“妈妈的味道”公益直播普陀专场举行 推介海岛美食文化
“水磨年糕非常细腻,软软糯糯,QQ弹弹。”直播间里,主播徐雨琳热情介绍着普陀特色美食——水磨年糕,并讲述其背后的故事和文化。“我们在选品上,不仅有观音酥、现烤鱼片、鱿鱼条等传统美食,还有大富翁桌游、徽章、伞等文创产品,融入了普陀的文化元素和人文情怀,其中不少产品出自乡村妇女创业群体之手。”徐雨琳...
浙江金华:2024“金华火腿杯”厨神争霸赛暨金秋购物节新闻发布会举行
从闻名遐迩的金华火腿到历史悠久的金华酥饼,从本土特色的烂菘菜滚豆腐到异域风情的阿拉伯菜系,从鲜美无比的牛清汤到清香可口的桂花糕,金华美食以其多样性和独特性,满足了不同口味的需求。举办2024“金华火腿杯”厨神争霸赛暨金秋购物节活动,旨在以美食为牵引,选拔、培养一批技艺精湛、素质优良的烹饪技能人才,为市域技...
2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江嵊州举行
食客们纷至沓来,对嵊州特色美食如小笼包、炒榨面、豆腐年糕、春饼等赞不绝口,这些传统美味不仅深受当地民众喜爱,更吸引了众多外来游客的目光,成为推动城市文化旅游产业发展和经济增长的重要力量。不仅如此,活动还汇聚了来自五湖四海的特色小吃,从北方的哈尔滨锅包肉,到蜀地的成都赖汤圆,再到广西的螺蛳粉、广式的精致面...
这6种浙江特色美食,当地人天天吃,外地人绝对不敢尝试!
五:醉虾鲁迅先生的墨香之中,亦曾轻轻勾勒过这道佳肴的轮廓,足见其作为浙江美食之瑰宝的非凡魅力,醉虾之名,早已跨越书页,深入人心。此菜对食材之挑剔,入口之际,部分虾儿似仍在味蕾间做着最后的抵抗,一口下去,却是“嘎嘣”作响,脆嫩交织,鲜美与回甘在口腔中翩翩起舞,留下一抹难以忘怀的甘甜。然此等风味,对于...
氧气BAOBAO音乐节 音乐艺术与美食的激情碰撞
据嵊州市文旅集团总经理李梦爽介绍,举办氧气baobao音乐节主要是为推介嵊州小吃,特别是小笼包,同时打造嵊州本地品牌。通过这个活动,也展现了嵊州竹编、根雕、剪纸等非遗文化,把我市企业的一些特色产品以及制造能力展示给大家,表达嵊州人的一种“嵊”情厚意。在此,更希望全国各地的人能够多来嵊州、品美食、赏美景、听越...
...2024中国(嵊州)小吃文化节暨首届小笼包全国群英荟在浙江嵊州举行
食客们纷至沓来,对嵊州特色美食如小笼包、炒榨面、豆腐年糕、春饼等赞不绝口,这些传统美味不仅深受当地民众喜爱,更吸引了众多外来游客的目光,成为推动城市文化旅游产业发展和经济增长的重要力量(www.e993.com)2024年10月25日。不仅如此,活动还汇聚了来自五湖四海的特色小吃,从北方的哈尔滨锅包肉,到蜀地的成都赖汤圆,再到广西的螺蛳粉、广式的精致...
美食walk | 嘉善县积极打造“妈妈的味道”示范街区 “烟火气...
美食+活动,品味深厚文化底蕴以“妈妈的味道”为牵引,挖掘美食故事,把“美食文化”作为乡村文旅品质提升的第一个“切口”,打造集地方特色、美食文化、文旅融合于一体的品牌——“天凝·漾里鲜”,举办“天凝·漾里鲜”千人百鱼宴,招聘美厨娘,推广当地的河鲜美食。同时,举办“杏福天凝·宋潮雅集”游园会、“寻找...
浙江省有哪些经典特色菜?魅力江浙:美食天堂的地方特色菜!
浙江,这个充满历史与文化底蕴的省份,不仅拥有美丽的西湖和繁华的都市,还汇聚了众多令人垂涎欲滴的经典特色菜。从杭州的西湖醋鱼到衢州的油炸臭豆腐,每一道菜都展现了浙江独特的饮食文化。一、西湖醋鱼西湖醋鱼是浙江最具代表性的经典菜品之一,选用新鲜鱼肉制作,口感酸甜,醋味浓郁。这道菜起源于杭州,是当地的一道传统...
《三餐四季》寻味浙江 尝“鲜”衢州、台州特色美食
一个是素有“四省通衢、五路总头”之称、曾吸引明代大旅行家徐霞客三次游历的城市,一个是令唐朝诗人杜甫留下“台州地阔海冥冥,云水长和岛屿青”诗句的东海之滨,浙江衢州和台州的地理位置独特、文化底蕴深厚,也造就了很多特色美食。由中央广播电视总台与商务部联合摄制、央视综合频道制作的大型美食文旅季播节目《...
近千种特色美食将亮相杭州 一站式体验吃遍浙江
活动总面积超一万平方米,分为“浙江美如画·浙菜香天下”“浙江印象”“食在杭州”“特色烟火”“产业发展”五个展区,设有上百个摊位,汇集了浙江省11个地市的近千种美食,将带领市民游客从海洋到山地,一次性饱览各地风情,体验各类美食。2024“味美浙江食在杭州”餐饮消费欢乐季海报。杭州发布供图活动期间,...