六师傅浅谈酒文化:茅台怎么样?

茅台酒,源自中国贵州省遵义市茅台镇,历史悠久,文化底蕴深厚。其酿造技艺,世代相传,历经千年沉淀,愈发精湛。每一滴茅台酒,皆承载着历史的厚重与文化的韵味。二、酱香浓郁,口感独特茅台酒以其独特的酱香型口感著称于世。其酒色清澈透明,香气浓郁扑鼻,入口绵柔细腻,回味悠长。品之,如饮甘露,令人陶醉。三、酿造工艺...

浅谈酒文化:读懂高粱的酒韵之美!

高粱酒,不仅是饮品之佳选,更是文化之传承。品高粱酒,如同品味华夏千年历史,感受其深厚底蕴与独特魅力。

偈盛烧坊:命名茅台镇的石碑从何而来?

据悉,碑上刻有清乾隆四十九年(1784年)茅台村“偈盛烧房”字样,这个发现是关于“茅台村酱酒”出现的最早历史证据。因此,目前已有专家合理推测,“茅台”的名字或从正式生产茅台酒之前就已经存在,并在新中国成立之前就已经有过一段发展经历。时代飞速发展到今天,贵州省仁怀市茅台镇已经被冠上“中国第一酒镇”的美称。

河南唐本记酒业组织清汾文化研学之行,走进汾酒故乡体验汾酒文化

这个记载证明,茅台镇白酒的源头是山西汾酒。茅台镇白酒吸取了山西汾酒工艺和陕西白酒工艺的精华。同时也佐证了茅台源自杏花村这一说法。10月29日参观会晤2024年10月29日,汾酒集团接待处总经理博物馆馆长等和唐本记此次到访的九人其中有七名为研学文化代表;河南省国防教育中心顾问、河南省羲之书画院顾问(王太鑫),...

在“中国酒谷”探索馥郁香酿造密码,感受妙境山水里的文化魅力

中国白酒,源远流长,其独特的产区概念一直是品质与文化的象征。从酱香四溢的茅台镇到浓香扑鼻的宜宾,这些名酒产区以其独特的地域特色和酿造工艺,孕育出举世闻名的佳酿。而今,同在北纬30度这条被誉为“黄金酿酒带”的神奇纬度上,湖南湘西这颗璀璨的明珠,在第21届国际酒业博览会上,被中国酒业协会正式授牌为“世界美酒...

糖酒会访谈|赖世和酱酒赖鹏飞:品质为王,文化为魂,引领酱酒新风尚

长期以来,茅台镇的酱香酒之所以能够历经千年,盛而不衰,离不开一代代酿酒匠人的传承与守正创新(www.e993.com)2024年11月10日。同样,赖家酱酒能够延续至今,也离不开一代代的传承。多年来,赖世和酒业一直重视人才队伍的建设与发展,遵循着开放吸纳人才、实践中锻炼人才、学习中培养人才、精心选拔人才、良好环境留住人才的原则,致力于打造一个全新的...

聚焦红色历史 探访长征路上的茅台渡口

茅台渡口位于赤水河中游，在现今的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是赤水河畔的重要渡口之一。1935年3月，中央红军由此三渡赤水。此次探访茅台渡口与红军长征过茅台陈列馆，不仅让媒体记者和网络大V们深刻感受到了长征精神的伟大与不朽，也见证了“中国酒都”仁怀深厚的历史文化底蕴。在这片红色的土地上，历史的烽烟与醇香的...

汉朝酒,从历史走来!汉朝酒业举办重阳祭水大典活动

在农历9月9日9点9分，贵州省仁怀市茅台镇汉朝酒业有限公司在厂区内祭水亭举行隆重的重阳祭水大典，旨在通过重阳祭水大典活动弘扬茅台镇酱香型白酒的传统酿造文化，传承酿造工艺。汉朝酒业重阳祭水大典现场重阳祭水，是酱酒文化、酱香之美的极致体现，也是仁怀酱香核心产区酿酒文化的标志符号。贵州省仁怀市茅台镇汉朝酒业...

赖世和酱酒赖鹏飞:品质为王,文化为魂,引领酱酒新风尚

长期以来,茅台镇的酱香酒之所以能够历经千年,盛而不衰,离不开一代代酿酒匠人的传承与守正创新。同样,赖家酱酒能够延续至今,也离不开一代代的传承。以敬畏之心,打造传世佳酿Q2:在几十年的酒文化耕耘中,您认为要做出好酒最核心的竞争力是什么?赖鹏飞:中国白酒,积淀着文化,蕴藏着智慧,在中国文化史上意义非凡...

稀缺IP缔造名酒典范,故宫酱酒成酱酒品牌文化头牌

作为中国唯一可以合法使用“故宫”IP的白酒企业,贵州故宫·乾1735和故宫盛世,通过对故宫贡酒的历史传承与茅台镇酱酒文化的完美融合,打造故宫酱酒的文化名酒典范。稀缺IP弘扬盛世酱香作为备受关注的公共品牌,故宫IP有着巨大的市场号召力,是中华传统文化的重要代表。集故宫文化与贵州酱酒两大IP于一身的故宫酱酒,不仅获得...