超市的千层蛋糕里藏着冷冻烘焙百亿级市场

据上述申报方自行披露,2023年恩喜村在中国境内冷冻蛋糕代工生产市场占到10-15%的市场份额,山姆会员店为其最大客户。而亿滋此举也旨在于在中国市场扩大其烘焙业务。亿滋全球CEO冯朴德就表示,他们观察到许多零售渠道都开始转向冷冻再加工模式,从供应商手中购买蛋糕冷冻成品之后,在路途中解冻到达门店后可以售卖给消费者。

户外潮流赛道“爆火”,2024“双十一”冲锋衣是否依旧霸榜?

近日,银柿财经带着问题来到口口相传“10件冲锋衣6件三门造”的“中国冲锋衣之乡”——台州市三门县。蛋糕越做越大,格局将会变化“大概是2008年的时候,冲锋衣或是户外服饰是个小众品类,国内市场基本是空白的,只要(企业)肯切入(这个市场),就非常好卖,能抢占更多的市场份额。后来消费者对冲锋衣有认知了,加...

山姆为什么不打击代购?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

此外,徐洁还透露道,山姆卓越卡每个月消费满5000元,就有参与抽签飞天茅台的资格,运气好可以买到两瓶单价1499元的飞天茅台,“飞天茅台转手很快,每瓶茅台也能赚到上千元。”采访的最后,她向「品智PLSC」说道。代购搬空山姆货架随着代购现象越来越普遍,普通会员的不满情绪也在累积。今年上半年,江苏南通的张先生,...

电商巨头决战即时零售|零售_新浪财经_新浪网

“换个角度看电商的未来竞争格局,用户的消费可以分为近场电商(即时零售)和传统B2C电商。美团不和京东、淘宝在货架电商领域直接拼刺刀,而是利用自身强大的本地化配送能力,做即时零售场景下的‘时效性’产品生意;京东和淘宝加码即时零售,既是寻找新业绩增长,也是在货架电商领域的”防御“。丰年对《深网》分析。美团高...

月饼是“饼”还是“糕点”?新标准确定了!还有这些食材不能使用

新版标准规定了饼皮和馅料类别,将饼皮分为:糖浆皮、酥皮、混酥皮、蛋月烧(蛋糕)皮、水晶皮、冰皮、奶酥皮、奶油皮、桃山皮。馅料分为:蓉沙馅、果仁馅、果蔬馅、蛋黄馅、肉及肉制品馅、水产品及水产制品馅、留心馅(软心馅)、自来白馅、自来红馅、云腿馅、食用花卉馅。在不同的馅料中,规定了相关原料添加...

在2024百度电商生态大会上,看到新增量

如今,就像文章开头说的,电商已经进入存量竞争时代,想要在存量竞争中获得增量并不容易(www.e993.com)2024年11月5日。在新模式出现之前,蛋糕就那么大,每个人只能在同样的赛道内竞争。智能电商的出现有两个关键词——“打破”和“重构”。它在货架电商和内容电商之外,成为第三面旗帜,改变了原有的竞争格局;同时智能电商重构了原有的竞争逻辑,做出了...

探访郑州私房蛋糕店:货架摆厕所门口 微信销售难监管

河南商报记者注意到，在这个不足30平方米的客厅，还摆放着五六个货架，架子上摆放着五颜六色的颜料和工具，中间过道只有20厘米的宽度，活动空间极为狭小。而且，厕所门口的货架上放满了蛋糕的外包装和各种配件，其环境并不像朋友圈显示的那样尽如人意。据店主介绍，这个两室一厅的房子是租来的，售卖渠道就是微信...

千亿级蛋糕引资本扎堆,办公室无人货架创业经验复盘,全是干货

我觉得无人货架模式其实可以尝试去说服公司内部运营——即公司自己内部管理这个无人货架，盈亏自行承担，我们只需要负责稳定供货。这样有几个好处：在公司内部推无人货架，让比较闲的行政或者HR妹子管理货架，付钱给到某一个具体的人，公司或者承包给相应的人自负盈亏，这样的模式非常轻。妹子同事负责的货架诶，你好...

用便利货架订蛋糕、海淘,「51零食」想把办公室消费场景挖掘得更深

在这里货架实际上是蛋糕店的线下流量入口，对像蛋糕店的商家来说，这种获客方式不像地推、线上营销那样简单、短效，而是持续挖掘消费者的消费场景。“货架宽一米，但我们要让它深一公里”。按这个思路，51零食还开始和跨境电商供应商合作，销售进口高端产品。总结来看，51零食的收入来源有三种，一是零售，包括零食、...

石家庄:植物奶油食品充斥超市蛋糕店货架

此前央视《经济半小时》对植物奶油存在隐患的报道,引起不少石家庄市民关注。近日,记者走访石家庄一些蛋糕店及超市发现,不少蛋糕的配料都标明含有“植物奶油”,即氢化油,不少商家也坦承自己使用的是植物奶油。而在各大超市的货架上,大多数饼干、蛋糕、咖啡等食品都标明含有植物奶油。