厨师长分享“农家小炒肉”的做法,简单美味,比回锅肉好吃多了
农家小炒肉1.五花肉一块,切成三段,然后切成薄片,放在盆中备用。青红线椒一把斜切成圈免得太辣,把辣椒放在盆中,加入清水浸泡。大葱斜切成圈,大蒜切成片,生姜切成菱形片,和葱蒜放在一个盆里,抓入豆豉一小把,干红椒一把。2.下面,我们把五花肉焯一下水,锅内烧水,倒入五花肉焯水,再加入料酒,酒精挥发,带走...
非常好吃的5道菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程,感兴趣的朋友...
1、碗中加入豆瓣酱、生抽、老抽、糖、清水搅拌均匀。2、将鸡蛋打撒,锅中烧油,油热倒入鸡蛋炒撒。3、倒入调好料汁,翻炒均匀,加入青椒翻炒均匀即可。三、腐竹木耳拌黄瓜准备食材:黄瓜、腐竹、木耳、蒜末、小米辣、辣椒面、花生米、香菜做法步骤:1、清洗干净的黄瓜拍扁,再切成小段,锅中水开,放入木耳...
三伏天,吃鸡吃鸭不如吃这肉,高蛋白高维生素,随手一炒,出锅就是美味
锅里面倒入油,然后趁着冷油把备好的牛肉放进去,铲子炒一炒,炒均匀。这样子先提前给它摊开,就容易受热均匀,而且煮出来的牛肉焦香。小火将锅中的牛肉炒至表面焦香的状态,之后我们就把黄色,青色青椒放入里面。青椒下锅后也是用小火炒,而且用铲子给它多翻动,这样子可以更容易让它们受热均匀。把锅里面的青椒以及...
青椒炒肉丝的家常做法_手机新浪网
1评论青椒炒肉丝的家常做法发现更多热门视频七旬张艺谋频频起立回礼,场面感人章子怡章子怡饭点到啦5.6万次播放来看看RMCSport晒出的姆巴佩恢复训练视频,法国头牌进行慢跑…咪咕体育7149次播放如此强壮的肌肉男神户外运动训练,这姿势真帅肌肉男神软软5084次播放莫德里奇难抵岁月侵蚀,但是,明天总比昨天好!
教你做青椒炒蛋白肉,做法超级简单,没吃过的真心建议买一次尝尝
锅里放油烧热之后把青椒倒进去炒至断生。倒入蛋白肉,翻炒几下。加一点生抽,炒均匀之后加点猪油,盐提味就可以出锅了。这个菜是真的很下饭,没吃过的我真心建议大家买一次尝尝。真的好好吃,跟千张是两种不同的口感,做法也超级简单,可以直接凉拌的。
烟笋炒肉,以其独特的口感和风味赢得了广大食客的喜爱
接下来,我们开始处理食材(www.e993.com)2024年9月7日。将猪肉洗净后切成薄片,加入少许料酒、生抽和白糖腌制10分钟,这样炒出的肉片既嫩又滑。青椒和红椒去蒂去籽后切成菱形块,大蒜和生姜切片备用。准备工作完成后,我们开始烹饪。首先,将锅烧热后倒入适量的食用油,待油温六成热时放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色后捞出沥干油分。这一...
有一种湖南菜,叫醴陵小炒(图)
也有种说法,醴陵小炒肉最初的雏形是醴陵“杀猪肉”。醴陵杀猪肉以现杀的猪肉为主食材,新鲜的猪杂掺杂其中,先炒制,放干辣椒粉、大蒜叶,沏以山泉水一锅煮,后因为猪杂购买麻烦,便逐渐演变为醴陵小炒肉。尤为引人入胜的,是个关于“撑碗”的趣闻:醴陵人待人热情,凡是来家里做客的,都要留人吃饭。但过去生活...
全身是宝的八道菜,建议大家要常吃,补锌补钙,强身健体入初秋
一、海鲜菇蒜苔炒肉准备食材:海鲜菇、蒜苔、瘦肉、红椒丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净海鲜菇和蒜苔,再把蒜苔切小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。
超级好吃5道家常菜,做法简单易学,又香又辣超级下饭
一、莴笋丝炒肉准备食材:莴笋、牛肉、蒜、辣椒、酱油、盐、蚝油、生抽、胡椒粉做法步骤:1、将去皮洗净的莴笋切成丝,再放入清水中清洗几遍,捞出控干水分备用。2、锅中加入少许油放入莴笋丝,翻炒两下,加入少许量盐,炒至断生盛出备用。3、另起锅烧油,放入切好的牛肉丝,大火炒至变色。
暑假适合孩子进补,建议家长常做八种菜,补钙养骨,帮助孩子长高
八、青椒炒肉准备食材:瘦肉、青椒、姜蒜末、豆豉。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗青椒切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。