三顿半在愚园路的新空间,是品牌2.0的交付起点丨对话吴骏

三顿半不仅仅等于速溶咖啡和小罐子,但能够占据多大的商业空间,一定取决于三顿半解决了多大的问题。「我们的产品观从未像现在这么清晰过。」吴骏说。从空间到产品到内容,三顿半都会变得更加聚焦——只做能解决在地风味和可持续发展相关问题的产品和内容,所有产品都应该是解决一个具体的问题。「我们成立这家公司的目的...

探访愚园路三顿半空间:三顿半正在从咖啡走向风味平台

在收银区旁边,三顿半设置了自研的咖啡「空气船」系统,该系统由双出杯龙头+冲洗区组成,分别用来出品奶咖和黑咖,空气船系统的咖啡液并非由冻干粉冲泡,而是来自咖啡萃取液。现场工作人员介绍,与试饮系统的区别在于,空气船系统能够通过向咖啡液、奶制品注入空气的方式,保留咖啡的油脂和提供更接近现制咖啡的口感,同时突出...

从安福路到愚园路,三顿半再次开启全新复合空间

三顿半主打小杯装冻干即溶咖啡,凭借便捷与品质结合的产品特点,在咖啡文化火热的市场趋势下,开辟出与传统速溶咖啡和精品咖啡不同的差异化赛道。2019年,三顿半在长沙开出首家线下实体店——SaturnbirdCoffeeDemo,售卖咖啡+烘焙。2020年10月,三顿半联手茶颜悦色跨界在长沙开出首家实体联名概念店,取名为“三顿半BLEND店...

在风味与循环中,三顿半的慢慢进化

每一个字母对应的风味,包括咖啡豆的产地和产区、处理手法、烘焙程度,以及建议饮用方式各有不同;26个字母按照烘焙的浅烘、中烘、深烘和创新发酵被陈列在四个独立的零售区域——这也是三顿半的风味分类,将来自世界各地,不同环境、不同风味的豆子经过臻选后,用极为简单的方法呈现在用户面前。再配合试饮体验,让普通...

三顿半上架“美式黑队”、“拿铁白队”两款精品咖啡液

通过全新的工艺,改变了咖啡粉与水接触的方式,可以获得更多的风味细节,从而实现了浅烘焙的常温咖啡液。同时,为了实现更新鲜的保存方式,新品咖啡液系列的包装应用了“三顿半”原创的“EPEA4隔氧保鲜封装技术”,以360度高阻隔锁住咖啡原液中的风味因子,实现以常温形式保存更多风味。

助力环保 回收咖啡空罐

“返航计划”,是三顿半回收咖啡空罐的长期计划(www.e993.com)2024年11月22日。用户通过“旅行者世界”小程序预约,在指定的返航日前往各城市设置的返航点返还空罐,储存能量。能量可以兑换返航物资,回收的空罐将再利用制成生活周边产品。“返航计划”每年开展两次,以鼓励更多的朋友来感受更多不同的生活方式。

「市场前瞻」2023/24年中国咖啡企业竞争格局及企业区域分布情况

咖啡行业代表性品牌：瑞幸咖啡;库迪咖啡;MannerCoffee;幸运咖;SeasawCoffee;挪瓦咖啡;MStand咖啡;三顿半咖啡;西西弗矢量咖啡等企业竞争格局分析——咖啡品牌矩阵根据主营咖啡产品的品类不同，我国咖啡品牌可分为现磨咖啡品牌、速溶咖啡品牌和即饮咖啡品牌三大类。现磨咖啡赛道参与者众多，国外品牌主要有星巴克、...

4月新开573家店,咖啡成大佬创业首选

以三顿半、永璞咖啡、时萃为代表的咖啡产品从线上渠道杀出,挂耳咖啡、冻干咖啡粉、咖啡液层出不穷,品质也越来越高。用一杯咖啡开启一天的工作,成为越来越多职场人的选择。但这一杯咖啡也可能不是现磨咖啡,而是自制咖啡,用咖啡液加奶,对于大部分人来说同样是一个不错的选择。

电商运营:鲨鱼菲特咖啡品牌营销拆解

100-300元:高端市场,主要品牌包括星巴克、瑞幸咖啡和三顿半,消费者对品质有追求。品牌概况头部品牌份额下滑:近一年头部品牌市场份额下滑,新兴品牌崛起。黑咖啡:消费者偏好,鲨鱼菲特和暴肌独角兽凭借低热量咖啡成功吸引健身和减脂群体。商品概况高性价比大规格装:TOP10商品大部分为大规格咖啡商品,符合消费者追求物...

全上海“最时髦”的15个咖啡馆,完美注解“全球咖啡第一城”

延续了三顿半咖啡“时尚有趣、丰富多样”的品牌理念，将咖啡文化与现代生活方式相结合。整体环境采用工业极简风格，墙体由红砖、金属、混泥土等材质构成。into_theforce原力飞行into_theforce原力飞行14、OPS咖啡馆。太原路177弄。上海特调咖啡天花板。OPS咖啡以创意咖啡为主打，将各种独特的食材和元素融入咖啡中...