丁勇:中国酱香白酒界“一代大师”
2020年8月27日 - 网易
1954年出生的丁勇,是地道的贵州省仁怀市茅台镇人。作为当代著名的酱香白酒品鉴大师、勾调大师,丁勇于1981年调进怀酒厂,担任怀酒厂的生产技术厂长兼总工程师的工作岗位23年,获得过贵州评酒委员会评委及贵州专业技术拔尖人才等方面的诸多荣誉,是中国酱香白酒业内公认的“德艺双馨”典范。2018年,丁勇与季克良、彭茵、...
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茅台带个镇 喝时请谨慎
2021年8月6日 - 百家号
每个行业都有大师,这个不假。但茅台镇的大师似乎有点多过头了。仁怀市政府授牌“中国酒都酱香酒匠”的大师只有七位“季克良、徐强、吕云怀、彭茵、曹大明、丁勇、曾佐益”。当然茅台镇还有其他高人,但这七位绝对是公认的大师。5、老酒坑20年、30年、50年的老酒。这种酒在茅台酒厂里才有。地方酿酱香就是90年代...
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姜维权:回归质朴之心,做好事,酿好酒
2021年10月19日 - 凤凰山东站
其中年轮酒是限量纪念版,更值得一提的是,大师酒是由茅台酒厂原技术副厂长、“中国酱酒之父”李兴发大师的嫡传三弟子丁勇老师勾调,酱香浓郁,回味悠长,深受老酒友的偏爱。“我们做好两点:品质和服务,剩下的交给时间。”这是姜维权经常跟同事讲的一句话,也是他做大朴酱酒的根基。在姜维权看来,任何事业都是始于情怀...
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贵州省大师酒业公司董事长吴家伟:贵州省大师酒欲从郑州辐射全国
2021年10月3日 - 百家号
现在,贵州民族酒业集团也想打造一个自有品牌,于是就有了贵州大师酒的诞生。据吴家伟介绍,贵州民族酒业集团占地面积480亩,员工1000多人,管理人员120余人,专家技术团队30余人,年生产优质大曲酱香酒6000吨,麸曲酱香酒1.2万吨,贮存基酒6万吨,储酒能力15万吨,是茅台镇基酒仓储能力最大的民营企业。“能生产好酒...
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