万人说新疆丨新疆不仅有美景美食 还有很多惊喜

石榴云/新疆日报讯(记者甘兴华报道)“原来克拉玛依不仅是油城,还有非常先进的智算中心”“原来新一代的液冷数据中心落户新疆,是因为这里独特的地理优势”“原来在伊犁除了风景很美,还能在高科技的农业产业园里种出可口的富硒蔬菜”……“万人说新疆”优秀作者新疆行活动启动以来,中外网络达人们一次次将原来的“认知”...

2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节成果展示交流...

据介绍,今年8月8日,由自治区文化和旅游厅、自治区商务厅、昌吉回族自治州人民政府、世界中餐业联合会联合举办的2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节活动正式启动。活动以“新疆是个好地方——品美食、看新疆、游昌吉”为主题,在昌吉州奇台县设立主会场,昌吉州各县市设立分会场。活动一直持续至10月7日...

新疆烤肉何以成为地标性美食?

新疆烤羊肉串。许晓龙摄风味小吃声名大噪1986年中央电视台春节联欢晚会上,陈佩斯、朱时茂合作表演小品《烤羊肉串》,使新疆这一风味小吃声名大噪。“71号桌的烤肉好了。”伴随餐厅老板响亮的吆喝,一盘烤羊肉串便端到食客面前。在乌鲁木齐大巴扎美食街上,这样的吆喝声每天可以听见成百上千次。江苏游客王女士首次...

(铸牢共同体 中华一家亲)新疆这个百年巴扎,为何成了“超级牛市”?

“现在有不少游客、网红、主播来黄公巴扎‘打卡’,来看成千上万头(只)牛、羊、马聚集在一起的壮观场面,享受我们市场上的各民族美食,体验当地的斗鸡、叼羊等民俗文化。”据介绍,黄公巴扎的形成过程与180多年前的“援疆干部”林则徐颇有渊源。“虎门销烟”后,林则徐被贬谪至新疆伊犁——其名句“苟利国家生死以,...

新疆库尔勒市市场监管局推动制止餐饮浪费专项行动走深走实

市餐饮协会倡议餐饮企业积极推广“小份菜、半份菜、小套餐”,引导餐饮商户为市民群众提供更为科学、合理、文明的消费模式,为游客提供有特色、经济实惠、种类繁多的新疆美食。同时,积极引导美团、饿了么等外卖平台,推出小份菜、小碗菜、单人餐等菜品,要求在点餐页面中标注小碗菜,并对菜量进行说明,以便消费者根据食量...

新疆辣椒为什么这样“红”?

新疆辣椒美食“红”优质的产品和良好的口碑,使得新疆辣椒成为美食爱好者的新宠(www.e993.com)2024年11月11日。辣皮子馕是新疆的特色小吃,主要以面和辣皮子为主要食材,口感香酥爽脆、椒香可口、鲜香辣爽,让人回味无穷。辣皮子馕新疆炒米粉是一道充满辣味和诱惑力的美食。它的辣度可以分为多个层次,从微辣到爆辣,这种辣味主要来源于干红辣椒...

新疆和田竟有如此美味!十大名吃挑战你的味觉!

烤羊肉??????????和田的烤羊肉采用本地优质羊肉，肉质鲜嫩多汁，外皮焦香四溢，内里软嫩，是当地最经典的烧烤美食之一。吾麻什????????吾麻什是一种传统的甜点，口感类似奶冻，甜而不腻，奶香浓郁，特别适合饭后品尝，是当地人喜爱的甜品。葡萄??????????和田盛产葡萄，特别是无核白葡萄，清甜...

辣皮子、皮牙子、烤包子……这里的新疆美食上线啦!

在盒马鲜生传媒港花园里店，记者看到不仅有新疆瓜果，还有辣皮子、皮牙子、烤包子、羊肉抓饭等各种新疆风味美食。数据显示，相比首届“新疆水果节”，盒马新疆商品的整体销售规模增长了1.5倍，商品数量翻了4倍。第五届“五五购物节”上海援疆专场活动中，盒马也获得了“2023-2024上海援疆优秀渠道商”的称号。据介绍...

新疆乌鲁木齐市旅游景点有哪些?乌鲁木齐5日游美食攻略|经历分享

第一天:抵达乌鲁木齐推荐美食:在酒店附近品尝新疆特色小吃,如羊肉串、手抓饭等。阿立会推荐一些当地人常去的小吃店,让我们感受到地道的新疆风味。第二天:游览市区景点午餐推荐:在红山公园附近找一家餐馆,品尝新疆大盘鸡。阿立会介绍大盘鸡的历史和特色,让我们在品尝美食的同时也能学到知识。

新疆“洋婆婆”再屯娜:用老屋和美食传承塔塔尔族文化

↑在新疆塔城市中心的洋婆婆食品坊,女主人再屯娜·卡利穆瓦(左)向顾客介绍塔塔尔族传统糕点(7月24日摄)。↑在新疆塔城市,再屯娜·卡利穆瓦将做好的塔塔尔族传统糕点装车(7月24日摄)。↑在新疆塔城市,再屯娜·卡利穆瓦在家中开办的民俗文化家庭博物馆进行整理(7月24日摄)。