张贵寿——宋代点茶七汤法的现代守护者
在保留宋代点茶七汤法精髓的基础上,他融入了现代审美和科技元素,使这一古老技艺更加符合现代人的生活方式和审美需求。他强调,一盏七汤点茶,其口感“香甘厚滑”,是真正实现了古人所说的“吃茶”,因为茶粉被充分溶解到水中,茶叶中所含的微量元素得以全部摄入,相较于现代冲泡方法,这种方式能保留更多的营养物质。张...
美国青年福州体验宋代点茶:口感独一无二 茶叶是最好的礼物
福州油纸伞、南平建阳宋代点茶、浦城剪纸、蟳蜅女习俗、寿山石雕、畲族服饰技艺等众多非遗项目集中展示,中美青年共同体验非遗技艺,感受博大精深的中华文化。来自美国加州的葛逸思是北京大学燕京学堂研一的学生。当天,他饶有兴致地体验了南平建阳宋代点茶,这也让喜欢中国茶文化的葛逸思兴奋不已。苏文是南平市建阳区点茶...
一周茶事 | 2024南亚商品(茶叶)节举办;霸王茶姬TEA BAR亮相巴黎
7月24日,“一叶万里”两岸茶文化交流分享荟在江苏苏州举办。活动中,两岸同胞共品两岸名茶、体验宋代点茶、大啖传统茶点,同时,台胞们或试穿传统服饰,或席地而坐跟随学习宋代点茶,在袅袅茶香中增进两岸情谊,携手共创两岸融合发展的美好未来。来源:中国新闻网事件11??“信用力与茶产业可持续发展交流会”举办...
代点茶技艺的主要程序:详细介绍与步骤解析
在代,点茶所用的茶具主要有水盂、水壶、茶炉、茶盒、茶杯、茶筅等。茶盒内通常放有茶叶,茶杯和茶需要提前清洗干净,确保器具的洁净度。其次,选择水源也是点茶过程中的关键环节。在代,点茶所用的水通常选择自然的取火山泉水,这样的生活水质清冽并富含矿物质,能够更好地保持茶叶的原味。接下来,是煮茶的步骤。首先...
齐聚大明湖畔共品茶文化盛宴 感受宋代点茶与茶博会的诗意邂逅
作为山东“南茶北引”比较成功的地区,岚山区高度重视茶产业发展,始终盯紧“做大茶产业、做优茶品牌、做强茶经济、做深茶文化”的目标,不断完善综合配套、强化品牌引领、推进产业融合,真正把茶叶做成了带动群众共同富裕的“金叶子”。非遗宋代点茶青白三品点茶人陈恬香在接受记者采访时介绍:“今天很荣幸受邀来参加...
在中国茶叶博物馆看竹间茶事:煎茶、点茶、碾茶
展览共分为煎茶竹里烟、点茶竹阴底、隔竹曾敲茶三个部分,逐一呈现茶诗中提及的茶器茶具,如茶鍑、茶釜、茶铛、执壶、茶盏、茶臼、茶碾等等,详细地介绍器物自身以及饮茶方式的发展演变(www.e993.com)2024年9月20日。展览现场煎茶竹里烟气味余禅榻,煎茶竹里烟。——宋·虞俦《罢郡游何山》《罢郡游何山》是宋代诗人虞俦创作的一首诗词,...
扬州:国风点茶添韵致 掐丝珐琅辉华彩
点茶,是一门艺术性与技巧性并举的技艺。人们借茶来内省,来探求人生美的理想,是宋韵文化的重要组成部分。活动伊始,茶道老师用通俗易懂的语言详细介绍了点茶的整套工具。大家从了解茶叶的形、色、香开始,学习茶道、了解“亲子奉茶”的礼仪文化。在老师的示范和指导下,青少年们依次完成温盏、调膏、击拂等步骤,体验了...
活动·预告|《茶的极致》新书分享会:宋之风雅在点茶
用水要清轻甘洁,用火需火力通彻,用器要焕发茶色,过程要经过七次注汤击拂,宋代点茶代表了细腻而极致的美学,也彰显了宋人的优雅与闲适。作为宋人“四艺”之一,点茶是中国茶文化的瑰宝,值得我们深入挖掘和传承。3月30日上午,《茶的极致:宋代点茶文化》的作者、中国茶文化领域学者沈冬梅教授将在上海图书馆东馆,与读...
来看宋代人的“茶”“艺 ”生活
4.注水,用茶筅快速击打茶汤,茶汤泛泡沫,颜色从翠绿-奶绿-奶白转换,茶汤呈雪沫乳花,使其厚而白。随着雪沫乳花变得越发细腻,茶的苦味也会逐渐减少,甜味呈现,并带有淡淡乳香味。来看现代茶艺人建造当代超长龙窑她致力于将非遗点茶融入当代茶生活“我们家的茶园在宋代就是北苑贡茶区的茶园,是当时皇帝的茶园。
茶艺师各展其“香” !惠州举行斗茶大赛领略宋代点茶之美
惠州举行斗茶大赛领略宋代点茶之美2024年6月8日,2024惠州茶文化节第十五届斗茶大赛——宋式点茶赛暨首届惠人同品“东坡月兔茶”活动在惠州市博物馆举行,大赛中,茶艺师们身穿宋制汉服,熟练、优雅地用茶具展现点茶技艺。6月8日是2024年文化和自然遗产日。2024惠州茶文化节第十五届斗茶大赛——宋式点茶赛暨首届...