【极养视界】常温和冷藏、有机和普通、进口和国产...选哪个?——1...
大多数亚洲人对乳糖的耐受程度没有欧美人好,大量喝牛奶容易肚子痛、不舒服、拉稀等。建议每次喝奶最多不超过250ml。营养师建议给孩子饮奶时,应少量多次添加,每次最多不超过250ml。每天喝够1-2杯牛奶或酸奶,如果孩子爱吃奶酪,这也是很好的补钙来源,但其能量较高,不宜多吃。孩子不愿意喝纯牛奶,怎么办?Par...
中国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?辟谣→
国家食品安全风险评估中心营养一室副主任方海琴介绍,有数据表明约65%全球人口存在不同程度的乳糖不耐受。乳糖不耐受是由于小肠中乳糖酶产生不足,导致摄入的乳糖不能被完全分解和吸收,从而出现腹胀、肠鸣、腹泻等症状,这种不耐受现象与种族、年龄和遗传等因素密切相关。相对而言,北欧、北美及澳大利亚人群发病率较低,而...
每天喝点酸奶好,还是喝牛奶好?消化医生提醒:三类人要少喝
总体来看,酸奶和牛奶在营养上并没有高低之分,酸奶适合那些肠胃敏感、乳糖不耐受或需要更多益生菌调节肠道的人,而牛奶则更加天然、适合日常补充钙质和蛋白质。到底该选哪个呢?这其实取决于你自己的身体需求和健康状态,想要帮助消化、促进钙吸收的,酸奶可能更合适;如果你没有乳糖不耐受的问题,想要补钙又不想过多...
乳糖不耐受是怎么回事?还能愉快喝奶吗?
因此,乳糖不耐受的患者可以适量饮用酸奶。此外,酸奶中的乳酸菌还具有促进胃肠道消化的作用,有助于缓解乳糖不耐受引起的腹胀、腹泻等症状。食用低乳糖或无乳糖食品市面上有一些低乳糖或无乳糖的奶制品,这些产品经过特殊工艺处理,去除了大部分或全部的乳糖,非常适合乳糖不耐受患者食用。加用乳糖酶乳糖酶可以帮助人体...
无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升尿酸吗?
牛奶中天然带有4.5%左右的乳糖,一般不会超过5%。乳糖甜度只有白糖的五分之一,升血糖速度很慢,而且能够促进肠道有益菌群增殖,所以如果没有乳糖不耐受问题的话,酸奶中含有乳糖是个优点。所以,一款酸奶标注5%的碳水化合物含量,意味着它添加真糖的量低于0.5%。此时可以合法地称为无添加糖产品。
医本正经丨喝奶竟有这么多好处,乳糖不耐受怎么办?华西营养师为你...
乳糖不耐受无需完全回避乳糖,科学饮奶既能避免乳糖不耐受症状,又能获得饮奶带来的诸多健康益处,可通过以下4个方法来应对乳糖不耐受:①选择低乳糖或无乳糖的奶制品,比如市面上的无乳糖奶、酸奶、奶酪等(www.e993.com)2024年11月19日。②一定要和其他食物一起食用奶制品,分多次喝,比如早餐时候,先吃两口主食,再喝50ml奶,如果无不适症状,...
数亿人乳糖不耐受,为什么还是建议你喝牛奶?可能对健康有额外好处
研究人员在控制各种变量进行统计分析后观察到,参与者中的乳糖不耐受个体普遍牛奶摄入量较低,但其中牛奶摄入量越高的人,发生2型糖尿病的风险越低。而乳糖酶基因有突变的受试者,也就是乳糖耐受者,则没有发现牛奶摄入量高与糖尿病风险降低之间有什么关系。此外,酸奶、奶酪的摄入量似乎也与糖尿病风险无关。
“5000亿益生菌”真的是“便秘药方”吗?45元一杯的“窜稀”酸奶火...
乳糖不耐受人群的乳糖酶活性降低、缺乏甚至缺失,导致进入肠道的乳糖吸收不良,未被消化的乳糖进入结肠后被细菌发酵生成气体和短链脂肪酸等,大量气体引起腹胀等症状,而未被消化的乳糖及其发酵产物使肠道内渗透压升高,流入肠道的水分增加,引起腹泻症状。专家特别提醒,如果单纯是因为本身有便秘情况想要改善,一杯酸奶显然...
乳糖不耐受也能喝牛奶?奶怎么选看这里
如果没有乳糖不耐受的情况,不用可以追求这类牛奶。酸奶:补钙效率其实更高酸奶的价值和牛奶差不多,它的最大优势是乳糖不耐受人群不用担心喝完出现腹胀、腹痛、腹泻等问题。酸奶有促进钙吸收的乳酸成分,钙吸收率比牛奶更好。唯一要注意的是,你挑选的是酸奶,而不是乳酸饮料。
酸奶有什么功效
由于酸奶中含有的乳酸菌能够帮助分解乳糖,因此对于存在乳糖不耐受的人群来说,适量饮用酸奶通常不会引起不适症状。3.增强免疫力酸奶中的某些成分具有刺激机体产生免疫应答的能力,从而有助于提高身体对疾病的抵抗能力。4.维持肠道菌群平衡酸奶中的活性乳酸菌可以帮助抑制有害菌的生长,维持肠道内有益菌群的数量,保持...