...记者帮你问」炎热天气,贵州这些特色食物怎么保存?乱吃折耳根和...
炎热天气,来一碗凉拌折耳根是贵州人必不可少的特色美食搭配。“处理后的折耳根容易被细菌侵袭,且未经高温杀菌,容易发生叶子发黄、有腐臭气味等变质表现。”张科表示,不慎食用变质的折耳根可能导致肠道细菌感染,引发炎症。正确保存方式应密封放入冰箱,尽快食用,保存不超过1天。此外,贵州人喜欢的酸豇豆,在腌制过程...
专项报告 | 新能源汽车营销半年报|比亚迪|乘用车|王老吉|品牌形象...
2024年1-6月期间,5月底捷途与王老吉联名推出的「折耳根风味」饮料最受大众关注,捷途、小鹏均有2个营销事件进入活动舆情声量TOP5。案例:捷途汽车x王老吉「折耳根风味」联名饮料5月28日,捷途汽车与王老吉联名打造的「折耳根风味」饮料正式上线。营销亮点跨界联合,新奇感飙升捷途汽车与食品饮料品牌王老吉达成营销合...
你敢挑战“最难吃”的蔬菜吗?据说比榴莲还上头,比抗生素还牛!
干辣椒切段,大蒜压成蒜泥,并加入醋、酱油、香油等调味品混合调制成凉拌汁,淋入鱼腥草段中,拌匀即可。功效:清火解毒、止咳,由于鱼腥草性寒凉,脾胃虚寒者禁用。02鱼腥草肉丝材料:猪肉200克,鱼腥草100克,油、盐、姜丝、湿淀粉、鲜汤各适量。做法:将猪肉洗净切丝,然后加入盐、湿淀粉拌匀。鱼腥草去掉老根,洗净切...
“在地”理性: 生命历程视域下医院女性护工的健康实践
“我记得有段时间我经常流鼻血,我奶奶就扯一把苦蒿揉碎了塞我鼻孔里,又搞了些折耳根煮成汤,从鼻孔灌进去洗血水。也不知道有没有效果,反正糊里糊涂就没咋流血了。(B3)”彼时草药带给B3的治疗经历是“非正式”的,实施治疗行为的是家中长辈,药物则是生活中常见的植物,诊疗手段也十分随意,以至于生病和痊愈之间没...
云南这道凉拌菜能治肺炎?医生回应→
有昆明市民表示,自己从小就听说,发热、不舒服都可以吃折耳根,有作用。“在中医的药品目录里,这是一个食药两用的药物。折耳根性偏寒,有辛味,具有清热解毒的功效,针对肺痈、尿路感染这类疾病,有一定的治疗作用。”云南省中医医院脾胃病科主任医师曹艳萍介绍。
怪噜饭也是炒饭的一种?让够饭儿给你介绍介绍
下面让我给大家介绍一下这一道特色炒饭吧(www.e993.com)2024年10月22日。怪噜饭之所以怪,其实是因为制作炒饭时所添加的食材和我们平时的炒饭是不一样的,这种炒饭添加的调味品比较多,麻辣酸咸各种味道都有。其中必不可少的便是折耳根(鱼腥草),折耳根的味道独具一格,在云贵川是一道美食,但是在其余没有品尝过它的美味的省份却对它趋之若鹜。
秋来野菜香!折耳根变身“致富菜”
据悉,黄平县浪洞镇大冲村种植的折耳根表面棕黄色、平均草株高50cm,亩产达到6700多斤。按市斤5元的批发价卖,预计总产值能达到200万元。“山野菜”已成为贵州省黄平县浪洞镇群众增收的“致富产业”。“相对于普通蔬菜,折耳根的味道独特,具备药食两用的功效,经济效益更高,村民们也愿意种植。”沈大江介绍,折...
“马兜铃酸”致癌折耳根还能吃吗 网友:没事,本来也不喜欢吃
“折耳根经常会加入用于治疗一些患有热性呼吸道疾病和泌尿道疾病患者的药方中。”蒋参表示,当时看见网上的谣言也很惊讶,用了上千年的折耳根,怎么可能会致癌?蒋参介绍,马兜铃科是植物界的一个划分,马兜铃酸是一种化学成分,马兜铃内酰胺则是马兜铃酸的一种代谢物。而折耳根本不是马兜铃科植物,也就不含马兜铃酸,其...
神奇折耳根,治病佳肴两不误!
现将其几种常用食法介绍如下:01将鲜鱼腥草(或鱼腥草根)洗净后切段,加入调味品,拌匀食用。对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等病症有一定疗效。02在日本,人们称鱼腥草为“十药”,意思是它有十种药之功能,《大和本草》载“取十药之根,于饭上蒸熟后食即可,其味甚甘”...
吃折耳根致癌?专家告诉你真相
蒋参介绍,马兜铃科是植物界的一个划分,马兜铃酸是一种化学成分,马兜铃内酰胺则是马兜铃酸的一种代谢物。而折耳根本不是马兜铃科植物,也就不含马兜铃酸,其含有的马兜铃内酰胺,但两者不可等同。蒋参还表示,目前被认为有强致癌性的是马兜铃酸Ⅰ,造成肾小管上皮细胞损伤是马兜铃内酰胺Ⅰ。而折耳根中含的并不是这两...