各地大学生游延边爱延边 美食美景美服爱不够
#送你e朵金达莱#各地大学生游延边爱延边美食美景美服爱不够7月19日,第二批“青春续‘吉’伴夏出发”大学生文旅共创体验团来到延边,体验延边独特的民俗风情、美食文化,以及开放、包容、年轻的城市氛围。此批体验团共12人,由吉林师范大学和西北师范大学的师生组成。
延吉市美食主播金红丹:想把家乡的文化传播到世界各地
金红丹出生在延边,是朝鲜族。她深知,延边美食不仅是日常饮食的一部分,更承载着深厚的文化意义。在外打拼多年后回到家乡延吉,她发现外界对这座有着独特魅力的城市知之甚少。经过几年的深思熟虑,她放弃了经营火热的餐饮店,开始尝试用视频拍摄展示家乡美食。金红丹的视频不仅展示食物的制作过程,还深入讲解食材的选择、...
辽宁延边十大美食介绍
1.石锅拌饭石锅拌饭是一道充满朝鲜族特色的美食,它的主要原料是米饭、牛肉、蔬菜等,煮熟后放入石锅中,加入辣椒酱、酱油、韩式泡菜等配料,拌匀后食用。石锅拌饭的特色在于米饭和配料在石锅中混合烹制,吃起来热气腾腾,口感鲜美。2.冷面冷面是延边地区的传统美食之一,它的主要原料是面条、牛肉、黄瓜、鸡蛋等,面条用...
拌味村:朝鲜族美食的传承与发扬
朴秀儿,一位深受朝鲜族美食滋养的年轻人,从小便在家庭的熏陶下,对美食有着与众不同的理解。她眼中的美食,不仅仅是味蕾的享受,更是文化的传承和情感的纽带。长大后,她决定将自己的这份热爱,转化为实际行动,打造一家能够传承朝鲜族美食并弘扬中华美食的餐厅——拌味村。在拌味村,每一道菜品都承载着朴秀儿的匠心...
擦亮延边朝鲜族饮食文化的金名片
擦亮延边朝鲜族饮食文化的金名片2023年以来,延边朝鲜族传统饮食协会抢抓延边州旅游热度攀升、餐饮市场随之强劲复苏的机遇,充分发挥桥梁纽带作用,积极整合延边朝鲜族传统餐饮行业资源,让游客从餐饮服务中感受到延边满满的诚意,不断激发延边州餐饮行业发展的新动力。
品朝鲜族特色美食 延吉网红打卡地等你来打卡
跟随延吉市文广旅局副局长崔光胜一起打卡延吉(www.e993.com)2024年7月27日。作为中国优秀旅游城市、全国文明城市,延吉有中国朝鲜族民俗园、延大网红墙、水上市场、西市场发展大坡等著名网打卡地,还有朝鲜族民俗风情诗画《四季如歌》演出,百种朝鲜族美食和新潮的咖啡文化,欢迎大家来延吉!
延吉冷面:中国朝鲜族美食的独特魅力
延吉冷面,作为中国十大面条之一,是一道深受人们喜爱的传统中国朝鲜族美食,享有国内外盛誉。在吉林延边地区,延吉冷面以其独特口感和美味而闻名,与玉米温面一同成为朝鲜族最具代表性的面条之一。延吉冷面的面条选用荞麦粉制成,在开水中烫熟后,搭配牛肉汤、辣白菜、黄瓜、牛肉和鸡蛋等丰富配料制作而成。这道冷面不仅口感...
秀我中国|快来学做朝鲜族非遗美食!
原标题:秀我中国|快来学做朝鲜族非遗美食!朝鲜族传统米糕样式精美,口味多变,是朝鲜族饮食文化的重要标签,其制作技艺是吉林省非物质文化遗产。想要学习米糕是如何制作的吗?快来跟新华社记者刘畅和抖音美食博主宋哈哈一起拜师学艺吧!记者:孙彪、刘畅、姬杨、魏蒙、周万鹏视觉:杨震男、李陆霞(实习)新华社音...
一起来到延边:赏美景、品美食,感受不一样的朝鲜族民族风情
诚然,图们也是一个历史悠久、文化灿烂的城市。它的特色美食非常丰富,种类也很多。其中最具代表性的就是朝鲜族传统美食——“冷面”。据悉,图们冷面以面条细滑、清爽Q弹为主要特点,在加入黄瓜、萝卜等蔬菜以及牛肉或者豆腐等配菜,再加上新鲜的辣椒油和醋,真是让人食欲大增。而做好的图们冷面口感清爽,酸甜相应...
妥妥的乡味|沈阳到底隐藏着多少美味的朝鲜族美食
朝鲜族的饮食文化里,汤饭是很有地位的存在,“逢汤必酱”的习惯也让东北人民的重口味需求得到了满足,因此大酱汤在朝鲜族饭店的菜单上“出镜率”是比较高的。大酱汤的做法和配料都是大同小异,但你知道一碗大酱汤竟然需要用四种原料(朝鲜族户户酱、清酱、朝鲜族辣酱、纳豆)来吊汤嘛?而且吊汤不用清水,是用第二遍...