原来如此,推广预制菜的孙宝国院士,背后身份不一般!
“冷冻食品之父”这位“领军人物”就是孙宝国院士,众所周知,“院士”是学堂的最高级别了,作为这样一位权威的专家,他的立场会影响到非常多的人。孙宝国院士究竟和预制菜有哪些渊源?孙宝国是中国工程院的院士,同时也是预制菜产业的积极推动者和思想引领者。他被誉为“冷冻食品之父”,在食品领域有着卓越的贡献和...
吴晓波和孙宝国为李曙光开启2019经济年度人物奖项
五粮液集团有限公司党委书记、董事长李曙光当选“2019经济年度人物”,著名财经作家吴晓波和中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学校长孙宝国作为开奖嘉宾,为五粮液集团有限公司党委书记、董事长李曙光开启了这一奖项。
09年首都十大教育新闻人物候选人:孙宝国
孙宝国,北京工商大学副校长、北京市重点学科应用化学和食品科学学科带头人。孙宝国院士带领科研团队取得了两项重大科研突破,一是建立了“肉香味含硫化合物分子特征结构单元模型”,使完全依靠进口的肉类食品核心香料从每吨10万元以上降至两三千元一吨。二是凝练出了“味料同源”新理念,在食品、菜肴及餐饮业中得到了广泛...
院士高考回忆录|孙宝国:每一个人都有自己的责任和使命
中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国。新京报记者王嘉宁摄孙宝国注定与化工有着不解之缘。1961年,孙宝国出生在山东招远县(现为招远市)金岭镇山上孙家村。1977年高中毕业后,成为了村联办中学的一名初中老师,原本对数学感兴趣的他教起了物理和化学。就是这一年的年底,国家宣布恢复高考。他也萌生了考大学的...
孙宝国:白酒是蒸馏酒中对健康最有益的 其他酒不可比
中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、北京工商大学校长孙宝国表示我们要坚定中国白酒文化自信,要讲好中国白酒的故事。我们要让全世界都知道中国白酒有一个名副其实、名正言顺的中文名字和外文名字,中文名字和外文名字都叫白酒,音译的。以下为对话实录:...
"美食家"孙宝国
9版人物"美食家"孙宝国我们现在吃到的很多食品的"香味"都来自孙宝国的科研成果;他是我国食品科学领域仅有的三位院士之一,如果仅限于香料研究那么便是唯一的院士.17版文化当元宵节遇上情人节西方节日在中国的大行其道,已经引起了越来越多人的反思,保护和宣传中国传统节日文化成为共识.6版观点...
中国酒业30年功勋人物奖颁布,131人获奖
在3月26日举行的“再出发,责任重于泰山——中国酒业协会成立三十周年庆典”上,对扎根酒业一线、赓续酒业传承的酒业模范授予了“中国酒业30年功勋人物奖”荣誉称号。21位行业著名专家学者、63位行业突出贡献领导人、23位科技带头人、24位行业组织管理模范获此殊荣。
河南省酒业协会会长熊玉亮荣膺“中国酒业30年功勋人物”
国家市场监管总局食品生产安全监督管理司司长马纯良、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主席王倩、中国酒业协会战略专家、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国、山东省轻工业联合会、白酒协会会长姜祖模等领导和省辖市行业协会负责人,全国知名酒类生产、销售企业负责人共同参加会议。会议由中国酒业协会秘书长何勇主持。
致敬“城市榜样”!淄川这些人物登上荣耀广场
北京工商大学教授孙宝国中国矿业大学教授周世宁山东澳联新材料有限公司董事长甄崇礼清华大学教授钱锋中南大学教授谢辉山东理工大学教授王鸣西南大学教授郭鸣明聊城大学教授韩军华中科技大学教授徐伟江南大学教授皮付伟浙江龙驱电气有限公司技术总监、淄博杰达动力科技有限公司技术总监兼首席科学家胡军...
第十届健康中国论坛十大人物揭晓
第十届健康中国(2017论坛)年度十大人物揭晓陆林:北京大学第六医院院长、北京大学精神卫生研究所所长推荐理由:国内精神卫生领域唯一中科院院士;八年精神专科声誉榜首的领导者;陆林,为国人精神卫生砥砺前行。孙宝国:中国工程院院士、北京工商大学副校长推荐理由:潜心科研,改写我国肉味香料靠进口的历史;扶正纠偏,为中...