30元一斤、近百元一盘,“咪咪小”的河虾为何贵过基围虾、小龙虾?

“现在的基围虾供应量比较大,而且都是人工养殖的,价钱便宜。”董红六告诉记者,按照“物以稀为贵”的原则,现在的生鲜小河虾比基围虾更贵并不意外:“河虾基本就是在秋冬季节来吃,最多吃2到3个月,供应量也比较少,价格自然会高一些。”渔政部门相关人士介绍,包括小河虾、小杂鱼在内的一些“小河鲜”大多出自武汉的...

引盐水养基围虾 千年古盐泉焕发新生

当年，养殖基地产出基围虾10万多斤，产值约330万元。“今年预计产出18万斤，现在已销售两万多斤。”吉庆伟介绍，盐水养殖的基围虾目前已在彭水和黔江的主要商场超市进行售卖，“也有一些顾客是直接到养殖基地购买，我们零售价是每斤33元，批发价为每斤27元。”8月11日一早，张成阳、王德志就提着水桶来到虾池边。随着...

“望城产”基围虾上市!你馋了没~

“今年共养殖了15亩基围虾,虾比去年稍大,一般在15厘米左右,预计总产量近万斤。”周文凯介绍,望城本地养殖的基围虾一年一季,养殖周期在4~8月,现在已经开塘出售,以零售为主,部分也会发往马王堆海鲜市场。望城水域面积广,具有水产养殖传统优势,不少养殖户选择小龙虾作为主要产品,周文凯却另辟蹊径养起了基围虾。“在...

重外院学子走进基围虾养殖基地 了解水产养殖 助力乡村产业振兴

在养殖基地,技术人员向践行团成员们介绍了盐水养殖基围虾的优势。他表示,采用本地盐水进行养殖,不仅提高了基围虾的产量,还使得虾肉更加甘甜、口感更佳,同时保留了更高的营养价值。这种独特的养殖方式,得益于当地优越的环境条件,为基围虾的生长提供了坚实的基础。此外,基围虾养殖基地还积极促进当地文化的传承与发展。郁山...

从基围虾塘到候鸟天堂,香港藏着一个低调的宝藏保护区

养虾人消失了,但基围这一传统生产生活方式仍存在于米埔自然保护区,是重要的文化保育对象。文贤继告诉第一财经,米埔基围虾塘的运作已经成为香港非物质文化遗产,保护区的多位员工包括他本人都是这项非遗的传承人。每年5月到6月是基围产虾高峰期。劳作过程如今转化为教育用途向公众开放,“他们通常在晚上5:30到米埔,...

学习胖东来自主“爆改” 武汉中百调改首店试营业,50公斤基围虾20...

袁先生提到，目前看到的所有商品基本上都是一价到底，只要是做到同品同规的商品，在目前武汉市的商超环境里，基本上是最低价(www.e993.com)2024年11月18日。例如活基围虾，一斤29块9，两斤的话是50块，一斤在20条左右。人气相当火爆，今天备的50公斤基围虾，20分钟就卖光了。而且未来生鲜一直都是一价到底，不会有变化。在鲜食加工区，记者...

威海:夏季的海味 基围虾上市啦

齐鲁网·闪电新闻7月10日讯眼下新鲜的基围虾上市了,在威海顺河街水产市场,活蹦乱跳的基围虾成为最亮眼的海鲜明星。因其肉质紧、味道鲜而深受消费者的喜爱。它不仅可以水煮、炒菜,还特别适合年轻人喜欢的生腌吃法。现在的基围虾的个头也很大,正是吃虾的最佳时间。此外,市场上的小龙虾也很受欢迎。据商家介绍,因今...

草虾基围虾成了市民心头好

草虾基围虾成了市民心头好本报讯(见习记者葛皓珺通讯员邹晔)据南环桥市场有关负责人介绍,虾作为季节性水产品,如今已进入了集中上市期,这两天市场日均到货量100吨左右,增长幅度达到35%。其中,河虾上市量季节性减少,价格呈量少价涨态势;草虾、基围虾大量上市,价格稳中有降,成为夏季虾类销售的两大主打品种。

基围虾、南美白对虾大量上市,青岛海鲜摊主喊话“可适量囤些鲜虾”

在埠西海鲜批发市场,鲜活的基围虾在摊位上跳跃,“基围虾一斤60—65元。”摊主王老板介绍,受市场行情影响,今年大一点的基围虾价格比往年同期每斤便宜约10—20元。记者探访了解到,随着收获期的到来,大量基围虾的涌入,价格也变得更接地气,每斤基围虾的价格已从5月份之前的百元区间跌落至50—60元,而体型稍小的基围虾更...

引盐水养基围虾 重庆大山深处有了“海产基地”

吉庆伟介绍,盐水养殖的基围虾目前已在彭水和黔江的主要商场超市进行售卖,“也有一些顾客是直接到养殖基地购买,我们零售价是每斤33元,批发价为每斤27元。”8月11日一早,张成阳、王德志就提着水桶来到虾池边。随着张成阳慢慢收拢池中的虾网,网内一只只虾子活蹦乱跳,“这是黔江的一个订单,要1500斤,得赶紧称重装箱...