做漆扇、呈佳肴,湖南高校学子让非遗在海外“活”起来

”臭豆腐的独特的气味与口感、糖油粑粑的香甜软糯很快吸引了一众外国友人。王同学向凑在小吃摊前的外国友人们介绍着每一种美食的特点和制作方法，让他们在品尝美食的同时，也了解长沙的饮食文化。在与外国友人的交流中，学子们用流利的英语向他们讲述着长沙的风土人情、非遗和特色美食。通过跨文化的实践交流方式，学...

青春湖南|错峰游、赏景游、入境游——张家界旅游持续火热

今年秋天，张家界入境旅游表现亮眼。田洪曼说，作为深受境外游客青睐的旅游目的地，张家界不断丰富文旅供给、优化旅游服务，持续“圈粉”游客。德国游客考夫曼通过免签入境中国后，开启了在陕西、四川和湖南的旅行。在张家界一景区的小吃店，她使用电子支付购买了一份特色美食玉米饼。在华旅行便利度的提升，让境外游客的旅...

湖南省衡阳市十大特色美食名单出炉!

10口味金牛蹄口味金牛蹄是衡阳的一大特色,它的味道牛蹄软糯、香辣,让人越吃越想吃。

湖南十大特色名小吃,你吃过几种?臭豆腐竟然榜上有名!

六、湖南酱板鸭:酱香浓郁,鸭肉醇厚湖南酱板鸭,源自常德的传统名菜,以其独特的酱香和鲜嫩的鸭肉而闻名。选用当地优质水鸭,经过腌制、烘干等多道工序,再配以名贵的中草药和香料,制成色泽金黄的板鸭。每一口都是酱香与鸭肉的完美结合,肉质鲜嫩入味,让人欲罢不能。七、姊妹团子:玲珑宝塔,鲜香爽口姊妹团子,湖南地...

来湖南常德必吃的十大特色美食,你吃过哪几种?

鸭霸王是湖南常德的一道著名小吃,可以说是家喻户晓,采用的是祖传秘方卤制而成,里边搭配了30多种名贵的中草药,做出来的鸭脖、鸭翅、鸭头等卤制品,肉质偏湿润,味道极佳,香辣鲜嫩,主要有微辣和重辣两种口味。08.津市牛肉粉津市牛肉粉是湖南常德最有名的一道特色牛肉粉,该牛肉粉店已经遍布全国各地,还是央视推荐的...

湖南文旅共同体策划思路与全球辣王挑战赛

活动名称：全球吃辣挑战赛——湖南站活动地点：长沙总部中心活动形式：邀请全球各地的吃辣高手参赛，通过不同辣度的湖南特色美食挑战，评选出“最能吃辣的人”(www.e993.com)2024年11月11日。活动亮点：结合湖南独特的辣文化，展示湖南美食的多样性和魅力；通过社交媒体进行全球直播，提升湖南文旅的国际知名度。五、市场推广与品牌建设市场推广：通过...

湖南新田:特色美食——烧鸡公

烧鸡公的制作方法并不复杂,但选料比较讲究。烧鸡公一般要选用三到四年的散养生鸡公。烹饪烧鸡公时需要用到茶油、老姜,都起到去腥增香的作用。最重要的是干辣椒,用到小米辣椒晒干后制作而成,辣味浓郁,十分具有本地特色。首先将生姜下锅用茶油爆炒出香味,再放入烧鸡公,依次加入干辣椒、酱油和蚝油,煸炒出香味,再...

湖南省益阳周边都有哪些特色美食可推荐?这些特色美食不容错过

湖南省益阳周边有许多美食,以下是一些推荐的特色美食:1.益阳米粉:益阳米粉以其细腻的口感和丰富的配料而受到欢迎,通常配有肉类、蔬菜和特制的汤底。2.剁椒鱼头:这道菜以新鲜的鱼头为主料,搭配剁椒蒸制而成,味道鲜香辣爽,是湖南的经典菜肴。3.臭豆腐:益阳的臭豆腐外脆内嫩,配上特制的酱料,风味独特,深...

湖南衡阳特色美食餐饮“赞湘老长沙”在昆明开业香港云南总商会...

7月14日,来自湖南衡阳的特色美食餐饮“赞湘老长沙”首家店落户昆明,在昆明市官渡区铭慧园盛大开业,为昆明市民带来正宗湘菜美食盛宴。开业当天宾客满堂,实现开门红。开业仪式上,香港云南总商会韩林会长授予“赞湘老长沙”“香港云南总商会湘菜专委会会长单位”和“香港云南总商会定点用餐单位”两块牌匾,香港云南总商会...

湖南浏阳举办年货集市 特色美食走俏

湖南浏阳举办年货集市特色美食走俏中新网浏阳1月29日电(颜开云)连日来,湖南浏阳市淮川街道历史文化街区——嗣同路洋溢着浓浓新春气息,“嗣同巷里的烟火‘浏’年”年货集市正在举行,前来置办年货的市民络绎不绝。浏阳“嗣同巷里的烟火‘浏’年”年货集市开启。浏阳市委宣传部供图...