品美食、赏美景……11月24日,一起来肇庆“开跑”!

封开县怀集县玩累了,吃点什么补充能量?肇庆是国家级历史文化名城,有着丰富多彩的非物质文化遗产,众多饱含“肇庆味道”的地道非遗美食,定能让你垂涎三尺。广宁云吞、德庆竹篙粉、四会茶油鸡、怀集下帅壮瑶红黑豆酒、端州疍家糕、高要茶果、鼎湖上素、封开白马茶……赶紧走进肇庆鲜味烟火人间,品味...

封开特色美食“脆皮叉烧” 优质食材引领舌尖盛宴

封开地道美食有很多,最俘获人心的,还要数香味飘向各街各巷的叉烧。源自好山好水的封开菜往往在保持食物的本来味道上加以简单调味,形成源于自然胜于原味的天然质朴感。封开叉烧选用优质的猪肉,叉烧的特色在于肉质的酥脆和独特的糖醋味道,是本地人和外地游客常常品尝的一种美食。

案例展示|2023封开广府美食旅游文化节暨电商推介活动

现场陈列了封开当地的农特产品、长沙臭豆腐、蒙古大串、网红冰淇淋等美食,人们在现场品尝美食,抢购杏花鸡、竹荪、白马茶等特色农特产品,切身感受封开美食与广府文化的深厚底蕴。活动特别邀请网红主播进行线上直播宣传引流,通过线上线下相结合形式,以多维立体渠道让农产品走出封开,拓宽以杏花鸡、白马茶等拳头产业在粤港澳...

封开美食原创歌曲亮相省花会决赛,载誉而归!

封开美食原创歌曲亮相省花会决赛,载誉而归!11月5日至11日,由广东省文化和旅游厅主办的2023广东省群众艺术花会(音乐舞蹈)决赛在广州举行。其中由肇庆市文广旅体局选送,封开县文化馆表演的歌曲作品《座粉糍》脱颖而出,获得铜奖的好成绩。荣获铜奖本次花会决赛共收到全省各地市及省直单位报送作品共计224件,经...

肇庆人气颇高的本土特色美食!第一种被誉为“舌尖上的珠江恩物”!

茶油鸡是四会市的特色美食,选用野山茶油和本地土鸡烹煮,常有“不吃茶油鸡不算到过四会”的说法。因为茶油沸点高,所以煮出来的鸡肉。皮酥肉嫩、咸香入骨、鲜滑无腥味。△图源四会电视四会窝粉江谷窝粉的名称是由它的制作工具窝篮而来。

肇庆市市场监管局公布2023年民生领域“铁拳”行动及落实食品安全...

2023年4月5日,四会市市场监管局对四会市某美食店进行检查,发现该店正在从事烧猪生产加工活动,但无取得食品生产许可资质(www.e993.com)2024年11月14日。经营场所内有烧猪肉成品226.8斤、半成品250.2市斤、生猪胴体173.7斤,以及多功能搅拌机、多功能烧腊炉等设备一批,在冷库内还有用真空透明包装的猪肉糜一批。该店未取得食品生产许可从事食品生产活动...

“状元级”美味飘香“美食之都”!封开继续打响杏花鸡品牌

“广东三大名鸡”之首的封开杏花鸡将走进“世界美食之都”佛山，开启肇庆封开杏花鸡品牌推介会，通过一系列活动在大湾区乃至全国范围内打响“封开杏花鸡”品牌，聚集更多资源扩宽封开杏花鸡销路。千年文化赋能品牌故事杏花鸡主产于今封开县杏花镇、渔涝镇一带，从名字便可听出此地自古以来便是物产丰饶、水土肥沃...

流口水!封开这种特色美食上市啦!正值最佳品尝季,别错过...

封开这种特色美食上市啦!正值最佳品尝季,别错过...每年到了春季,各种春天的味道齐齐上线。在封开,平凤小黄瓜也迎来了丰收上市,清新爽脆,让人食指大动,一起去感受一下吧!4月13日,记者来到封开县平凤镇蟠龙村上蟠龙“小黄瓜”基地,探寻小黄瓜味道好、受欢迎的“秘诀”。

怀阳高速明日开通,沿途封开美食你爱哪一款?

怀阳高速有91公里位于封开县境内,沿途封开美食数不胜数,你最pick哪一个?长岗镇油栗:其肉色蛋黄,肉质软糯,生食清甜爽脆,熟食甘香可口,富含淀粉、蔗糖、粗蛋白,有″坚果之王"的美誉。罗董镇牛肉干:封开县罗董镇特有的肥美黄牛肉,品质极佳,营养丰富,味道一流。是“肇庆十道名菜”之一。

岭南古镇气度非凡,诗意小城美食撩人!肇庆封开你去过吗?

助力封开建设全域旅游打造旅游强县今天粤游君就带大家一起走进封开去领略这座岭南古镇、诗意小城的美食、美景、美丽新变化~走,带你去封开这样玩!“天下第一石”大斑石号称“天下第一石”它一石成山,壁立千仞高191.3米,长1365米,宽695米...