2024长三角供销大集在江苏扬州开幕 民众零距离体验“土特产”风味

其中苏州阳澄湖大闸蟹、南京盐水鸭、无锡三凤桥排骨、如皋黑塌菜、徐州捆蹄、高邮双黄咸鸭蛋、泰州黄桥烧饼、镇江肴肉、淮安软兜、宿迁猪头肉、连云港风鹅等江苏特色美食，上海老字号调味品、宁式糕点等地道“老味道”，浙江“三宝”西湖龙井、金华火腿、绍兴黄酒，还有安徽的名茶、怀远石榴等极具长三角风味的特色农产品均...

扬州十大特产,你带回家了吗?

高邮咸鸭蛋:独特工艺,浓郁口感惹人爱说到扬州的特产,怎能不提高邮咸鸭蛋?高邮咸鸭蛋以其独特的制作工艺和浓郁的口感闻名,是扬州特产中的佳品。选用优质的高邮麻鸭鸭蛋,经过腌制、煮熟等多道工序精心制作而成。蛋白细嫩如玉,蛋黄沙沙的质感,咬一口,满嘴都是咸香四溢的美味。无论是早餐配粥,还是作为零食,高邮咸鸭蛋...

带扬州特产给家人,选这6样就够了,本地特色,味道好,适合送礼

三、大麒麟阁大麒麟阁，创办于1901年，百年历史的老字号糕点铺，古朴的装潢、琳琅满目的糕点，柜台上，桃酥、雪片糕、麻饼等传统糕点一字排开。糕点品种多达数百种，每个品种都集色、香、味、形于一体，外国宾客也品尝过，纷纷赞扬，精工细作，名点纷呈，是扬州的一大特色。桃酥，很酥很香，麻饼一口酥，如果不...

高邮农文旅集合店开门迎客 “一站式”逛吃高邮“味道”

“高邮特产”板块产品均经过精心挑选,有高邮双黄鸭蛋、湖上花海菜籽油、界首茶干、秦邮董糖、菱塘老鹅等让人耳熟能详的高邮特产,产品包装进行了设计升级,巧妙体现高邮特色。“高邮鲜到”板块主打一个“鲜”字,有当日新鲜出水的高邮大虾、高邮鸭等特色水产品和家禽。货源来自高邮本地龙头企业,为游客购买高邮湖鲜搭建了...

高邮咸鸭蛋:那些年我们一起馋过的《端午的鸭蛋》

中医认为,咸鸭蛋蛋黄中含有丰富的维生素,所以对于人体肝脏具有很好的维护作用,可以清肝毒,提高肝功能。咸鸭蛋还拥有丰富的矿物质元素,磷、铁、钾等,这些都是贫血的人所缺乏的营养物质。正因为有了这些养生功效,加上本身美味,高邮咸鸭蛋可以成为老少皆宜的土特产,拥有广阔的市场受众。

中国哪的“大闸蟹”最好吃?经评选,这10个地方上榜,有你家乡吗

10:固城湖螃蟹,作为江苏省南京市高淳区的特产,是中国国家地理标志产品(www.e993.com)2024年12月19日。高淳地区自古便盛产螃蟹,明《嘉靖高淳县志》中已有关于蟹的记载。随着时间的推移,固城湖螃蟹逐渐形成了自己的品牌特色。固城湖螃蟹以其独特的形态特征而著称。其蟹壳呈青泥色,平滑而有光泽;腹部洁白无瑕,无墨色斑点;蟹腿的绒毛长而呈黄色,根...

汪曾祺笔下的“十二红”是什么?一起去他的故乡寻找答案

高邮市文联“汪迷部落文学社”社长姚维儒：“百索子”戴多久没有具体规定，一般来说是在夏天的第一场大雨，可以把它解下来，随着水冲掉。这就是意味着把瘟疫和疾病冲掉，寓意安康的意思。此外，更具地方特色的是文章中提到的“鸭蛋络子”。高邮市文联“汪迷部落文学社”社长姚维儒：鸭蛋络子在我们高邮很普遍...

试吃高邮特产红太阳咸鸭蛋,入口即化,咸淡适中的特色地方美食

试吃高邮特产红太阳咸鸭蛋,入口即化,咸淡适中的特色地方美食“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...

西安大一新生跨年夜请室友尝家乡特产,许愿“西安长安”

原标题:西安大一新生跨年夜请室友尝家乡特产,许愿“西安长安”来源:澎湃新闻1月1日,陕西西安。大一新生葛钟诣来自扬州,疫情打乱了她放假回家的计划。

陈忠明丨淮扬C位高邮菜

高邮人喜欢吃菜花昂刺鱼。昂剌鱼学名黄颡鱼。春风和煦菜花黄的时候,昂刺鱼最为肥美。红烧大昂刺鱼,筷子夹起来轻轻抖动,一条完整的鱼骨就与鱼肉分离,那抖下来的鱼肉入口即化,鲜嫩味美极了,无怪乎汪曾琪先生也十分喜欢吃昂刺鱼,汪曾祺《故乡的食物》里对昂刺鱼的外形和烹调有详尽的描述,他还特别提及昂刺鱼头上...