最补的鱼,不是草鱼和鲤鱼,而是这4种,健脾益气,祛湿强体质
二、桂花鱼(鳜鱼):葱油激发,美味滋补桂花鱼是一种淡水鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,且富含优质蛋白质和多种营养成分。桂花鱼在理论中益气健脾、滋阴润燥,特别适合脾胃虚弱、口干舌燥的人群食用。葱油桂花鱼食材:桂花鱼、大葱两根、小红辣椒几个、盐、鸡精、食用油适量。做法:桂花鱼洗净去鳞去内脏,从背部下刀保...
回顾:黄河每天冲鱼入海,大部分淡水鱼在海中活不了,它们去哪儿了?
以狭盐性淡水鱼为例,一旦它们进入咸水当中生活,就会因体内渗透压比水环境低的缘故,导致体内水分不断地向外渗透,最终脱水而死。同理,狭盐性咸水鱼进入淡水之后,则会因体内渗透压太高,过度吸收水分而将身体胀破死亡。像大家熟悉的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等等,都是狭盐性淡水鱼。不同类型的鱼的水盐调节机制广...
山东一男子钓上蓝色鲤鱼,全身天蓝酷似青花瓷,外星来客?
除了鲫鱼鲤鱼草鱼鳊鱼青鱼等常见的淡水鱼类外,在我国的一些山间河流中还生活着一些长相奇特的鱼,不过这些鱼的数量不多并且不常见,以至于不少人偶尔钓上之后也难以认出它们的真实身份。近日,一位来自山东德州的钓鱼人当地河道中垂钓的时候,竟钓上了一条奇怪的鱼,为了方便称呼便给它取名“蓝星鱼”,为什么给它取...
劝你多吃!这两种营养物,淡水鱼不比海水鱼差!
2、海水鱼与淡水鱼都有EPA和DHA三文鱼在海水鱼中最为优质,拥有突出的EPA和DHA含量,而带鱼、金枪鱼也跟随其后。在淡水鱼类中,鲈鱼是EPA和DHA的佼佼者,同时河鳗、鳙鱼、鲶鱼、鲢鱼等也是不可忽视的选择。3、推荐清蒸或无油低温烘烤为了有效减少营养流失,最好的烹饪方式是清蒸或无需添加油的低温...
入侵我国最成功的鱼,很多人钓到也不敢吃!错把它当成“国二”!
1984年,一批特殊的"客人"悄然来到了中国。它们从遥远的北美洲跨越重洋,来到了湖北省的水产研究所。这些"客人"就是斑点叉尾鮰,一种原产于北美的淡水鱼类。当时,没人能预料到这个决定会在未来的几十年里,给中国的水产养殖业带来如此巨大的影响。斑点叉尾鮰的引进者们对这种鱼充满了期待。它们在美国已经是淡水...
2025年湖南师范大学硕士研究生招生简章
(花鼓戏)、教育部体育美育浸润行动计划入选高校、国家语言文字推广基地等17个国家级人才培养和科学研究基地(中心);拥有省部共建淡水鱼类发育生物学国家重点实验室,石化新材料与资源精细利用、动物多肽药物创制2个国家地方联合工程实验室,3个教育部重点实验室,1个教育部工程研究中心,1个农业部鲤鲫遗传育种中心;...
清明节后淡水鱼俏销,“清塘”模式让家常鱼跌破7元线
根据白沙洲农副产品大市场的监测显示,从3月中旬开始,武汉批发市场上的淡水鱼价格呈现稳中略降的趋势。身价便宜的品种大多是鲫鱼、鳊鱼、草鱼等家常淡水鱼类,一直保持着比较亲民的价位水平。市场人士介绍,3月中旬到4月初的这段时间里,随着气温逐渐升高,春天的气息日渐浓郁,慢慢进入了新一年的“水产春耕”期。在这段...
2023年长江流域监测到土著鱼类227种 扬州段有哪些鱼?
资料显示,长江扬州段水域曾有淡水鱼类140多种,其中主要经济鱼类有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、鲌、鲥鱼、刀鲚、鳗鲡、鳜鱼、黄鳝等30多种;另外还有丰富的虾、蟹、贝类等。不过,因滥捕、环境污染等多种因素,重要经济鱼类自然资源严重衰退。如鮰鱼,上世纪60年代后,资源严重衰退;河豚,上世纪70年代后,产量陡减...
海水鱼与淡水鱼各有利弊
1、海水鱼与淡水鱼各有利弊孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,适合吃鱼补充。因为鱼肉属于精致蛋白质,容易被人体吸收。但具体到淡水鱼好,还是海鱼好,应该说各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称〝脑黄金〞)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消...
4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了癌症找上门
咸鱼蒸煮着吃,可以最大程度稀释咸鱼中的盐分,减少健康风险。当然除了中式咸鱼,还有一些鱼也不建议经常吃:1、未经煮熟的淡水鱼这种鱼身上往往含有大量的寄生虫,人体误食可能会导致呕吐、腹泻、感染等症状。此外,未煮熟的鱼和熟食餐具接触还可能交叉污染,所以鱼肉一定要煮熟吃,另外对于可生食的深海鱼片,一定要在...