赏非遗品美食,孟津黄河马拉松喊你来参加!
最馋人的当属补给站设置的孟津非遗美食区。这里既有金黄油亮、干松酥嫩白坡烤鸭,又有汤质纯净、鲜味爽口的铁谢羊汤;既有筋道爽滑、味美鲜香的朝阳炒面,更有闻名遐迩的横水卤肉、孟津不翻和平乐水席,这些来自孟津各镇的特色非遗美食,让你一站式尝个够!除了食品补给,主办方还会在赛道上设置个左右的水站,从起...
赏美景、品美食……孟津黄河马拉松喊你来参加!
最馋人的当属补给站设置的孟津非遗美食区。这里既有金黄油亮、干松酥嫩白坡烤鸭,又有汤质纯净、鲜味爽口的铁谢羊汤;既有筋道爽滑、味美鲜香的朝阳炒面,更有闻名遐迩的横水卤肉、孟津不翻和平乐水席,这些来自孟津各镇的特色非遗美食,让你一站式尝个够!除了食品补给,主办方还会在赛道上设置个左右的水站,从起点...
非遗拥抱生活 大众收获快乐
棋子烧饼、小山炸糕、大饹馇……唐山饮食文化博物馆(唐山宴)里,150余种唐山特色小吃和20余种非遗传统美食“原汁原味”地展现当地文旅魅力。唐山宴创始人邱凯说,2023年,唐山宴累计接待游客500余万人次,有效实现非遗保护与文旅融合的双向赋能。“我们深度挖掘和保护唐山美食资源,让游客在品尝特色美食的同时,深入了解、感受...
洛阳八县都有哪些特色美食,你知道吗?
孟津县的特色美食有:平乐脯肉,横水卤肉,孟津绿豆不翻,铁谢羊肉汤,孟津糊涂面,孟津黄河大鲤鱼,等。绿豆不翻新安县新安县的特色美食有:烫面角,北冶卤肉,浆面条,峪里柿饼,等。烫面角宜阳县宜阳县的特色美食有:韩城羊肉汤,王颠子、王东子烧鸡,宜洛绝凉皮,梁记刀削面,后庄卤肉,等韩城羊肉汤伊川县伊川...
洛阳市孟津区:乡村美食“碾馔”香出致富味
洛阳市孟津区:乡村美食“碾馔”香出致富味央广网洛阳5月17日消息(记者王勇生)立夏之后,河南省洛阳市孟津区广袤大地上一望无垠的小麦籽粒饱满,开始进入乳熟期,这也是时令美食“碾馔”上市的季节。经过割麦、脱粒、淘洗、煮炒、去皮、抽糠、阴干、碾磨等工序,散发着青色麦香的“碾馔”就制作完成了。
孟津:碾馔“转”出幸福路 时鲜农产热销助农增收
立夏时节,洛阳市孟津区的广袤田野上,一片片小麦泛起金黄波浪(www.e993.com)2024年10月28日。随着小麦进入乳熟期,也拉开了当地特色美食——碾馔的上市序幕,成为带动农民增收的金色希望。5月16日,记者来到城关镇朱庄社区,在朱善良夫妇的碾馔加工作坊内,石磨缓缓转动,将新鲜小麦转化为条索状的碾馔,空气中弥漫着天然麦香。据朱善良介绍,他们每日...
非遗美食,一起看看它背后的故事吧!
提起平乐,除了美名远扬的“平乐正骨”“平乐牡丹画”,您还会想到什么?对,“平乐水席”!“陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。”唐代大诗人李白在《将进酒》中描写的王孙贵族豪饮宴请的名场面就发生在“平乐”,可见平乐美食闻名已久。李白诗中的平乐即平乐观,就在今孟津平乐一带。每年牡丹文化节,纷至沓来的四海游客除...
洛阳孟津区朝阳镇:示范引领聚动能 文旅融合谱新篇
中国经济周刊-经济网讯“桃花源、月亮湾,瀍源河畔新亮点;古民居、唐三彩,朝阳文旅新名片;鲜切花、生态园,乡村振兴新典范...”日前,在洛阳市孟津区朝阳镇2024年元旦联欢文艺活动现场,镇文化站工作人员的深情朗诵引来台下阵阵掌声,大家纷纷为一年来文旅工作取得的成绩喝彩。多策...
洛阳孟津区朝阳镇:示范引领聚动能 文旅融合加速度
围绕新310国道、孟扣路、王城大道、定鼎大道等朝阳境内路线,精准聚集人们的旅游需求,将花果美食、三彩文化、民居民宿等特色资源连珠成链,打造更加合理的精品旅游线路,符合不同年龄阶段的游客旅游观光需求,通过乡村旅游使烟火气升起来。“穿越千年丝路寻宝”剧本演绎等活动,凝聚唐三彩、丝路班超等朝阳特色历史文化符号...
来洛阳必点的“6大美食”,都是“洛菜之魂”,你吃过几道?
很多外地人来洛阳工作、学习、旅行,除了美景和历史,当地还有很多美食值得一试,下面就为大家介绍6道,看看您吃过几道?一、牡丹燕菜牡丹燕菜是洛阳最负盛名的传统菜肴,洛阳水席的头道菜,被评为“中国菜”河南十大经典名菜之一,卖相极佳,滋味浓郁,深受当地人欢迎。