老字号逆袭,不靠情怀靠什么?广东人都知道的这家店有答案

她认为，投资者应深入了解餐饮行业的复杂性，选择有潜力的项目，同时建立科学的风险评估体系。供应链优化是减少风险的一大关键，这方面有陶陶居、燕语茶叶、大公鸡红酒、佛山利祥盛贸易有限公司、广州广御园手信、广州迅锋贸易公司等企业的参与，展示了餐饮供应链创新对整个行业的意义。晚宴上，专做冷冻海鲜供应链的佛山...

投资能开什么店投资元可选择的店铺类型有哪些?这些店铺类型的经营...

包括美容院、美发店、美甲店等。经营特点:依赖专业的技术人员,需要定期培训提升技能。注重品牌形象和店面环境的打造。客户的口碑传播对业务发展影响较大。需要不断推出新的服务项目和优惠活动吸引顾客。教育培训店比如语言培训、艺术培训、课外辅导等。经营特点:师资力量是核心竞争力,优秀的教师能吸引更多学生。

餐饮创业之道:上对桌无寒冬,不下桌能成功

去收购那些倒闭餐饮门店的餐饮设备,等另外一批人冲进赛道开店的时候,就将九成新的设备翻新一下,2-3折卖给对方,这里面有100%-200%的毛利。我想说,弱者只抱怨大环境,而强者在繁荣和萧条期都能看到办法。从资本层面来看,现在投餐饮行业的资金在大幅减少。所以,现在餐饮店主要的资金来源都来自加盟或家庭资本,所以这...

消费投资人开始下场开店

餐厅品牌、食物水准OK、位置合适,生意总有得做,但一个项目是不是够“优秀”的门槛,具体还要看回本周期等多个要素——很大程度上取决于开店的成本有多高。一个寿司店老板8月从深圳来北京筹备开店。两人从11点聊到下午快2点,一点一点扣成本。寿司店老板算到最后,感觉实在省不下来,试探地问:“要么...

饺鲜说:想开一家餐饮店,看着几点就够了

要说2024年在中国的各个行业中,什么行业一直保持着昂扬的发展趋势,餐饮行业的消费力首屈一指!餐饮店铺近几年发展越来越火热,很多项目都受到了众多消费者的欢迎,所以一些创业者也对餐饮市场青睐有加,想要去投资开店。有一些朋友在加盟餐饮店以后赚的盆满钵满,然而还有些朋友却只能黯然离场。加盟并非易事,所以在大家...

告别700%暴利,餐饮设备回收商开始过冬

龙哥就坐在堆成小山的桌椅板凳间,像是这座“餐饮博物馆”的国王,向来人炫耀起身后的战利品:这款红木圆桌来自一家湘菜馆,老板整店投资了230万元,只回收了9500元;那台不锈钢灶台,前任主人是一名00后老板,网贷十几万开了卤味加盟店,最终血本无归(www.e993.com)2024年11月20日。从业十年,龙哥见证了太多繁华背后的苍凉收场。

后泡沫时代,消费投资人下场开店

做餐饮就得事无巨细,选错位置,一个店大概率也就完了。不过,一间一间找位置的刘子正不是红星前进的管理者,而是一位投资人。“我花这么大力气,是为了以后的合作。这次帮他们选了,以后其他项目也会愿意找我们。”他有种年轻的直白,相信正是自己能做好苦活累活,才拿到创业者更多的信任。“就算是PE投资上...

投资2亿的“餐饮界迪士尼”被传倒闭,餐饮网红路走不通了吗?

很多餐饮品牌的第一波流量都来自于湖南卫视节目《天天向上》的推荐，文和友、炊烟小炒黄牛肉都在其中。主打小吃和怀旧的黑白电视，也被节目捧红了，一度将门店开到了北京朝阳大悦城。茶颜悦色的第一个职业经理人何一汀，也曾在湖南卫视《快乐女声》节目组工作过。墨茉点心局的创始人王瑜霄，曾在湖南卫视担任6年大型...

厚生投资创始合伙人王航:餐饮企业如何在减量市场搏增量?

投资机构也有更多责任去打造产业生态圈,因为企业的关键是专注做好自己的业务,而投资机构更像一个超脱的伙伴,可以去做很多企业不好做或者是不擅长的事情,例如搭建产业生态。厚生投资立足于食品领域,既投资了很多食品企业,也获得了像新希望、京东、美团、海底捞,以及美国嘉吉、韩国希杰、日本三井、农林中央金库、荷兰合作...

投资成本越来越高,餐饮创业不再低门槛

可以看到,现在开一家餐饮店,投资大都要10万起步,像火锅、休闲餐饮这类,投资百万的很常见。投资得起一家店的,很多甚至可以说是“有钱人”。值得一提的是,为了确保创业者确实有足够的资金实力开店,很多品牌在筛选加盟商时,明确表明要“验资”,大白话就是“查身家”。