从一颗黄豆到一块合格的平江酱干,总共需要几步?

平江酱干味道醇美,耐嚼爽口老少皆宜,芳香四溢早在一百多年前平江酱干便是平江著名特产它不仅是清朝康熙年间的宫廷贡品而且,在1915年就已代表中国参加第十三届美国旧金山世博会如今,平江酱干是中国地理标志产品酱干制作技艺也被批准为市级非物质文化遗产保护项目从一颗黄

三湘四水湘鄂赣交界长沙屏障之平江县

平江县，这片古老而富饶的土地，孕育了无数令人垂涎的土特产，它们不仅是自然的馈赠，更是历史与文化的结晶。在这片翠绿环抱、云雾缭绕的山川之间，每一寸土地都蕴藏着丰富的物产，每一口风味都是对味蕾的极致诱惑。提及平江，不得不提那享誉四方的平江酱干，它色泽乌亮油润，质地细嫩，香辣醇厚，每一块都蕴含着...

产学研培深度融合 吃货节助推“辣条之乡”升级“休闲食品之都”

平江县休闲食品产业中最为亮眼的就是辣条产业。被称为“中国辣条之乡”的平江县，现有辣条生产企业117家，其中规模以上企业106家，2023年总产值达149亿元左右。全国辣条产业中“飞旺”“玉峰”“食为先”3个“中国驰名商标”，双仔、新翔宇等30多个“湖南省著名商标”和“湖南省名牌产品”均出自平江。在创业的道路...

娃姥爷人肉背回来的湖南平江特产,我必须好好品尝一下～

一、平江特产网红土茴片土茴片原来就是红薯片,也就是地瓜片,这个名字我也是第一次听说。配料表:红薯、白砂糖、食用植物油、芝麻。手工制作的,上面有白芝麻,干脆的口感,香香脆脆的,用来消磨时间挺不错的。二、平江特产无蔗糖花生酥花生酥是比较传统的小零食了,好多地方都有。平江的这款花生酥是无蔗糖的,...

平江特产惊艳西藏桃花节

在展览现场,平江展台前热闹非凡,麻辣王子、平江酱干、平江炒米系列特产刺激着游客的味蕾,在游客品尝美味的同时,工作人员同步向游客介绍平江旅游精品线路及优惠政策,并现场发放各类宣传资料。中外游客对平江的美食和独具特色的景区赞不绝口,纷纷表示期待到红色平江体验旅行。此次展览是参展商自发购买平江特产参展。

洪峰过境“鱼米之乡”,湖南平江72小时洪灾纪实

抵达平江县城后,雪狼救援队立即前往县城受灾最为严重的地区——西街(www.e993.com)2024年11月3日。半夜开始救援,直至18时才结束第一批群众转移,这支队伍整整工作了18个小时。秘书长刘瑞明在出发前“心心念念”想尝一口平江的特产麻辣香干,也没有机会吃上。在他发布的视频下,平江人纷纷表示想要邮寄上自己的“心意”给他们的救灾英雄解解馋。

去岳阳玩,你一定要知道这些超好吃的特产!

长乐甜酒,是岳阳汨罗的特产。“甜酒,小钵子甜酒!沁甜的甜酒!!!”这句响遍湖湘大地的吆喝声曾是多少人年少时的记忆。常喝长乐甜酒的人都说:长乐甜酒,一尝就乐,常喝常乐,常喝长乐。有多神奇,去汨罗试试就知。02平江腐乳细腻如丝,可谓下饭之一绝!

岳阳日报头版|平江县科技特派员工作走深走实——科技进村,大米生...

“米面厂虽然产量有了提升,但质量还是参差不齐,价钱上不去,市场打不开,好多年只在本地和周边乡镇来回折腾。”平江县总人口110万,渔潭村的特产米面销量还不足早餐市场的1%,把米面做出规模、做成产业、带领村民致富,一直是渔潭村(两委)的奋斗目标。2022年,平江县开展“百名科技专家助力乡村振兴”专项行动,组织了...

观察丨一场农村改革在平江探索到什么

张和李平江晒面是本次试点中,“平江乡土特色农产品开发及公共品牌创建项目”孵化的“土特产”品牌。张和李平江晒面生产基地。“土特产”如何品牌化,平江探索将已成功的“原本记忆”酱干品牌模式,复制推广至所有本地“土特产”。平江酱干,历经百年匠心传承,享誉全国,全国50%的城市有平江酱干生产厂家,80%的超...

湖南省市场监督管理局关于310批次食品安全抽样检验情况的通告...

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