【“双争”进行时】石塔社区:开展梨膏糖DIY主题活动

赵县被誉为“雪花梨之乡”,有2000多年的雪花梨栽培历史,雪花梨作为赵州特产,具有较高的药用价值,在李时珍《本草纲目》中有记述,且使用雪梨膏熬制的棒棒糖,具有止咳化痰、生津润肺、清热润燥的功效。活动开始,社区工作人员介绍梨膏糖的历史、制作过程及健康益处,让居民切实了解到梨膏糖的功效,激发了居民对制作梨膏糖...

安徽蚌埠:走出国门 非物质文化遗产“扬帆出海”

”“老石家百草梨膏糖”总经理周喜霞表示，“老石家百草梨膏糖”始创于清朝末年，至今已有100多年的历史，一代一代传承下来，依旧坚持用古方、古法熬制。也正是这一点，成了这个非遗品牌走向海外的“敲门砖”。不仅在国内，海外也有大量的消费者希望通过这种古法制成的糖果来止咳平喘。周喜霞在向消费者介绍梨膏...

窝小芽鲜梨膏,让孩子爱上喝水的秘密武器!

除了作为辅食添加外,窝小芽鲜梨膏还可以用来制作各种美食。比如,妈妈们可以用它来制作梨膏棒棒糖、梨膏糖水等等。这些美食不仅营养丰富,而且口感独特,深受孩子们的喜爱。这样一来,妈妈们就不用担心孩子不爱喝水的问题了,因为窝小芽鲜梨膏已经让孩子爱上了喝水!此外,窝小芽鲜梨膏对于缓解宝宝喉咙不适症状也有一定的帮助。

安徽特色伴手礼!蚌埠这一品牌入选

蚌埠非物质文化遗产“老石家百草梨膏糖”始创于清朝末年，传承至今，历经四代。梨膏糖甜如蜜，清凉不腻，是许多蚌埠人儿时的记忆。近年来，非遗技艺传承人不断创新，凭借着过硬的品质和独特的创新设计，赢得了大家一致好评，也成了蚌埠人自己的伴手礼。“本次评选活动不仅注重产品的地域性、文化感和品质度，还强调...

图说上海独具风味的特色小吃|馄饨|蟹壳黄|海棠糕|上海市|排骨年糕...

梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成口感甜如蜜、松而酥不腻不粘、芳香适口块型整齐、包装美观品质优良、疗效显著梨膏糖,以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料添加冰糖、橘红粉、香檬粉等...

上外大学生进社区,用双语普及非遗知识→

除了松江布,上外学生徐新茹给社区小朋友介绍了上海梨膏糖的历史故事,还带来了梨膏糖,给小朋友们品尝(www.e993.com)2024年11月19日。“上海梨膏糖制作技艺也是国家级非物质文化遗产之一,相传梨膏糖起源于唐朝,在上海已有160多年的制作历史。”上外的大学生还为小朋友们讲解了中国传统节气的由来,交流的过程中,将各种节气的英语一起融汇进去,让小朋...

延时开放,很有看头_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

4.中秋应景应季食品梨膏糖展示传承人:叶莉莉5.绒花《丹桂玉兔》作品展示传承人:赵树宪6.兔子脸谱作品展示传承人:颜蕾7.南京皮影《嫦娥奔月》作品展示传承人:吴杏芳8.《事事如意兔子》香包作品展示传承人:井秋红南京市博物馆(朝天宫)玉兔迷踪天宫园游会...

蚌埠非遗梨膏糖靠古法匠心走上国际舞台

周喜霞(左)在店内向消费者介绍梨膏糖产品在“老石家百草梨膏糖”的生产车间里,工人们仍然在用古法熬汤、制糖。熬糖的大锅咕嘟咕嘟冒着热气,工人们拿起木爿,在锅内均匀搅拌,不同工位进行不同工序。现场制糖的老师傅告诉记者,制作一块“老石家百草梨膏糖”,要经过配料、熬糖、翻砂、浇糖、平糖等十几道工序,看...

中秋快到啦~这些童年的味道你还记得吗?小布请你吃桂花梨膏糖啦!

中秋国庆假期将近,上海发布携手上海市糖业烟酒集团旗下第一食品商店推出限量定制的桂花梨膏糖。限定版桂花梨膏糖长这样……Mid-AutumnFestival包装上印有桂花梨膏糖的中英文名称和上海话拼音,既代表了对传统美食以及沪语文化的传承,也展示了上海传统与时俱进、走向世界的风貌。

药苦梨香裹舌尖 百年老字号梨膏糖续写灵动记忆

“熬制梨膏糖,都是使用紫铜锅,祖传的规矩,延续至今。”吴生忠一边介绍一边现场熬制梨膏糖。当紫铜锅内水温加热至120℃左右,吴生忠倒入一大包白砂糖;熬制白砂糖时,锅内水温一般保持在130℃左右。不一会功夫,一大包白沙糖已全部融化。此时,吴生忠开始用竹爿在锅内不停的搅拌。“水温加热到130℃左右,白砂糖就变得...