座主讲人是姑苏区人大代表、苏州城市学院健康服务与管理专业建设负责人、康养产业学院负责人、副教授、高级工程师张宇,他来到社区老年食堂,为在场的居民饮食习惯提供科学指导。“...
上海中腾食品与广东大厨强强联手 苏州腾厨食品横空出世
腾厨释义,品牌理念深植“腾厨”,一个寓意深远、充满活力的品牌名称,它是腾厨品牌理念与追求的集中体现。“腾”,寓意升腾、飞跃,象征着无限的创造力与爆发力,表示腾厨在团餐领域不断攀登高峰、勇于突破的决心。“厨”,则代表着对美食文化的传承与创新,以及对品质的不懈追求。腾厨,正是这样一个将传统美食...
保加利亚民间舞蹈团走进普陀,体验“苏州河十二国色”
2024年第三十五届上海旅游节于9月14日盛大启幕,来自世界各地的表演团队纷纷走进上海,其中来自保加利亚索非亚的“巴尔干”民间舞蹈团,凭借其独特的舞蹈艺术,成为本次旅游节的一大亮点,而表演前夕,舞蹈团还成了“苏州河十二国色”的体验官,团队来“半马苏河”体验普陀的摩登魅力(www.e993.com)2024年9月22日。
在苏州“馎饦斋”揭秘“唐诡”美食
在近期热映的电视剧《唐朝诡事录之西行》中,主角们经常吃一种叫作“馎饦”的食物,让众多看剧的网友垂涎三尺。馎饦到底是一种什么样的美食呢?在苏州园林的艺圃中,有一间以“馎饦”命名的书房——“馎饦斋”,其主人正是因为怀念家乡的馎饦,才给自己的书房起了这个名字。
苏州旅游五日游攻略,五天四晚旅游最佳路线,苏州五日游详细攻略
住宿费用:四晚住宿费用根据酒店档次不同,大约在800元至2000元之间。建议选择位于市中心或交通便利的酒店。交通费用:苏州市内交通较为便利,地铁和公交票价较为便宜,出租车和共享单车则根据行程远近计费。整体而言,交通费用相对较低。餐饮费用:苏州美食丰富多样,从街边小吃到高档餐厅都有。一般每餐人均消费在几十元至...
【佳作欣赏】扬子晚报苏州小记者工作室2024年第34周优秀作品...
暑假美食日记苏州科技城外国语学校四(1)班袁梦指导老师:张平袁梦暑假到了,爸爸妈妈带我去了不同的国家旅行,从中我尝到了各种不同的美食。第一个就是来自法国夏令营的雪梨派,它用了很多不同的食材,有甜甜的果酱,雪梨和精心烘焙出来的酥皮包裹在一起,在外部刷上一层果酱。当你放入口中,果酱在你的嘴里...
苏州有什么好吃的,舌尖上的苏州,一场不可错过的美食盛宴
二、深入探索:苏州特色美食大赏1.松鼠桂鱼:松鼠桂鱼是苏州菜的代表之一,其外形酷似松鼠,色泽红亮,酸甜可口。制作时,需将桂鱼去骨划花刀,炸至金黄定型,再淋上特制的酸甜酱汁,鱼肉外酥里嫩,酸甜味在口中交织,令人回味无穷。2.清汤蟹粉小笼包:苏州的小笼包以其皮薄馅大、汤汁丰富而著称。清汤蟹粉小笼包更是...