“直尕思得,小土豆要得”

走进恩施市新塘乡,海拔两千米的山峦连绵不绝,还盛产口感绵密的“马尔科”富硒小土豆。新塘乡气候温凉,是恩施“马尔科”的主要产区。仅去年,全乡种植近2万亩,从种子培育到销售,一个个“金疙瘩”正在慢慢走出大山。眼下,正是土豆丰收的季节,老百姓们正忙着把刚挖出来的土豆除泥、分类、装车,而新塘法庭的干警们...

小土豆“链”起大产业

“我们与中国南方马铃薯中心合作,购进马尔科和鄂马铃薯系列等优质土豆品种的脱毒种苗。在科研人员的指导下,进行扩繁栽培,种薯亩产量可达2500公斤。”丰旺合作社负责人郑伟介绍,合作社有500余亩种薯繁育基地,其中有一半的品种是马尔科。为满足全镇土豆种源供给,三岔镇建起土豆种繁基地1200亩、土豆种植核心示范基地3000亩,...

探访华中超级“菜篮子”③:恩施小土豆8小时端上武汉餐桌

与北方地区种植的大马铃薯不同,恩施独特的山地丘陵环境、温暖湿润的亚热带季风气候、富含硒等多种微量元素的土壤结构,培育出的小土豆“马尔科”干物质积累丰富、个头较小、口感软糯、久煮不化。马尔科酸鲊肉、洋芋锅巴饭、土豆炖腊蹄子……在恩施无论是大街小巷,还是山野人家,小土豆都是饭碗里的主角之一。近年,随着...

恩施市白杨坪镇:小土豆翻身小“金”豆,村民迎来丰收的“薯”光

湖北日报客户端讯（通讯员陈小雨、李自娥）4月15日，位于恩施市白杨坪镇麂子渡村的富硒小土豆科技种植大棚内，一派繁忙的丰收景象吸引了众多目光。工人们在田间来回穿梭，翻土、挖掘、分拣、装箱、搬运着新鲜出土的马尔科小土豆，一箱箱圆滚滚、鲜嫩可爱的小土豆，将全部立马发往盒马生鲜采购部，满足城市内对高品质食...

[恩施州]小土豆成为增收“金豆豆”

“‘马尔科’马铃薯就是大家常说的‘恩施小土豆’,其实有很多细分品种。”省民宗委驻石龙洞村工作队队长刘明亮说,驻村工作队与村里经过深度调研,决定调整马铃薯的种植品种和模式,校准产业方向。经驻村工作队协调,石龙洞村引入一家专注于“马尔科”马铃薯育苗的企业,并在省农科院和恩施州农科院专家指导下,结合气候...

南方“小土豆”渐冷?恩施小土豆正火!

高山种植的小土豆是老品种马尔科，黄皮黄心，轻触可破(www.e993.com)2024年11月23日。恩施种植它距今已有180多年历史。由于高海拔地区山高坡陡，山地田无法连成片，没办法机械化操作，所以这里目前仍采用传统的农耕方式：黄牛犁地、手工播种、锄头采挖。▲传统农耕。农场地处深山老林，方圆200公里无工厂无污染。土豆由农家种植于海拔300-1600米，...

“小土豆”迸发产业发展活力

为进一步做大做强马铃薯产业，三岔镇落实马铃薯核心示范基地建设3000亩，其中，三元坝村1300亩；建立原原种、原种、良种硒土豆三级良繁体系，完成300亩种薯基地建设，实施“米拉”（马尔科）、“鄂薯10号”良种推广，在严把种薯关的基础上，加大科研投入力度，加速马铃薯品种更新换代。如今的三元坝村，马铃薯销路广、...

《是这个理》:大山里的“小金豆”

据他介绍,“鄂薯10号”土豆的抗病性更强,无论是口感还是味道上和“马尔科”土豆不相上下,而产量却更高。10年前,高剑华和同事李大春到小高山村推广土豆新品种,结果好说歹说,就是没人相信。带着好意来,碰了一鼻子灰,在高剑华和李大春一筹莫展时,当年的村妇女主任郭绪芹决定上门去做堂姐郭绪梅的工作,可郭...

探访华中超级“菜篮子”①:日均批发农产品17000吨,平均每小时交易...

恩施小土豆与北方地区种植的大马铃薯不同,恩施独特的山地丘陵环境、温暖湿润的亚热带季风气候、富含硒等多种微量元素的土壤结构,培育出的小土豆“马尔科”干物质积累丰富、个头较小、口感软糯、久煮不化。马尔科酸鲊肉、洋芋锅巴饭、土豆炖腊蹄子……在恩施无论是大街小巷,还是山野人家,小土豆都是饭碗里的主角之一...

华中最大!开业72天成交过百亿,很多武汉人出城到这里打货

恩施小土豆与北方地区种植的大马铃薯不同,恩施独特的山地丘陵环境、温暖湿润的亚热带季风气候、富含硒等多种微量元素的土壤结构,培育出的小土豆“马尔科”干物质积累丰富、个头较小、口感软糯、久煮不化。马尔科酸鲊肉、洋芋锅巴饭、土豆炖腊蹄子……在恩施无论是大街小巷,还是山野人家,小土豆都是饭碗里的主角之一...