不是名菜胜过名菜,东北人就爱这一口,隔三差五来一顿还是吃不够
2018年12月20日 - 网易
做法:1、这是自家腌制的酸菜,白白的,脆嫩脆嫩的。将酸菜心掰成片反复冲洗干净;2、酸菜洗净横切丝,再冷水冲洗后,攥掉水分备用;3、猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、少许淀粉腌制一下,这样炖出来的猪肉很鲜嫩,不比烀熟的五花肉差;4、冻豆腐泡水解冻,攥掉水分切块;5、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入...
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做法:1、这是自家腌制的酸菜,白白的,脆嫩脆嫩的。将酸菜心掰成片反复冲洗干净;2、酸菜洗净横切丝,再冷水冲洗后,攥掉水分备用;3、猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、少许淀粉腌制一下,这样炖出来的猪肉很鲜嫩,不比烀熟的五花肉差;4、冻豆腐泡水解冻,攥掉水分切块;5、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入...